Рабочая программа учебной практики направление подготовки 110900 «технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»




Скачать 92.02 Kb.
НазваниеРабочая программа учебной практики направление подготовки 110900 «технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»
Дата конвертации26.02.2013
Размер92.02 Kb.
ТипРабочая программа
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Федеральное государственное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Чувашская государственная сельскохозяйственная академия»

Кафедра технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции

УТВЕРЖДАЮ

Проректор по УР

доцент ___________Р.М. Айзатов

«_____» ________________2010 г.


С.А. Иванов


производство продукции растениеводства

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ

Направление подготовки 110900 «ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ»

Рекомендовано Учебно-методической комиссией биотехнологического факультета

(протокол № ___ от ___ ______________ 2010 г.)

Рассмотрено на заседании кафедры технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции

(протокол № ___ от ___ _____________ 2010 г.)


Чебоксары 2010

Оглавление


1. Тематический план учебной практики 3


2. Содержание практики 3


3. Основные представления, знания, умения, навыки 3


4. Контрольные задания 5


1.Тематический план учебной практики

Тематический план учебной практики представлен в таблице 1.

Таблица 1



НАЗВАНИЕ ТЕМ

Количество часов при очной форме обучения

всего



в том числе

поле-

вых

лек.

лаб.

прак.


Тема 1. Знакомство с основными с.-х. культурами


5


2


1


1


1

Тема 2. Определение хлебных злаков по всходам, ушкам, язычкам, соцветиям, зерну


7

3

1

2

1

Тема 3. Определение фазы спелости зерна

3

2

-

1

-

Тема 4. Определение биологического урожая и его структуры


9

3

2

2

2

Тема 5. Хмель, технология возделывания

7

3

1

2

1

Тема 6. Прививка плодовых культур (яблоня)

5

3

-

2

-

Итого

36

16

5

10

5


2. Содержание практики

Знакомство с основными сельскохозяйственными культурами.

Определение хлебных злаков по восходам, ушкам и язычкам, зерну

Определение фазы спелости зерна.

Определение биологического урожая и его структуры.

Хмель, его возделывание.

Плодоводство.


3. Основные представления, знания, умения и навыки

В процессе учебной практики по дисциплине «Производство продукции растениеводства» должны приобрести определенные представления, знания, умения и навыки (таблица 2).

Таблица 2

Представления

Знания

Умения

Навыки

1

2

3

4

Тема 1. Знакомство с основными сельскохозяйственными культурами

Классификация полевых культур, экологические и экономические принципы размещения культур в ЧР

Ботанические особенности полевых культур. Фазы роста и развития культур

Распознавание Полевы культур, фазы развития.

Определять сельскохозяйственную культуру, фазы развития

Тема 2. Определение хлебных злаков по всходам, ушкам, язычкам, зерну

Характеристика хлебов первой и второй группы. Отличительные признаки хлебных злаков по всходам

Отличительные признаки хлебных злаков по всходам

Определить хлебные злаки по всходам

Распознать хлебные злаки по всходам

Строение листа, листового узла

Отличительные признаки хлебных злаков по ушкам и язычкам

Отличить хлебные злаки по ушкам и язычкам

Распознавать хлебные злаки по ушкам и язычкам

Продолжение таблицы 2

1

2

3

4

Строение колоска соцветий, зерна

Отличительные признаки хлебов по соцветиям, зерну

Определение хлебов по соцветиям, зерну

Выделять и разделять хлеба по соцветиям, зерну

Тема 3. Определить фазы спелости зерна

Спелость зерна

Отличительные признаки зерна по фазам спелости

Распознавание фазы спелости зерна

Определить фазу спелости зерна

Тема 4. Определение биологического урожая и его структуру

Элементы структуры урожая

Методика определения элементов структуры урожая

Определения структуры урожая полевых культур

Рассчитать структуру урожая зерновых, зернобобо-вых культур

Биологический урожай полевых культур (хлебные злаки, зернобобовые, корнеплоды и др.)

Методика определения биологического урожая полевых культур

Определение биологического урожая полевых культур

Рассчитать биологиче-ский урожай полевых культур

Тема 5. Хмель, технология возделывания

Морфологические особенности хмеля

Определение видов хмеля. Фазы роста и развития

Распознавание видов хмеля. Фазы технической спелости хмеля




Закладка хмельника

Закладка хмельника

Закладка хмельника в оптимальные сроки с использованием различного посадочного материала

Установить оптимальные сроки посева для различного посадочного материала хмеля

Приемы технологии в 1 год и последующие годы жизни

Приемы технологии возделывания хмеля в 1 год жизни и последующие

Определение сороков проведения приемов технологии

Определить сроки проведения приемов технологии хмеля

Тема 6. Прививка плодовых культур (яблоня)

Прививка и перепрививка плодовых культур

Прививка и перепрививка плодовых культур в зимний и весенний период

Определение способов прививки плодовых культур

Определить способы и сроки прививки плодовых культур


4. Контрольные задания

Оптимальные параметры формирования посевов и структуры урожая озимой пшеницы.

Оптимальные параметры формирования посевов и структуры урожая озимой ржи.

Оптимальные параметры формирования посевов и структуры урожая яровой пшеницы.

Оптимальные параметры формирования посевов и структуры урожая ячменя.

Оптимальные параметры формирования посевов и структуры урожая овса.

Оптимальные параметры формирования посевов и структуры урожая корнеплодов, клубнеплодов, кукурузы.

Сорта сельскохозяйственных культур перспективные и рекомендуемые для ЧР.

Определить сроки проведения зеленых операций хмеля.


Основная литература:

        1. Агробиологические основы производства, хранения и переработки продукции растениеводства / под ред. В.И. Филатова. – М.: Колос, 2003. – 726 с.

        2. Практикум по растениеводству / П.П. Вавилов и [др.] – М.: Колос, 1983. – 352 с.

        3. Растениеводство: учеб. / под ред. Г.П. Пасыпанова. – М.: Колос, 1997. – 448 с.

        4. Технология производства продукции растениеводства / под ред. А.Ф. Сафонова, В.А. Федотова. М.: Колос, 2010. – 487 с.

        5. Фирсов И.П. Технология растениеводства: учеб. / И.П. Фирсов, А.М. Соловьев, М.Ф. Трифонова. – М.: Колос, 2004. – 472 с.


Дополнительная литература:

        1. Лобанкова О.Ю. Грибоводство / О.Ю. Лобанкова, А.Н. Есаулко, В.В. Агеев. – М.: Колос, 2007. – 140 с.

        2. Казаков Е.Д. Методы оценки качества зерна / Е.Д. Казаков. – М.: Агропромиздат, 1987. – 215 с.

        3. Каратаев Е.С. Овощеводство / Е.С. Каратаев, В.Е. Советкина. – М.: Колос, 1984. – 272 с.

        4. Коренев Г.В. Растениеводство с основами селекции и семеноведения / Г.В. Коренев, П.И. Подгорный, С.Н. Щербак. – М.: Агропромиздат, 1990. – 575 с.

        5. Круг Г. Овощеводство / Г. Круг. – М.: Колос, 2000. – 576 с.

        6. Овощеводство: учеб. / под ред. Г.И. Тараканова, В.Д. Мухина. – М.: Колос, 2002. – 472 с.

        7. Посыпанов Г.С. Практикум по растениеводству / Г.С. Посыпанов. – М.: Мир, 2004. – 256 с.

        8. Практикум по агробиологическим основам производства, хранения и переработки продукции растениеводства: учеб. / под ред. В.И. Филатова. – М.: Колос, 2002. – 624 с.


Интернет – ресурсы:

http://www.agroxxi.ru (Журнал XXI);

http:/www.cnshb.ru (Центральная научная сельскохозяйственная библиотека);

http://www.fermer.ru (ФЕРМЕР.RU - главный фермерский портал);

http://www.landwirt.ru (Сельскохозяйственный и фермерский бизнес);

http://plant.agroacadem.ru (Отделение растениеводства Россельхозакадемии);

http://www.plantz.ru (Каталог о растениеводстве).

Добавить в свой блог или на сайт

Похожие:

Рабочая программа учебной практики направление подготовки 110900 «технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» iconРабочая программа учебной практики направление подготовки 110900- «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»
Основные представления, знания, умения, навыки и перечень полевых занятий

Рабочая программа учебной практики направление подготовки 110900 «технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» iconРабочая программа Направление подготовки 110900 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»
Извлечение из государственного образовательного стандарта по учебной дисциплине «Технология переработки плодов и овощей»

Рабочая программа учебной практики направление подготовки 110900 «технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» iconРабочая программа Направление подготовки 110900 «технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»
Рассмотрено на заседании кафедры технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции

Рабочая программа учебной практики направление подготовки 110900 «технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» iconРабочая программа Направление подготовки 110900 «технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»
Рассмотрено на заседании кафедры технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции

Рабочая программа учебной практики направление подготовки 110900 «технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» iconРабочая программа учебной практики направление подготовки 110305. 65 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»
Направление подготовки 110305. 65 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»

Рабочая программа учебной практики направление подготовки 110900 «технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» iconРабочая программа Направление подготовки 110900 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»
Контрольные вопросы для самостоятельной проработки к подготовке к лабораторным занятиям

Рабочая программа учебной практики направление подготовки 110900 «технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» iconПримерная программа наименование дисциплины
В программе подготовки бакалавров по направлению 110900 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» дисциплина...

Рабочая программа учебной практики направление подготовки 110900 «технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» iconРабочая программа Направление подготовки 110305. 65 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»
Направление подготовки 110305. 65 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»

Рабочая программа учебной практики направление подготовки 110900 «технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» iconРабочая программа Направление подготовки 110305. 65 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»
Направление подготовки 110305. 65 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»

Рабочая программа учебной практики направление подготовки 110900 «технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» iconРабочая программа Направление подготовки 110305. 65 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»
Направление подготовки 110305. 65 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»


Разместите кнопку на своём сайте:
lib.convdocs.org


База данных защищена авторским правом ©lib.convdocs.org 2012
обратиться к администрации
lib.convdocs.org
Главная страница