Товароведение и экспертиза товаров и услуг список рекомендуемой литературы




Скачать 15.32 Kb.
НазваниеТовароведение и экспертиза товаров и услуг список рекомендуемой литературы
Дата конвертации12.04.2013
Размер15.32 Kb.
ТипЗакон
Товароведение и экспертиза товаров и услуг


СПИСОК РЕКОМЕНДУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ:

Законодательная и нормативная литература:

  1. Закон Российской Федерации «О защите прав потребителей» от 7 февраля 1992 года №2300-1. Последняя редакция.- М.: Юрайт-Издат, 2006

  2. Закон РФ «О техническом регулировании» от 27 декабря 2002 года № 184-ФЗ. Последняя редакция. М.: Юрайт-Издат, 2006

  3. Закон РФ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 2 января 2000 г. №29-ФЗ Последняя редакция. М.: Юрайт-Издат, 2006


Основная литература:

  1. Шевченко В.В. и др. Товароведение и экспертиза потребительских товаров. Учебник для вузов. – М.: ИНФРА - М, 2007г.

  2. Николаева М.А. Теоретические основы товароведения Учебник для вузов.- М.: Норма, 2006- 448 с.

  3. Николаева М.А. Товарная экспертиза. Учебник для вузов.- М.: Норма, 2006

  4. Елисеева Л.Г. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. М.: МЦФЭР, 2006. – 800 с.

  5. Неверов А.Н. Товароведение и экспертиза промышленных товаров. М.: МЦФЭР, 2006. – 848 с.


Дополнительная литература:

  1. Буядапов А.С. Пищевые добавки. Справочник. – Санкт-Петербург. “Иt”, 1996 г.

  2. Жебелева И.А. Классификация кодирование продовольственных товаров. Лекция. – М.: МУПК 1998г.

  3. Жебелева И.А. Качество и сертификация продовольственных товаров. Лекция. – М.: МУПК 1998г.

  4. Жиряева Е.В. Товароведение, Сп-б: Питер, 2004 г.

  5. Крылова Г.Д. Основы стандартизации, метрологии, сертификации,. – учебник для вузов. М. Аудит Юнити,– 2001 г.

  6. Лифиц И.М. Стандартизация, метрология, сертификация. –Учебник, 4-е изд. М.: 2005 г.

  7. Николаева М.А. и др. Идентификация и фальсификация пищевых продуктов. М. Экономика 1996 г.

  8. Окрепилов В.В. Управление качеством. Учебник для вузов. М. ОАО «Изд-во Экономика», 1998 г.

  9. Теплов В.И., Сероштан М.В. и др. Коммерческое товароведение. Учебник – М.: «Дашков и К°» 2000г.

  10. Швандар В.А. Стандартизация и управление качеством продукции: Учебник для вузов. М.: ЮНИТИ – ДАНА, 2000 г.

Журналы: «Спрос», «Российский продовольственный рынок», «Российская торговля», «Вопросы питания», «Пиво и напитки», «Картофель и овощи», «Хлебопродукты», «Пищевые ингредиенты, сырье и добавки», «Стандарты и качество», «Сертификация», «Директор», «Ювелирное дело», «Стекло и керамика» и др.

Добавить в свой блог или на сайт

Похожие:

Товароведение и экспертиза товаров и услуг список рекомендуемой литературы iconВ. П. Ердакова Товароведение и экспертиза
Ердакова, В. П. Товароведение и экспертиза парфюмерно-косме-тических товаров: программа, методические рекомендации и задания по выполнению...

Товароведение и экспертиза товаров и услуг список рекомендуемой литературы iconМетодические указания по выполнению домашнего задания и контрольные вопросы по дисциплине «Товароведение и экспертиза мясных товаров»
Методические указания разработаны в соответствии с рабочей программой дисциплины «Товароведение и экспертиза мясных товаров» для...

Товароведение и экспертиза товаров и услуг список рекомендуемой литературы iconВ. П. Ердакова Товароведение и экспертиза металлотоваров, силикатных товаров и древесно-мебельных товаров
Ердакова В. П. Товароведение и экспертиза металлотоваров, силикатных товаров и древесно-мебельных товаров: Программа, методические...

Товароведение и экспертиза товаров и услуг список рекомендуемой литературы iconМетодические указания по выполнению домашнего задания и контрольные вопросы по дисциплине «Товароведение и экспертиза молочно-жировых товаров»
Методические указания разработаны в соответствии с рабочей программой дисциплины «Товароведение и экспертиза молочно-жировых товаров»...

Товароведение и экспертиза товаров и услуг список рекомендуемой литературы icon«Товароведение и экспертиза силикатных и строительных товаров»
«Товароведение и экспертиза в сфере производства и обращения непродовольственных товаров и сырья»

Товароведение и экспертиза товаров и услуг список рекомендуемой литературы iconПрограмма государственного экзамена по специальности 080401. 65 «товароведение и экспертиза товаров» (Товароведение и экспертиза товаров в области стандартизации, сертификации и управления качеством)
Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования

Товароведение и экспертиза товаров и услуг список рекомендуемой литературы icon1. Организационно-правовое обеспечение образовательной деятельности
Специальность 080401 «Товароведение и экспертиза товаров» (по областям применения) со специализацией «Товароведение и экспертиза...

Товароведение и экспертиза товаров и услуг список рекомендуемой литературы iconРабочая программа учебной дисциплины «товароведение и экспертиза кондитерских товаров»
Товароведение и экспертиза кондитерских товаров изучает вопросы обеспечения качества на всех этапах жизненного цикла товара и примыкает...

Товароведение и экспертиза товаров и услуг список рекомендуемой литературы iconТовароведение и экспертиза обувных товаров учебное пособие
...

Товароведение и экспертиза товаров и услуг список рекомендуемой литературы iconУчебно-методический комплекс по дисциплине «Таможенная и биржевая экспертиза товаров» составлен в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по специальности 080401 Товароведение и экспертиза товаров.
Курс «Таможенная и биржевая экспертиза товаров» входит в цикл дисциплин специализации, устанавливаемых вузом


Разместите кнопку на своём сайте:
lib.convdocs.org


База данных защищена авторским правом ©lib.convdocs.org 2012
обратиться к администрации
lib.convdocs.org
Главная страница