Сборник контрольных работ для студентов-заочников образовательных учреждений среднего профессионального образования по специальности: 260807 Технология продукции общественного питания




НазваниеСборник контрольных работ для студентов-заочников образовательных учреждений среднего профессионального образования по специальности: 260807 Технология продукции общественного питания
страница1/28
Дата конвертации08.11.2012
Размер3.03 Mb.
ТипКонтрольная работа
  1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   28
Федеральное государственное образовательное учреждение

среднего профессионального образования

«Омский колледж торговли, экономики и сервиса»


СБОРНИК КОНТРОЛЬНЫХ РАБОТ

для студентов- заочников образовательных учреждений

среднего профессионального образования по специальности:

260807 Технология продукции общественного питания


2011








Сборник контрольных работ для студентов-заочников образовательных учреждений среднего профессионального образования по специальности: 260807 Технология продукции общественного питания. – Омск: ФГОУ СПО «ОКТЭС», 2011


Сборник контрольных работ составлен на основании Государственного стандарта по специальности: 260807 Технология продукции общественного питания.

Данный сборник контрольных работ включает материалы для студентов заочного отделения: варианты контрольных работ, перечни вопросов для зачетов, экзаменов; методические рекомендации.

Сборник контрольных работ предназначен для студентов заочного отделения, обучающихся по специальности: 260807 Технология продукции общественного питания.

Составитель: Корнажевская Г.Н. – начальник отдела ДПО ФГОУ СПО «ОКТЭС».


Оформление титульного листа контрольной работы осуществляется в соответствии с приведенным образцом:


ФГОУ СПО «Омский колледж торговли, экономики и сервиса»


Преподаватель ______________________________________


Шифр _______________________________________________


Вариант ______________________________________________


КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА № ___________________________


По____________________________________________________


Студента _______ курса _________ _группы ________________


Специальность _________________________________________


Фамилия ____________________________________________


Имя ________________________________________________


Отчество ____________________________________________


Методические рекомендации

к выполнению контрольной работы


Целью контрольной работы является расширение, систематизация и закрепление теоретических знаний и практических навыков студентов, а также определение их подготовки к выполнению функциональных обязанностей.

Контрольная работа призвана привить студенту навыки творческого изучения и решения задач, связанных с его будущей деятельностью.

К выполнению контрольной работы студентам рекомендуется приступать после усвоения всех тем программы. При написании работы целесообразно руководствоваться нормативными документами, основной и дополнительной литературой, указанными в программе. Переписывание целиком текста из учебника и других литературных источников не допускается. Содержание работы следует излагать самостоятельно, логически и последовательно. Допускается переписывание только цитат, например, терминов и их определений, таблиц, норм и требований нормативных документов (федеральных законов, постановлений Правительства России, стандартов, технических регламентов и т.п.) с ссылкой на источник.

Ответы на вопросы должны быть по существу, чёткие, полные, ясные, носить аналитический характер, сопровождаться конкретными примерами из практики работы торговых организаций.

Вариант контрольной работы выбирается по последней цифре личного шифра студента, если не предложен иной способ выбора.

Контрольная работа должна быть выполнена в ученической тетради разборчивым подчерком, грамотно. Должен быть оформлен титульный лист и вложен лист для рецензии преподавателя. Перед каждым ответом нужно писать номер и полный текст вопроса. Ответ на новый вопрос необходимо начинать со следующей страницы.

В конце работы приводится список использованной литературы (указывается фамилия автора, полное наименование учебника, учебного пособия, брошюры, журнала, газеты, место издательства, издательство, год издания, затем следует подпись студента и дата выполнения работы).

Выполненная работа представляется в учебное заведение в установленные графиком сроки. Контрольная работа проверяется преподавателем и вместе с рецензией передается студенту для ознакомления. Студент, получивший контрольную работу с удовлетворительной оценкой знакомится с рецензией и с учётом замечаний преподавателя дорабатывает отдельные вопросы с целью углубления своих знаний. Неудовлетворительная контрольная работа возвращается студенту с подробной рецензией, содержащей рекомендации по устранению ошибок, для повторного выполнения. Работа выполняется студентом вновь и сдаётся в учебную часть заочного отделения.

Контрольная работа, выполненная не по своему варианту, возвращается без проверки. В случае возникновения проблем при выполнении контрольной работы следует обращаться за консультацией к преподавателю.

  1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   28

Добавить в свой блог или на сайт

Похожие:

Сборник контрольных работ для студентов-заочников образовательных учреждений среднего профессионального образования по специальности: 260807 Технология продукции общественного питания iconФедеральный государственный образовательный стандарт среднего профессионального образования по специальности 260807 Технология продукции общественного питания
Технология продукции общественного питания всеми образовательными учреждениями профессионального образования на территории Российской...

Сборник контрольных работ для студентов-заочников образовательных учреждений среднего профессионального образования по специальности: 260807 Технология продукции общественного питания iconМетодическая разработка урока определение качества тортов специальность 260807 «Технология продукции общественного питания»
«Технология продукции общественного питания». Материал урока соответствует требованиям Федерального государственного образовательного...

Сборник контрольных работ для студентов-заочников образовательных учреждений среднего профессионального образования по специальности: 260807 Технология продукции общественного питания iconМетодические рекомендации по выполнению выпускной квалификационной работы по специальности 260502 (2711) «Технология продукции общественного питания» (повышенный
Федерации (Постановление Госкомвуза России от 27. 12. 95 N 10), Рекомендациями по организации итоговой государственной аттестации...

Сборник контрольных работ для студентов-заочников образовательных учреждений среднего профессионального образования по специальности: 260807 Технология продукции общественного питания iconПояснительная записка Данные варианты контрольных работ составлены по программе «Оборудование предприятий общественного питания»
Государственными требованиями к минимуму содержания и уровню подготовки выпускника по специальности 260502. 51 Технология продукции...

Сборник контрольных работ для студентов-заочников образовательных учреждений среднего профессионального образования по специальности: 260807 Технология продукции общественного питания iconВысшего профессионального образования «воронежский государственный университет инженерных технологий» утверждаю
Основная профессиональная образовательная программа разработана на основе федерального государственного образовательного стандарта...

Сборник контрольных работ для студентов-заочников образовательных учреждений среднего профессионального образования по специальности: 260807 Технология продукции общественного питания iconМетодические указания и контрольные задания для студентов заочников образовательных учреждений среднего профессионального образования по специальности №250203 «Садово-парковое и ландшафтное строительство»
Методические указания и контрольные задания для студентов – заочников образовательных учреждений среднего профессионального образования...

Сборник контрольных работ для студентов-заочников образовательных учреждений среднего профессионального образования по специальности: 260807 Технология продукции общественного питания iconМетодические указания и контрольные задания для студентов-заочников по специальности 2711 «Технология продуктов общественного питания»
Составлены в соответствии с государственными требованиями для специальности 2711Т «Технология продуктов общественного питания»

Сборник контрольных работ для студентов-заочников образовательных учреждений среднего профессионального образования по специальности: 260807 Технология продукции общественного питания iconМетодические рекомендации разработаны для студентов специальности 260502 Технология продукции общественного питания заочной формы обучения. Данная программа разработана на основе примерной программы по дисциплине «Физическая культура»
Государственными требованиями к минимуму содержания и уровню подготовки выпускника по специальности 260502. 51 Технология продукции...

Сборник контрольных работ для студентов-заочников образовательных учреждений среднего профессионального образования по специальности: 260807 Технология продукции общественного питания iconМетодические указания и контрольные задания для студентов заочников образовательных учреждений среднего профессионального образования по специальности 140102 «Теплоснабжение и теплотехническое оборудование»
Примерный перечень лабораторных и практических работ

Сборник контрольных работ для студентов-заочников образовательных учреждений среднего профессионального образования по специальности: 260807 Технология продукции общественного питания iconРабочая программа учебной дисциплины технология продукции общественного питания Направление подготовки: 260800 «Технология продукции и организация общественного питания»
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования


Разместите кнопку на своём сайте:
lib.convdocs.org


База данных защищена авторским правом ©lib.convdocs.org 2012
обратиться к администрации
lib.convdocs.org
Главная страница