Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров. Список рекомендуемой литературы




Скачать 41.51 Kb.
НазваниеТеоретические основы товароведения и экспертизы товаров. Список рекомендуемой литературы
Дата конвертации12.04.2013
Размер41.51 Kb.
ТипЗакон
Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров.

СПИСОК РЕКОМЕНДУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ:

Законодательная и нормативная литература:

  1. Закон Российской Федерации «О защите прав потребителей» от 7 февраля 1992 года №2300-1. Последняя редакция.- М.: Юрайт-Издат, 2006

  2. Закон РФ «О техническом регулировании» от 27 декабря 2002 года № 184-ФЗ. Последняя редакция. М.: Юрайт-Издат, 2006

  3. Закон РФ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 2 января 2000 г. №29-ФЗ Последняя редакция. М.: Юрайт-Издат, 2006


Основная литература:

  1. Шевченко В.В. и др. Товароведение и экспертиза потребительских товаров. Учебник для вузов. – М.: ИНФРА - М, 2005г.

  2. Николаева М.А. Теоретические основы товароведения Учебник для вузов.- М.: Норма, 2006- 448 с.

  3. Николаева М.А. Товарная экспертиза. Учебник для вузов.- М.: Норма, 2006


Дополнительная литература:

  1. Буядапов А.С. Пищевые добавки. Справочник. – Санкт-Петербург. “Иt”, 1996 г.

  2. Жебелева И.А. Классификация кодирование продовольственных товаров. Лекция. – М.: МУПК 1998г.

  3. Жебелева И.А. Качество и сертификация продовольственных товаров. Лекция. – М.: МУПК 1998г.

  4. Жиряева Е.В. Товароведение, Сп-б: Питер, 2004 г.

  5. Крылова Г.Д. Основы стандартизации, метрологии, сертификации,. – учебник для вузов. М. Аудит Юнити,– 2001 г.

  6. Лифиц И.М. Стандартизация, метрология, сертификация. –Учебник, 4-е изд. М.: 2005 г.

  7. Николаева М.А. и др. Идентификация и фальсификация пищевых продуктов. М. Экономика 1996 г.

  8. Окрепилов В.В. Управление качеством. Учебник для вузов. М. ОАО «Изд-во Экономика», 1998 г.

  9. Теплов В.И., Сероштан М.В. и др. Коммерческое товароведение. Учебник – М.: «Дашков и К°» 2000г.

  10. Швандар В.А. Стандартизация и управление качеством продукции: Учебник для вузов. М.: ЮНИТИ – ДАНА, 2000 г.

  11. Стандарты на продовольственные товары.

Журналы: «Спрос», «Российский продовольственный рынок», «Российская торговля», «Вопросы питания», «Пиво и напитки», «Картофель и овощи», «Хлебопродукты», «Пищевые ингредиенты, сырье и добавки», «Стандарты и качество», «Сертификация».


Товароведение и экспертиза непродовольственных товаров. СПИСОК РЕКОМЕНДУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ:

Законодательная и нормативная литература:

  1. Закон Российской Федерации «О защите прав потребителей» от 7 февраля 1992 года №2300-1. Последняя редакция.- М.: Юрайт-Издат, 2006

  2. Закон РФ «О техническом регулировании» от 27 декабря 2002 года № 184-ФЗ. Последняя редакция. М.: Юрайт-Издат, 2006



Основная литература:

  1. Шевченко В.В. и др. Товароведение и экспертиза потребительских товаров. Учебник для вузов. – М.: ИНФРА - М, 2005г.

  2. Неверов И.П. и др. Товароведение и экспертиза промышленных товаров. Учебник. М.: МЦФЭР,2006,-600 с. (Серия «Высшая школа»).

  3. Николаева М.А. Теоретические основы товароведения Учебник для вузов.- М.: Норма, 2006- 448 с.


Дополнительная литература:

  1. Буядапов А.С. Пищевые добавки. Справочник. – Санкт-Петербург. “Иt”, 1996 г.

  2. Дубцов Г.Г. Товароведение пищевых продуктов. М.: мастерство 2000г.

  3. Жебелева И.А. Классификация кодирование продовольственных товаров. Лекция. – М.: МУПК 1998г.

  4. Жебелева И.А. Качество и сертификация продовольственных товаров. Лекция. – М.: МУПК 1998г.

  5. Жиряева Е.В. Товароведение, Сп-б: Питер, 2004 г.

  6. Крылова Г.Д. Основы стандартизации, метрологии, сертификации,. – учебник для вузов. М. Аудит Юнити,– 2001 г.

  7. Лифиц И.М. Стандартизация, метрология, сертификация. –Учебник, 4-е изд. М.: 2005 г.

  8. Николаева М.А. и др. Идентификация и фальсификация пищевых продуктов. М. Экономика 1996 г.

  9. Окрепилов В.В. Управление качеством. Учебник для вузов. М. ОАО «Изд-во Экономика», 1998 г.

  10. Теплов В.И., Сероштан М.В. и др. Коммерческое товароведение. Учебник – М.: «Дашков и К°» 2000г.

  11. Швандар В.А. Стандартизация и управление качеством продукции: Учебник для вузов. М.: ЮНИТИ – ДАНА, 2000 г.

  12. Стандарты на продовольственные товары.

Журналы: «Спрос», «Российская торговля», «Стандарты и качество», «Сертификация», «Директор», «Ювелирное дело», «Стекло и керамика» и др.


Товароведение и экспертиза продовольственных товаров.

СПИСОК РЕКОМЕНДУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ:

Законодательная и нормативная литература:

  1. Закон Российской Федерации «О защите прав потребителей» от 7 февраля 1992 года №2300-1. Последняя редакция.- М.: Юрайт-Издат, 2006

  2. Закон РФ «О техническом регулировании» от 27 декабря 2002 года № 184-ФЗ. Последняя редакция. М.: Юрайт-Издат, 2006

  3. Закон РФ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 2 января 2000 г. №29-ФЗ Последняя редакция. М.: Юрайт-Издат, 2006


Основная литература:

  1. Елисеева Л.Г. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров: Учебник. М.: МЦФЭР,2006,-800 с. (Серия «Высшая школа»).

  2. Шевченко В.В. и др. Товароведение и экспертиза потребительских товаров. Учебник для вузов. – М.: ИНФРА - М, 2005г.

  3. Криштафович В.И., Заикина В.И., Жебелева И.А. Коммерческое товароведение и экспертиза продовольственных товаров (теоретические основы) – М.: МУПК 2000г.

  4. Николаева М.А. Теоретические основы товароведения Учебник для вузов.- М.: Норма, 2006- 448 с.

  5. Николаева М.А. Товарная экспертиза. Учебник для вузов.- М.: Норма, 2006


Дополнительная литература:

  1. Буядапов А.С. Пищевые добавки. Справочник. – Санкт-Петербург. “Иt”, 1996 г.

  2. Дубцов Г.Г. Товароведение пищевых продуктов. М.: мастерство 2000г.

  3. Жебелева И.А. Классификация кодирование продовольственных товаров. Лекция. – М.: МУПК 1998г.

  4. Жебелева И.А. Качество и сертификация продовольственных товаров. Лекция. – М.: МУПК 1998г.

  5. Жиряева Е.В. Товароведение, Сп-б: Питер, 2004 г.

  6. Крылова Г.Д. Основы стандартизации, метрологии, сертификации,. – учебник для вузов. М. Аудит Юнити,– 2001 г.

  7. Лифиц И.М. Стандартизация, метрология, сертификация. –Учебник, 4-е изд. М.: 2005 г.

  8. Николаева М.А. и др. Идентификация и фальсификация пищевых продуктов. М. Экономика 1996 г.

  9. Окрепилов В.В. Управление качеством. Учебник для вузов. М. ОАО «Изд-во Экономика», 1998 г.

  10. Теплов В.И., Сероштан М.В. и др. Коммерческое товароведение. Учебник – М.: «Дашков и К°» 2000г.

  11. Швандар В.А. Стандартизация и управление качеством продукции: Учебник для вузов. М.: ЮНИТИ – ДАНА, 2000 г.

  12. Стандарты на продовольственные товары.

Журналы: «Спрос», «Российский продовольственный рынок», «Российская торговля», «Вопросы питания», «Пиво и напитки», «Картофель и овощи», «Хлебопродукты», «Пищевые ингредиенты, сырье и добавки», «Стандарты и качество», «Сертификация».

Добавить в свой блог или на сайт

Похожие:

Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров. Список рекомендуемой литературы iconТ. И. Макрушина Методологические основы информационного обеспечения товароведения и экспертизы
Методические рекомендации по выполнению лабораторной работы по курсу «Информационное обеспечение товароведения и экспертизы товаров»...

Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров. Список рекомендуемой литературы iconБюллетень новых поступлений Март- май
Петрище Ф. А. Теоретические основы товароведения и экспертизы непродовольственных товаров

Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров. Список рекомендуемой литературы iconУчебно-методический комплекс по дисциплине «Информационное обеспечение товароведения и экспертизы товаров» составлен в соответствии с требованиями Государственного
«Информационное обеспечение товароведения и экспертизы товаров» составлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного...

Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров. Список рекомендуемой литературы iconРабочая Учебная программа дисциплины “Теоретические основы товароведения и экспертизы

Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров. Список рекомендуемой литературы iconРабочая программа учебной дисциплины теория товароведения и экспертизы
В ней рассматриваются основополагающие вопросы товароведения: товар как объект коммерческой деятельности; условия формирования и...

Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров. Список рекомендуемой литературы iconПрограмма дисциплины «товароведение и экспертиза ювелирных товаров»
«Теоретические основы товароведения и экспертизы», «Товароведение и экспертиза металлотоваров», а также основ маркетинга, менеджмента,...

Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров. Список рекомендуемой литературы iconТ. И. Макрушина информационное обеспечение товароведения
Контрольные работы. Методические рекомендации по выполнению контрольной работы по курсу «Информационное обеспечение товароведения...

Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров. Список рекомендуемой литературы iconПрограмма дисциплины «товароведение и экспертиза текстильных товаров»
Сопутствующие связи прослеживаются с безопасностью непродовольственных товаров, товароведением и экспертизой однородных групп непродовольственных...

Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров. Список рекомендуемой литературы iconЭкономики и финансов
Экономическая теория; Математика; Экология; Стандартизация, метрология и подтверждение соответствия; Правовое регулирование профессиональной...

Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров. Список рекомендуемой литературы iconТ. И. Макрушина Маркировка товаров
Методические рекомендации по выполнению лабораторной работы по курсу «Информационное обеспечение товароведения и экспертизы товаров»...


Разместите кнопку на своём сайте:
lib.convdocs.org


База данных защищена авторским правом ©lib.convdocs.org 2012
обратиться к администрации
lib.convdocs.org
Главная страница