Методические указания по выполнению выпускной квалификационной (бакалаврской) работы




Скачать 389.1 Kb.
НазваниеМетодические указания по выполнению выпускной квалификационной (бакалаврской) работы
страница1/2
Дата конвертации18.05.2013
Размер389.1 Kb.
ТипМетодические указания
  1   2
АВТОНОМНАЯ НЕКОММЕРЧЕСКАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«БЕЛГОРОДСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ КООПЕРАЦИИ,

ЭКОНОМИКИ И ПРАВА»



УТВЕРЖДАЮ Ректор университета проф. ____________В.И. Теплов « 02 » июля 2012 г.




МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ


по выполнению выпускной квалификационной

(бакалаврской) работы

студентами направления подготовки

260100.62 «Технология продуктов питания»


Рекомендовано Научно-методическим советом университета


Издательство

Белгородский университет

Кооперации, экономики и права

2012


ББК

Рекомендовано к изданию

кафедрой технологии и организации общественного питания.

Протокол № 10 от 29.06.2012 г.


Авторы:

Кравец Елена Владиленовна, старший преподаватель кафедры технологии и организации общественного питания БУКЭП

Ломакина Нина Павловна, старший преподаватель кафедры технологии и организации общественного питания БУКЭП


Рецензент:

Исаенко Анатолий Владимирович, д.э.н., профессор кафедры технологии и организации общественного питания БУКЭП





Методические указания по выполнению выпускной квалификационной (бакалаврской) работы студентами направления подготовки «Технология продуктов питания». – Белгород: Кооперативное образование, 2012. – 19 с.


Методические указания предназначены для студентов направления подготовки 260100.62 «Технология продуктов питания» дневной и заочной форм обучения. Указания содержат организационные и методические рекомендации по выполнению дипломного проекта, а также список рекомендуемой литературы.


ББК

© Издательство БУКЭП, 2012

СОДЕРЖАНИЕ





Введение………………………………………………….…..…

4

1.

Цель и задачи выпускной квалификационной работы………...……………………………..…………………

5

2.

Тематика выпускных квалификационных (бакалаврских) работ……………………………………..................

7

3.

Организация выполнения выпускной квалификационной (бакалаврской) работы ……………………………..

9

4.

Структура и содержание выпускной квалификационной работы………………………………………………..

12

5.

Оформление выпускной квалификационной работы………………………………………………………….

17

6.

Защита выпускной квалификационной (бакалаврской) работы…………………………………………………….

30

Список рекомендуемых источников …………………………

32

Приложения…………………………………………………….






Введение


Выпускная квалификационная работа – самая большая по объему самостоятельная и завершающая работа студента. Для квалификации "бакалавр" она выполняется в форме бакалаврской работы.

В ходе выполнения работы выпускник должен проявить способности к творческому поиску, проявить научный подход к исследуемой проблеме, на основе полученных теоретических знаний показать умение анализировать технологические процессы.

Методические указания предназначены для студентов направления подготовки 260100.62 «Технология продуктов питания».

Студенту необходимо показать:

– углубленные теоретические знания по исследуемой теме и возможность проблемного изложения теоретического материала;

– умение анализировать и применять справочную, нормативную и правовую документацию;

– навыки решения практических задач;

– способность обобщать исследуемый теоретический и практический материал, делать выводы и предложения;

– умение владеть вычислительной техникой при анализе, проведении расчетов, оформлении результатов работы.

Выполнение работы должно носить исследовательский характер и отличаться новизной, оригинальностью суждений и решений выпускника.

В методических рекомендациях отражены цель и задачи работы, примерная тематика, требования к структуре и содержанию, состав и последовательность работ по оформлению и защите.


1. Цели и задачи выпускной квалификационной работы

Выполнение выпускной квалификационной работы является заключительным этапом обучения студента на соответствующем уровне университетского образования и имеет своей целью:

  • систематизацию, закрепление и расширение теоретических и практических знаний по соответствующему направлению подготовки и формирование навыков применения этих знаний при решении конкретных производственных задач;

  • развитие навыков ведения самостоятельной работы и овладение методикой теоретических, экспериментальных и научно-практических исследований, используемых для выполнения выпускной работы;

  • приобретение опыта систематизации полученных результатов исследований, формулировку новых навыков и положений как результатов выполненной работы и приобретение опыта их публичной защиты.

Выпускная работа является важнейшим итогом обучения (подготовки) на соответствующем уровне образования, в связи с этим содержание выпускной работы и уровень ее защиты должны учитываться как один из основных критериев при оценке качества реализации профессионально-образовательных программ.

В ходе выполнения выпускной квалификационной работы студент решает следующие задачи:

  • разрабатывает новые прогрессивные, конкурентоспособные технологии или совершенствуют существующие технологии производства блюд, напитков, кулинарных и кондитерских изделий;

  • разрабатывает технологическую документацию;

  • осуществляет подбор современных видов оборудования для рациональной организации технологических процессов на предприятии питания, определяет потребность в технологическом и торговом оборудовании, инвентаре;

  • обосновывает применение индустриальных методов производства продукции на предприятии питания, способствующих снижению трудозатрат, экономии топливно-энергетических, сырьевых и материальных ресурсов;

  • широко использует в работе над выпускной квалификационной работой компьютерную технику.


2. Тематика выпускных квалификационных

(бакалаврских) работ


Тематика выпускных квалификационных работ должна быть актуальной, соответствовать современному состоянию технологических процессов производства на предприятиях питания.

Тематика выпускных квалификационных работ может включать следующие направления:

- разработка новых технологий отдельных видов или групп блюд, кулинарных или кондитерских изделий (как правило, такие темы являются продолжением научно-исследовательской работы студентов за предыдущие годы, включают результаты технологических исследований процессов, изучения физико-химических, органолептических показателей качества сырья, полуфабрикатов, готовой продукции);

- расширение ассортимента или усовершенствование технологических процессов отдельных видов или групп блюд, кулинарных или кондитерских изделий (при разработке таких тем студент выбирает направления совершенствования продукта или процесса, что может быть связано с использованием новых видов сырья, способов и режимов обработки, новых видов оснащения, механизацией процессов, повышением качественных показателей продукции);

- разработка номенклатуры услуг общественного питания с целью повышения уровня конкурентоспособности предприятия питания (такие темы предполагают анализ нормативных документов, которые регламентируют особенности оказания услуг общественного питания и требования к ним, разработку услуг для проектируемого предприятия, условий для их оказания, разработку ассортимента блюд и кулинарной продукции совершенствование методов обслуживания, рекламно-информационные мероприятия. Одновременно такие темы предполагают исследования в области форм и методов организации производственных процессов предприятия и обслуживания разного контингента потребителей, разработку новых концепций организации труда, повышению сервиса на предприятиях питания, маркетинговые исследования по разным направлениям деятельности предприятий и т.д.).

Примерная тематика выпускных квалификационных работ представлена в приложении 1.

При разработке тем выпускных квалификационных работ целесообразно их связывать с темами научно-исследовательской работы студентов, а также курсовых работ, которые выполняются студентами на старших курсах.

Студентам дается право предлагать свою тему выпускной квалификационной работы с обоснованием целесообразности ее разработки.

Определившись с темой выпускной квалификационной работы, студент пишет заявление на имя заведующего выпускающей кафедрой, в котором указывается выбранная тема (приложение 2). Заявление с темой выпускной квалификационной работы (согласованные с руководителем) рассматривается на заседании выпускающей кафедры и подписывается заведующим выпускающей кафедрой. Ректором университета издаётся приказ о закреплении темы выпускной квалификационной работы и научных руководителей за студентами.


3. Организация выполнения выпускной квалификационной (бакалаврской) работы


Выпускная квалификационная работа выполняется на базе теоретических знаний и практических навыков, полученных выпускником в течение всего срока обучения. При этом она должна быть преимущественно ориентирована на знания, полученные в процессе освоения прохождения студентом производственной практики.

Выпускная квалификационная работа должна представлять собой самостоятельное исследование, связанное с разработкой теоретических и прикладных (научно-производственных) задач специальности, или разработку конкретных творческих проблем, определяемых спецификой образовательно-профессионального направления – «Технология продуктов питания».

По представлению выпускающей кафедры приказом ректора университета из числа преподавателей университета назначается руководитель работы. Руководителями могут быть также научные сотрудники и высококвалифицированные специалисты предприятий питания и учреждений, связанных с деятельностью в области общественного питания.

Основными функциями руководителя выпускной квалификационной работы являются:

  • согласование плана выпускной квалификационной работы и графика ее выполнения;

  • консультирование по вопросам содержания и последовательности выполнения работы;

  • оказание помощи студенту в подборе необходимой литературы;

  • осуществление контроля над ходом выполнения работы;

  • проверка выполненной работы;

  • подготовка письменного отзыва на работу;

  • представление законченной выпускной квалификационной работы со своим отзывом заведующему кафедрой для направления на защиту.

В плане выпускной квалификационной работы перед студентом должны быть поставлены конкретные задачи, которые ему следует выполнить в отведенное для этого время.

В графике выполнения выпускной квалификационной работы указывается очередность и сроки выполнения отдельных ее частей. Исполнение сроков, указанных в графике выполнения работы, является обязательным для студента. По нему руководитель осуществляет проверку своевременности выполнения работы студента и определяет степень её готовности.

Заведующий выпускающей кафедрой устанавливает сроки периодического отчета студентов относительно выполнения выпускной квалификационной работы.

Проверка выполненной работы или её частей является одной из важных форм руководства. Все ошибки, неясности и недоработанные места должны указываться студенту в письменном виде.

В работе, представленной для проверки руководителю, могут быть различные недостатки. Однако отдельные из них могут значительно повлиять на снижение общей оценки выпускной квалификационной работы. К этим недостаткам могут относиться, например:

  • работа носит описательный, поверхностный характер, приведены ошибочные и устаревшие положения, использован устаревший материал, текст частично или полностью заимствован из учебников, учебных пособий и периодической печати;

  • оформление работы небрежное, текст написан не четко, с сокращением слов, кроме общепринятых, недостаточно отредактирован, имеются грамматические и стилистические ошибки;

  • отсутствует какая-либо составная часть выпускной квалификационной работы: план, введение, приложение, список использованных источников и др.;

  • неправильно оформлен титульный лист, не даны ссылки на соответствующие литературные источники по приведенным в работе цитатам;

  • отсутствуют выводы, написанные самостоятельно и вытекающие из содержания выпускной квалификационной работы;

  • допущены ошибки в расчётах;

В оставшееся до защиты время, студент совместно с руководителем обсуждает отдельные вопросы, занимается оформлением работы, написанием доклада к защите и оформлением иллюстративного материала к защите.

Работа перед сдачей ее руководителю должна быть подписана студентом и на её последнем листе указана дата написания. После проверки и одобрения выпускной квалификационной работы руководитель подписывает его и готовит письменный отзыв, то есть заключение о качестве всей работы.

Письменный отзыв научного руководителя выпускной квалификационной работы должен включать:

  • заключение о соответствии выпускной квалификационной работы заявленной теме;

  • актуальность темы исследования;

  • оценку структуры работы и полноты разработки поставленных вопросов;

  • оценку теоретической и практической значимости работы;

  • оценку качества выполнения выпускной квалификационной работы по всем разделам и подразделам с изложением конкретных замечаний, в том числе оценку отношения студента к выполнению выпускной квалификационной работы;

  • предложения о возможности присвоения квалификации «бакалавр техники и технологии».


4.Структура и содержание выпускной квалификационной работы


Выпускная квалификационная работа выполняется на основе глубокого изучения литературы по специальности (учебников, учебных пособий, монографий, периодической литературы, журналов на иностранных языках, нормативной литературы и т.п.).

В выпускной квалификационной работе должна быть разработана основная тема в соответствии с программой, одобренной руководителем, в том числе отдельные современные и перспективные теоретические и практические вопросы. При выполнении работы необходимо использовать материалы отраслевых научно-исследовательских институтов, статистические данные, результаты опытов и расчётов, выполненных во время выполнения лабораторных работ и практик.

Материалами для работы над выпускной квалификационной работой являются также ГОСТы, ОСТы, ТУ, ТИ, сборники рецептур блюд и кулинарных изделий, справочники, каталоги и альбомы оборудования и инвентаря, типовые проекты и другие источники.

Выпускная квалификационная работа состоит из следующих разделов:

-титульный лист;

-содержание;

- основная часть

- заключение;

- список использованных источников;

-приложения.

Титульный лист

Титульный лист является первой страницей выпускной квалификационной (бакалаврской) работы (Приложение 2).

На титульном листе необходимо разместить:

  • наименование ВУЗа:

  • название кафедры, на которой выполняется выпускная квалификационная работа;

  • наименование темы выпускной квалификационной работы;

  • сведения об авторе (фамилия, имя, отчество, наименование факультета, курс, группа);

  • сведения о научном руководителе (фамилия, имя, отчество руководителя, его ученая степень, звание);

  • местонахождение ВУЗа;

  • год выполнения работы.



Содержание

Содержание выпускной квалификационной работы включает введение, перечень всех разделов и подразделов согласно плану, заключение, список использованных источников и приложения с указанием номеров страниц, с которых начинаются элементы работы. Название разделов и подразделов в содержании перечисляются в той же последовательности и формулируются также как в тексте работы. Содержание включается в общую нумерацию страниц пояснительной записки и является второй страницей. Приложения не содержат нумерации страниц, но отражаются в содержании по порядковому номеру страницы первого приложения.


Введение

Введение должно содержать оценку современного состояния исследуемой проблемы.

Во введении необходимо отразить:

  • актуальность и значение выбранной темы;

  • цель и задачи работы.

  • методическая и теоретическая основы работы (необходимо указать общенаучные и специальные методы исследования, которые применялись в работе для обработки практического материала, законодательные и нормативные акты, фамилии авторов, занимающихся исследованиями по данной проблеме, но список использованных источников во введении не приводится);

  • структуру выпускной квалификационной работы (указать, что работа состоит из введения, определённого количества разделов, объем работы, наличие и количество таблиц, рисунков, приложений).


Основная часть


Основная часть выпускной квалификационной работы должна состоять из трех разделов. В первом разделе раскрываются особенности традиционной технологии приготовления блюд изучаемой группы. Во втором разделе дается характеристика основного сырья, используемого для приготовления изучаемой группы блюд. В третьем разделе студенты разрабатывают фирменное блюдо с усовершенствованной технологией приготовления.

Первый раздел:

- выполняется обзор научно-популярной и специальной литературы по теме выпускной квалификационной работы, приводятся данные о состоянии и перспективах производства и потребления заданной группы блюд или кулинарных изделий, пути расширения ассортимента, повышения качества, новые технологии производства, тенденции в оформлении блюд, значение в питании, место в современном меню;

- излагается общепринятая классификация заданной группы блюд и кулинарных изделий по различным факторам, раскрываются особенности технологии каждой подгруппы. Так же указывается ассортимент блюд и кулинарных изделий внутри каждой подгруппы согласно «Сборнику рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания» с кратким описанием характерных особенностей каждого блюда;

- описываются и анализируются изменения физико-химических свойств продуктов, которые происходят в процессе приготовления кулинарной продукции изучаемой группы, влияющие на качество готовой продукции, обосновываются применяемые способы кулинарной обработки сырья и продуктов;

- составляются наглядные технологические схемы приготовления характерных представителей исследуемой группы с указанием температурных и временных режимов, с соблюдением последовательности закладки ингредиентов;

- составляется перечень оборудования, которое может применяться в процессе приготовления заданной группы блюд с обоснованием технологической необходимости его применения, выполняется обзор современных типов такого оборудования.

Второй раздел:

-приводится перечень основных продуктов, используемых при приготовлении заданной группы блюд, требования к их качеству, технологическая характеристика сырья;

- излагается технология механической обработки исходных продуктов, составляются технологические схемы обработки сырья, описывается ассортимент, технология изготовления и требования к качеству получаемых полуфабрикатов.

В третьем разделе работы осуществляется разработка фирменного блюда, относящегося к изучаемой группе кулинарной продукции. В разделе необходимо, используя ранее полученные знания об общих принципах технологии приготовления блюд группы, физико-химических превращениях основных пищевых веществ в процессе приготовления пищи, разработать рецептуру и технологию приготовления блюда в следующей последовательности:

- описать технологический процесс приготовления блюда, указать на его достоинства, новые приемы кулинарной обработки продуктов, входящих в состав блюда, или новые виды сырья, оборудования, пояснить, в чем новизна предлагаемого блюда;

- составить технологическую схему приготовления блюда с указанием температурных и временных режимов, с соблюдением последовательности закладки ингредиентов;

- привести перечень посуды и инвентаря, которые необходимы для приготовления блюда с указанием этапов, на которых этот инвентарь и посуда применяется.

- обосновать используемые методы кулинарной обработки продуктов, входящих в состав блюда - описать физико-химические превращения, происходящие с указанными продуктами в процессе приготовления блюда, показать влияние этих процессов на формирование консистенции, вкуса, аромата, а в результате – на качество готового блюда;

- указать технологические приемы и оборудование, используемые для совершенствования технологии приготовления кулинарной продукции изучаемой группы;

- провести сравнительную характеристику блюда, приготовленного по традиционной технологии и блюда, приготовленного по новой технологии (с применением нового вида сырья, оборудования).

- составить технологическую документацию на новое блюдо, в том числе составить рецептуру, рассчитать пищевую и энергетическую ценность, составить технико-технологическую карту;

- произвести расчет интегрального скора блюда;

- сделать выводы о реализации поставленной цели.


Заключение


В заключении делаются выводы. При работе над ними следует руководствоваться следующими рекомендациями:

-выводы должны базироваться на материалах основной части, быть четко сформулированными и конкретными.

-целесообразно делать их последовательно по каждому подразделу основной части.

3.Рекомендуется сделать 5-7 наиболее важных выводов из работы. Их необходимо писать в виде кратко сформулированных и пронумерованных тезисов.


5. Оформление выпускной квалификационной работы

При оформлении следует учитывать, что должен соблюдаться ряд требований, определяемых ГОСТ 2.106 «Общие требования к текстовым документам» и ГОСТ 7.32 «Отчет о научно-исследовательской работе. Структура и правила оформления».

Текст выпускной квалификационной работы должен быть выполнен машинописным способом или с применением печатающих и графических устройств вывода ЭВМ шрифтом Times New Roman высотой 14 с межстрочным расстоянием 1,5 интервала на белой бумаге формата А4 (210x297 мм) на одной стороне листа с рамкой, отстоя­щей от левого края листа на 20 мм, от остальных краев - 5 мм. По четырем сторонам рамки оставляют поля: правое - 10 мм, левое - 30 мм, верхнее - 15 мм и нижнее - 20 мм.

На первых листах разделов пояснительной записки размещают основ­ную надпись с размерами 185×40 мм (правила заполнения основной надписи приведены в разделе 5.2.1). На последующих листах текст выполняют, соблюдая следующие указанные выше размеры полей.

Опечатки, описки, графические неточности (не более 5 поправок на странице) следует устранять после аккуратной подчистки. Повреждение листов, помарки, следы не полностью удаленного прежнего текста (графики) не допускаются.

Каждый раздел текста рекомендуется начинать с нового листа. Это относится ко всем структурным частям работы - введению, заключению, приложениям и т.д. Подразделы выполняют как текстовую часть, относящуюся к данному разделу с соблюдением отступа от раздела и подраздела, подраздела и текстового материала.

Каждый пункт текста и перечисление записывают с абзаца, т. е. с отступом от начала строки, равным 15-17 мм или пяти ударам клавиши пробела.

Наименования разделов и подразделов (если они имеются) - заголовки - должны быть краткими. Основные структурные элементы работы (введение, названия разделов, заключение, список использованных источников, приложения) печатают прописными буквами полужирным шрифтом. Заголовки подразделов (первая буква – заглавная) выполняют без выделений и их не подчеркивают.

Переносы слов в заголовках не допускаются, точки в конце заголовков не ставят. Если заголовок состоит из двух предложений, их разделяют точкой. Расстояние между заголовком и последующим текстом должно быть равным 15 мм (двум интервалам). Расстояние между заголовками раздела и подраздела - два интервала.

Нумерация страниц должна быть сквозной, включая титульный лист, таблицы, графики, рисунки, приложения, экспликации. Номер страницы проставляют в правом верхнем углу листа арабскими цифрами без точки. При этом номер страницы на титульном листе не проставляют.

Разделы работы должны иметь порядковые номера, обозначенные арабскими цифрами.

Подразделы (если они предусмотрены) должны иметь порядковые номера в пределах каждого раздела. Номера подразделов состоят из номеров раздела и подраздела, разделенных точкой.

Используемые в тексте сокращения и аббревиатуры должны быть общепринятыми.

Допускается применение сокращений, понятий и аббревиатур, относящихся к определенной области знания. В этом случае необходимо предусмотреть их перечень с расшифровкой. Если сокращений немного (меньше 20), то достаточно их расшифровать при первом упоминании в тексте.

Текст сносок, обозначаемых надстрочными знаками, печатают с абзацного отступа и размешают после текста на той же странице, отделяя от основного текста сплошной чертой.

Сноски к таблицам должны быть напечатаны непосредственно под таблицей.

Каждая цитата в тексте должна сопровождаться ссылкой на источник. Ссылка в виде номера источника из списка использованной литературы заключается в квадратные скобки, например: [5], [31].

Содержание размещают после титульного листа, плана работы. Оно охватывает все разделы и подразделы ВКР.

Названия заголовков разделов и подразделов в содержании перечисляются в той же последовательности и в тех же формулировках, как и в тексте работы. Заголовки разделов и подразделов не должны сливаться с цифрами, указывающими страницы размещения соответствую­щих частей.

Слово «Содержание» в виде заголовка размещают по центру.

Поскольку научный текст отличается прагматической направленностью на конечный результат, язык изложения работы должен быть максимально точным, кратким, четким, не допускать различных толкований, а так же эмоциональных речевых средств, стилистических украшений и словосочетаний рекламного характера.

При изложении обязательных требований в тексте должны применять­ся слова "должен", "следует", "необходимо", "требуется, чтобы", "разрешает­ся только", "не допускается", "запрещается", "не следует". При изложении других положений следует применять слова - "могут быть", "как правило", "при необходимости", "может быть", "в случае" и т.д. При этом допускается использовать повествовательную форму изло­жения текста, например "применяют", "указывают" и т.п.

В пояснительной записке должны применяться научно-технические термины, обозначения и определения, установленные соответ­ствующими стандартами, а при их отсутствии - общепринятые в научно-технической литературе. Если в записке используется специфическая терминология, то после листа «Содержание» должен быть приведен перечень принятых терминов с соответствующими разъяснениями.

В тексте записки не допускается:

• применять обороты разговорной речи, техницизмы, профессионализ­мы;

• применять для одного и того же понятия различные научно-технические термины, близкие по смыслу (синонимы), а также ино­странные слова и термины при наличии равнозначных слов и терминов в русском языке;

• применять произвольные словообразования;

• применять сокращения слов, кроме установленных правилами русской орфографии и соответствующими государственными стандартами;

• сокращать обозначения единиц физических величин, если они употребляются без цифр, за исключением единиц физических величин в головках и боковиках таблиц, и в расшифровках буквенных обозначений, входящих в формулы и рисунки.
  1   2

Добавить в свой блог или на сайт

Похожие:

Методические указания по выполнению выпускной квалификационной (бакалаврской) работы iconМетодические указания по выполнению выпускной квалификационной работы специальность 080502 «Экономика и управление на предприятии (торговли)»
Данные методические указания по выполнению, оформлению и защите выпускной квалификационной работы предназначены для студентов специальности...

Методические указания по выполнению выпускной квалификационной (бакалаврской) работы iconВыпускной квалификационной работы 7 > Сроки подготовки выпускной квалификационной работы 8 > Структура выпускной квалификационной работы 9 > Оформление выпускной квалификационной работы 10 > Порядок защиты и оценивания выпускной квалификационной
Итоговая государственная аттестация: Учебное пособие для студентов специальности 010101. 65–математика/В. И. Заляпин. – Челябинск:...

Методические указания по выполнению выпускной квалификационной (бакалаврской) работы iconМетодические указания по выполнению выпускной квалификационной работы по специальности 080507 Менеджмент организации
Методические указания предназначены для выполнения выпускной квалификационной работы по специальности (080507) «Менеджмент организации»,...

Методические указания по выполнению выпускной квалификационной (бакалаврской) работы iconМетодические рекомендации по выполнению выпускной квалификационной работы
Криштафович В. И. Методические рекомендации по выполнению выпускной квалификационной работы (Раздел: продовольственные товары). М.:...

Методические указания по выполнению выпускной квалификационной (бакалаврской) работы iconМетодические указания по выполнению выпускной квалификационной работы специалиста 220200 (по оксо-230102)«Автоматизированные системы обработки информации и управления»
Требования к оформлению и содержанию структурных элементов квалификационной работы 12

Методические указания по выполнению выпускной квалификационной (бакалаврской) работы iconМетодические указания по подготовке и защите выпускной квалификационной работы для студентов всех форм обучения Специальность 080502(1)-Экономика и управление на предприятии машиностроения
Выполнение выпускной квалификационной работы специалиста (дипломное проектирование)

Методические указания по выполнению выпускной квалификационной (бакалаврской) работы iconМетодические указания по выполнению выпускной квалификационной работы по специальности 080502 «Экономика и управление на предприятии (в торговле, общественном питании)»: Эл учеб пособие / А.
Методические указания по выполнению выпускной квалификационной работы по специальности 080502 «Экономика и управление на предприятии...

Методические указания по выполнению выпускной квалификационной (бакалаврской) работы iconКасьянова Методические указания к написанию квалификационной (бакалаврской) работы по направлению подготовка
...

Методические указания по выполнению выпускной квалификационной (бакалаврской) работы iconМетодические указания по выполнению выпускной квалификационной работы для студентов специальности 080502. 65 «Экономика и управление на предприятии (торговли и общественного питания )»
Зимин А. Ф., Старцева Н. Н. Методические указания по выполнению выпускной квалификационной работы для студентов специальности 080502....

Методические указания по выполнению выпускной квалификационной (бакалаврской) работы iconМетодические рекомендации по выполнению выпускной квалификационной работы по специальности «Юриспруденция»
Методические рекомендации по выполнению выпускной квалификационной работы по специальности «Юриспруденция» / сост. Н. П. Потоцкий....


Разместите кнопку на своём сайте:
lib.convdocs.org


База данных защищена авторским правом ©lib.convdocs.org 2012
обратиться к администрации
lib.convdocs.org
Главная страница