Ахметов М. А. Строение, химические свойства аминокислот и белков




Скачать 38.06 Kb.
НазваниеАхметов М. А. Строение, химические свойства аминокислот и белков
Дата конвертации15.05.2013
Размер38.06 Kb.
ТипДокументы

Ахметов М. А. Строение, химические свойства аминокислот и белков


А1. СИНОНИМ ТЕРМИНА «БЕЛОК»

1) пептиды 3) протеины

2) пептаны 4) полипептиды


А2. НАИБОЛЕЕ ПОЛНАЯ И ТОЧНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА БЕЛКОВ. БЕЛКИ – ЭТО

1) вещества, содержащие в своем составе С, H, O, N, а также S и Р

2) высокомолекулярные соединения, в молекулах которых повторяющиеся группы связаны пептидной связью

3) высокомолекулярные соединения, построенные из остатков -аминокислот L-ряда

4) высокомолекулярные соединения, построенные из остатков -аминокислот D-ряда


А3. ТРИПЕПТИД ОБРАЗОВАН ОСТАТКАМИ ТРЕХ АМИНОКИСЛОТ – ГЛИЦИНА, СЕРИНА, ГИСТИДИНА. КОЛИЧЕСТВО ТРИПЕПТИДОВ, МОГУЩИХ ИМЕТЬ ТАКОЙ СОСТАВ РАВНО

1) три 2) четыре 3) пять 4) шесть


А4. ФРАГМЕНТ, КОТОРЫЙ МОЖЕТ БЫТЬ ОТНЕСЕН К БЕЛКОВОЙ МОЛЕКУЛЕ

1) 3)


2) 4)


А5. УТВЕРЖДЕНИЕ, НЕВЕРНО ХАРАКТЕРИЗУЮЩЕЕ СТРОЕНИЕ И СВОЙСТВА РАДИКАЛА АМИНОКИСЛОТЫ

1) Радикал может быть разного строения и состава. Это группа атомов, связанная с -углеродным атомом и не участвующая в образовании полипептидной цепи

2) Порядок чередования радикалов в полипептидной цепи в конечном счете определяет пространственную форму белка

3) Радикалы определяют растворимость белка в полярных и неполярных растворителях

4) Радикал (R) аминокислоты – это группа атомов не содержащая амино- и карбоксигруппы.


А6. НЕВЕРНЫЙ ПУНКТ В ОПИСАНИИ СТРОЕНИЯ ПЕПТИДНОЙ ГРУППЫ



1) Атомы углерода, азота, кислорода и водорода, образующие пептидную группу лежат в одной плоскости и находятся в sp3-гибридном состоянии

2) орбиталь, образованная неподеленной парой электронов атома азота входит в сопряжение с -связью карбонильной группы. С-N-связь в пептидной группе короче таковой в аминах

3) осевое вращение вокруг C-N-связи затруднено

4) в сопряженной системе электронная плотность смещена к атому кислорода


А7. НЕТОЧНОЕ ОПИСАНИЕ ВТОРИЧНОЙ СТРУКТУРЫ БЕЛКА

1) У большей части белков полипептидная цепь скручивается в -спираль. Это правозакрученная спираль с длиной витка 3,5 аминокислотных остатка

2) Радикалы аминокислотных остатков направлены внутрь спирали, поэтому получается плотная упаковка молекулы белка

3) Вторичная структура молекулы поддерживается водородными связями между и группами, расположенными на соседних витках спирали

4) Вторичная структура белка может быть представлена другой структурой Водородные связи возникают межмолекулярно между разными полипептидными цепями. Это -структура


А8. ОПИСАНИЕ ТРЕТИЧНОЙ СТРУКТУРЫ БЕЛКА, СОДЕРЖАЩЕЕ ОШИБКУ. ТРЕТИЧНАЯ СТРУКТУРА

1) - это пространственная конфигурация белка, которая возникает в результате часто нерегулярного складывания и скручивания - и - конформаций

2) возникает автоматически в результате самопроизвольного закономерного скручивания белковой молекулы. В процессе образования нативной формы белка участвуют также другие вещества. Нативная форма белковой молекулы определяется последовательностью чередования аминокислотных остатков в полипептидной цепи и условиями, при которых происходит образование нативной формы

3) поддерживается различными видами химической связи, среди которых можно выделить: ионную связь, ковалентную дисульфидную связь, водородную связь, силами взаимодействия полярных фрагментов со средой (гидрофобная связь)

4) – это пространственная структура белка, устойчивая к воздействию различных внешних факторов: температуры, изменению рН среды, комплексообразователям (ионам тяжелых металлов)


А9. ФОРМУЛУ АМИНОКИСЛОТЫ, КОТОРУЮ МОЖНО НАЙТИ В СОСТАВЕ БЕЛКА

1) 3)

2) 4)


А10. ФОРМУЛА АМИНОКИСЛОТЫ, НАИБОЛЕЕ ВЕРОЯТНАЯ В КИСЛОМ РАСТВОРЕ

1) 2) 3) 4)


А11. ГРУППА, НЕ ВХОДЯЩАЯ В СОСТАВ ПРИРОДНЫХ АМИНОКИСЛОТ

1) гидроксильная

2) тиольная

3) сульфидная

4) альдегидная


А12. ЧИСЛО АМИНОКИСЛОТ, ОБРАЗУЮЩИХ СЛЕДУЮЩУЮ СТРУКТУРУ



1) 3 2) 4 3) 5 4) 6


А13. РАСТВОРЫ БЕЛКА ОКРАШИВАЮТСЯ В ЖЕЛТЫЙ ЦВЕТ ПРИ НАГРЕВАНИИ С

1) азотной кислотой 3) нитратом свинца

2) этиловым спиртом 4) гидроксидом меди (II)


А14. ФОРМУЛА ВЕЩЕСТВА С НАИБОЛЕЕ ЯРКО ВЫРАЖЕННЫМИ ДЕНАТУРИРУЮЩИМИ СПОСОБНОСТЯМИ, В СЛУЧАЕ ЕСЛИ ВЕЩЕСТВА ВЗЯТЫ В УМЕРЕННЫХ КОНЦЕНТРАЦИЯХ

1) Na3PO4

2) K4P2O7

3) NaCl

4) CH2O

4) соляной кислотой

А15. В СОСТАВ РНК НЕ ВХОДИТ

1) рибоза 3) урацил

4) фосфорная кислота 4) тимин


А16. АЗОТИСТЫЕ ОСНОВАНИЯ, ВХОДЯЩИЕ В СОСТАВ ДНК И РНК

1) тимин и урацил 3) гуанин и аденин

2) урацил и гуанин 4) аденин и тимин


В1. НА ДАННОЙ СХЕМЕ ПРЕДСТАВЛЕНЫ СИЛЫ, ПОДДЕРЖИВАЮЩИЕ ТРЕТИЧНУЮ СТРУКТУРУ БЕЛКОВОЙ МОЛЕКУЛЫ



УСТАНОВИТЕ СООТВЕТСТВИЕ МЕЖДУ ТИПОМ СВЯЗИ И ЕЕ НОМЕРОМ НА РИСУНКЕ

1) ИОННАЯ СВЯЗЬ

2) СВЯЗЬ, КОТОРАЯ НАИБОЛЕЕ ПРОЧНО ФИКСИРУЕТ РАСПОЛОЖЕНИЕ УЧАСТКОВ ПОЛИПЕПТИДНОЙ ЦЕПИ ОТНОСИТЕЛЬНО ДРУГ ДРУГА

3) САМАЯ СЛАБАЯ СВЯЗЬ

4) СВЯЗЬ, КОТОРАЯ БУДЕТ НАРУШЕНА ПРИ ДОБАВЛЕНИИ К РАСТВОРУ БЕЛКА ВОССТАНОВИТЕЛЯ, НАПРИМЕР СУЛЬФИДА АММОНИЯ

5) СВЯЗЬ, КОТОРАЯ БУДЕТ НАРУШЕНА ПРИ ДОБАВЛЕНИИ К РАСТВОРУ БЕЛКА КИСЛОТЫ

Добавить в свой блог или на сайт

Похожие:

Ахметов М. А. Строение, химические свойства аминокислот и белков iconCтруктура и реакционная способность аминокислот как гетерофункциональных соединений. Качественные реакции аминокислот
В природе существует около 300 аминокислот, однако в структуре белков обнаружено только 20 из них, получивших название протеиногенных...

Ахметов М. А. Строение, химические свойства аминокислот и белков icon«Характерные химические свойства оснований и амфотерных гидроксидов. Характерные химические свойства кислот» Научный Ахметов М. А
Введение егэ было продиктовано необходимостью создания системы объективной оценки качества подготовки выпускников средней (полной)...

Ахметов М. А. Строение, химические свойства аминокислот и белков iconПлан лекций по биологической химии на III семестр для студентов педиатрического факультета
Вводная лекция. Предмет и задачи биохимии. Строение и свойства белков. Функциональное многообразие белков. Белки иммунной системы.(2...

Ахметов М. А. Строение, химические свойства аминокислот и белков icon«Аминокислоты»
Образовательная- изучить понятия аминокислот, строение, основные свойства, получение и применение

Ахметов М. А. Строение, химические свойства аминокислот и белков iconСвойства аминокислот
Аминокислоты представляют собой структурные химические единицы или "строительные кирпичики", образующие белки

Ахметов М. А. Строение, химические свойства аминокислот и белков iconС. Ж. Асфендияров атындағЫ
Общая природа продуктов распада. Типы связей аминокислот в молекулах белков. Амфотерность белков. Цветные реакции на белки. Зависимость...

Ахметов М. А. Строение, химические свойства аминокислот и белков iconТемы рефератов по дисциплине Строение вещества для группы ах-07-1
Татевский В. М. Строение молекул и физико-химические свойства молекул и веществ. М.: Изд. Московского университета, 1993

Ахметов М. А. Строение, химические свойства аминокислот и белков iconДоклад эксперта «Аминокислоты-мономеры белков»
Белки — непериодические полимеры, мономерами которых являются α-аминокислоты. Обычно в качестве мономеров белков называют 20 видов...

Ахметов М. А. Строение, химические свойства аминокислот и белков iconАцетилен. Гомологический ряд ацетилена. Строение, свойства
Уметь доказывать химические свойства ацетилена, записывать уравнение реакций продолжить формирование мировоззренческих понятий о...

Ахметов М. А. Строение, химические свойства аминокислот и белков iconПлан лекций педиатрического факультета на осенний семестр 2011-2012 учебного года
Конформация белков, влияние различных факторов. 13. 09. 10. Лекция Ферменты специфические белки, их строение и свойства


Разместите кнопку на своём сайте:
lib.convdocs.org


База данных защищена авторским правом ©lib.convdocs.org 2012
обратиться к администрации
lib.convdocs.org
Главная страница