Согласовано Статс-секретарь Первый заместитель Председателя Госкомспорта России В. В. Нелюбин




Скачать 402.95 Kb.
НазваниеСогласовано Статс-секретарь Первый заместитель Председателя Госкомспорта России В. В. Нелюбин
страница1/4
Дата конвертации12.12.2012
Размер402.95 Kb.
ТипДокументы
  1   2   3   4
Утверждаю

Заместитель

Министра образования

Российской Федерации

Ю.В.ШЛЕНОВ

15 марта 2002 года


Согласовано

Статс-секретарь - Первый

заместитель Председателя

Госкомспорта России

В.В.НЕЛЮБИН

13 марта 2002 года


ГОСУДАРСТВЕННЫЕ ТРЕБОВАНИЯ

К МИНИМУМУ СОДЕРЖАНИЯ И УРОВНЮ ТРЕБОВАНИЙ

К СПЕЦИАЛИСТАМ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОЙ КВАЛИФИКАЦИИ

"МЕНЕДЖЕР КУРОРТНОГО, ГОСТИНИЧНОГО ДЕЛА И ТУРИЗМА"


1. Общая характеристика дополнительной

профессиональной образовательной программы для получения

дополнительной квалификации "Менеджер курортного,

гостиничного дела и туризма"


1.1. Дополнительная профессиональная образовательная программа для получения дополнительной квалификации "Менеджер курортного, гостиничного дела и туризма" реализуется в соответствии с настоящими Государственными требованиями к минимуму содержания и уровню требований к специалистам для присвоения указанной дополнительной квалификации (Государственные требования).

1.2. Дополнительная квалификация "Менеджер курортного, гостиничного дела и туризма" присуждается лицам, имеющим высшее образование по направлениям и специальностям из нижеперечисленных:

230500 - социально-культурный сервис и туризм;

061100 - менеджер организаций;

060700 - государственное муниципальное управление;

231100 - юриспруденция;

510000 - естественные науки и математика;

520000 - гуманитарно-социальные науки;

550000 - технические науки;

040000 - лечебное дело и другие медицинские науки.

1.3. Целью данной дополнительной профессиональной образовательной программы является подготовка менеджеров к следующим видам деятельности:

- внедрению социального и отраслевого сервиса в санаторно-курортную сферу, туризм, гостиничное и ресторанное хозяйство;

- организации управленческого маркетинга, рекламы и логистики в туристско-курортном бизнесе;

- научным исследованиям по внедрению новых подходов к управлению персоналом курортных комплексов в условиях свободной конкуренции;

- образовательной по подготовке и переподготовке кадров для курортно-туристской отрасли.

1.4. Сферами профессиональной деятельности специалистов являются предприятия и организации санаторно-курортной, гостиничной и туристской отраслей, ресторанного бизнеса, функционирующие в условиях государственного и рыночного секторов отечественной экономики.

1.5. Нормативная трудоемкость образовательно-профессиональной программы - 1340 часов.


2. Требования к уровню подготовки,

необходимому для освоения дополнительной профессиональной

образовательной программы для получения дополнительной

квалификации "Менеджер курортного, гостиничного

дела и туризма"


2.1. Лица, желающие освоить дополнительную образовательную программу для получения дополнительной квалификации "Менеджер курортного, гостиничного дела и туризма", должны иметь высшее профессиональное образование по направлениям и специальностям, указанным в п. 1.2, подтвержденное документом государственного образца. Для всех лиц, желающих получить дополнительную квалификацию, проводятся собеседования с целью определения творческих способностей и коммуникабельности, необходимых для руководящих кадров, а также опыт работы не менее года по управлению коллективом или подразделением санаторно-курортного или туристско-гостиничного комплексов.

2.2. В случае, когда количество лиц, желающих получить дополнительную квалификацию, превышает количество мест, обеспечиваемых образовательным учреждением и необходимыми условиями для реализации программы, возможно объявление конкурсного отбора. Условия конкурсного отбора определяются образовательным учреждением в соответствии с решением ученого совета при учете подготовки слушателя по основной образовательной программе профессионального образования из числа, указанного в п. 1.2.


3. Требования к дополнительной профессиональной

образовательной программе для получения дополнительной

квалификации "Менеджер курортного, гостиничного

дела и туризма"


3.1. Дополнительная профессиональная образовательная программа для получения дополнительной квалификации "Менеджер курортного, гостиничного дела и туризма" включает настоящие Государственные требования, примерный учебный план, примерные программы по учебным дисциплинам.

3.2. Дополнительная профессиональная образовательная программа для получения дополнительной квалификации "Менеджер курортного, гостиничного дела и туризма" предусматривает следующие компоненты:

цикл ОПД - общепрофессиональные дисциплины;

цикл СД - специальные дисциплины;

цикл ДС - дисциплины специализации;

ПП - практика и/или стажировка;

ИА - итоговая государственная аттестация.


4. Обязательный минимум содержания

образовательной программы для получения дополнительной

квалификации "Менеджер курортного, гостиничного

дела и туризма"


Индекс

Наименование дисциплин и их основные разделы

Всего
часов
трудо-
емкости

1

2

3

ОПД.00

ОБЩЕПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ ДИСЦИПЛИНЫ

260

ОПД.01

Основы менеджмента
Понятие, сущность менеджмента, его функции в
условиях совершенного и несовершенного рынка.
Особенности менеджмента в России и использова-
ние зарубежного опыта. Специфика менеджмента
в различных секторах экономики и социальной
сфере. Качество менеджмента, этика делового
общения, психология менеджмента, инновационные
программы менеджмента как основа реформирования
кадровой политики

30

ОПД.02

Иностранный язык
Области использования в курортном, гостиничном
деле, туризме, ресторанном сервисе. Специфика
артикуляции звуков, интонации, акцентуации и
ритма нейтральной речи в изучаемом языке; ос-
новные особенности полного стиля произношения,
характерные для сферы профессиональной коммуни-
кации; чтение транскрипции. Лексический минимум
в объеме 4000 учебных лексических единиц общего
и терминологического характера. Понятие
дифференциации лексики по сферам применения
(бытовая, терминологическая, общенаучная,
официальная и другая).
Понятие о свободных и устойчивых словосочета-
ниях, фразеологических единицах.
Понятие об основных способах словообразования.
Грамматические навыки, обеспечивающие коммуни-
кацию общего характера без искажения смысла при
письменном и устном общении; основные грам-
матические явления, характерные для профес-
сиональной речи.
Понятие об обиходно-литературном, официально-
деловом, научном стилях, стиле художественной
литературы. Основные особенности научного
стиля.
Культура и традиции стран изучаемого языка,
правила речевого этикета.
Говорение. Диалогическая и монологическая речь
с использованием наиболее употребительных и
относительно простых лексико-грамматических
средств в основных коммуникативных ситуациях
неофициального и официального общения. Основы
публичной речи (устное сообщение, доклад).
Аудирование. Понимание диалогической и моноло-
гической речи в сфере бытовой и профессиональ-
ной коммуникации. Чтение.
Виды текстов: несложные прагматические тексты
и тексты по широкому и узкому профилю
специальности.
Письмо. Виды речевых произведений: аннотация,
реферат, тезисы, сообщения, частное письмо,
деловое письмо, биография

50

ОПД.03

Культурология и межкультурные коммуникации
Структура и состав современного культурологи-
ческого знания. Культурология и философия
культуры, социология культуры, культурная
антропология. Культурология и история культуры.
Теоретическая и прикладная культурология. Ме-
тоды культурологических исследований. Основные
понятия культурологии: культура, цивилизация,
морфология культуры, функции культуры, субъект
культуры, культурогенез, динамика культуры,
язык и символы культуры, культурные коды,
межкультурные коммуникации, культурные ценности
и нормы, культурные традиции, культурная карти-
на мира, социальные институты культуры, куль-
турная самоидентичность, культурная модерниза-
ция. Типология культур. Этническая и националь-
ная, элитарная и массовая культуры. Восточные и
западные типы культур. Специфические и "сере-
динные" культуры. Локальные культуры. Место и
роль России в мировой культуре. Тенденции куль-
турной универсализации в мировом современном
процессе. Культура и природа. Культура и
общество. Культура и глобальные проблемы
современности. Культура и личность.
Инкультурация и социализация

30

ОПД.04

Правоведение
Государство и право. Их роль в жизни общества.
Норма права и нормативно-правовые акты.
Основные правовые системы современности.
Международное право как особая система права.
Источники российского права. Закон и подзакон-
ные акты. Система российского права. Отрасли
права. Правонарушение и юридическая ответствен-
ность. Значение законности и правопорядка в
современном обществе. Правовое государство.
Конституция Российской Федерации - основной
закон государства. Особенности федеративного
устройства России. Система органов государст-
венной власти в Российской Федерации. Понятие
гражданского правоотношения. Физические и
юридические лица. Право собственности. Обяза-
тельства в гражданском праве и ответственность
за их нарушение. Наследственное право. Брачно-
семейные отношения. Взаимные права и обязаннос-
ти супругов, родителей и детей. Ответственность
по семейному праву. Трудовой договор (конт-
ракт). Трудовая дисциплина и ответственность за
ее нарушение. Административные правонарушения и
административная ответственность. Понятие
преступления. Уголовная ответственность за
совершение преступлений. Экологическое право.
Особенности правового регулирования будущей
профессиональной деятельности. Правовые основы
защиты государственной тайны. Законодательные
и нормативно-правовые акты в области защиты
информации и государственной тайны

40

ОПД.05

Социальная психология
Психология: предмет, объект и методы психоло-
гии. Место психологии в системе наук. История
развития психологического знания и основные
направления в психологии. Индивид, личность,
субъект, индивидуальность. Психика и организм.
Психика, поведение и деятельность. Основные
функции психики. Развитие психики в процессе
онтогенеза и филогенеза. Мозг и психика. Струк-
тура психики. Соотношение сознания и бессоз-
нательного. Основные психические процессы.
Структура сознания. Познавательные процессы.
Ощущение. Восприятие. Представление. Воображе-
ние. Мышление и интеллект. Творчество. Внима-
ние. Мнемические процессы. Эмоции и чувства.
Психическая регуляция поведения и деятельности.
Общение и речь. Психология личности. Межлич-
ностные отношения. Психология малых групп.
Межгрупповые отношения и взаимодействия.
Личность человека как устойчивая система
общественно значимых черт его характера и
индивидуально-психологических особенностей,
предъявляемых им во взаимодействии с другим
человеком.
Различные подходы к определению личности
человека, к установлению его структуры. Система
социально-биологических подструктур личности
человека по А.Г. Гройсману. Направленность
личности: система мотивов, взгляды, мировоз-
зрение, уже сформированный жизненный опыт,
нравственные ориентиры и ценности, потребности,
материальные возможности.
Потребности человека. Виды потребностей: биоло-
гические, социальные, идеальные. Социализация
потребностей. Способы удовлетворения потреб-
ностей, безопасные для человека и общества в
целом: сроки, нормы удовлетворения.
Психология делового общения и взаимодействия.
Общее представление о психологическом общении.
Функции, механизмы, средства, структура общения
как науки. Профессиональное общение. Роль и
место общения в структуре делового взаимодейст-
вия. Взаимосвязь общения с учетом индивидуаль-
ных особенностей человека.
Взаимное познание в процессе взаимодействия с
партнерами по общению. Методика самопознания.
Формирование индивидуального стиля общения.
Речевые уровни уверенного поведения.
Технология общения в различных деловых
ситуациях.
Субъектная, предметная, инструментальная и
процедурная составляющие технологии общения.
Вербальные-невербальные, рецептивные
продуктивные коммуникативные умения.
Психотехника общения

30

ОПД.06

Социология
Предыстория и социально-философские предпосылки
социологии как науки. Социологический проект
О. Конта. Классические социологические теории.
Современные социологические теории. Русская
социологическая мысль. Общество и социальные
институты.
Мировая система и процессы глобализации.
Социальные группы и общности. Виды общностей.
Общность и личность. Малые группы и коллективы.
Социальная организация. Социальные движения.
Социальное неравенство, стратификация и социа-
льная мобильность. Понятие социального статуса.
Социальное взаимодействие и социальные отноше-
ния. Общественное мнение как институт граждан-
ского общества. Культура как фактор социальных
изменений. Взаимодействие экономики, социальных
отношений и культуры. Личность как социальный
тип. Социальный контроль и девиация. Личность
как деятельный субъект.
Социальные изменения. Социальные революции и
реформы. Концепция социального прогресса.
Формирование мировой системы. Место России в
мировом сообществе. Методы социологического
исследования

30

ОПД.07

Основы предпринимательской деятельности
Введение в экономическую теорию. Блага.
Потребности, ресурсы. Экономический выбор.
Экономические отношения. Экономические системы.
Основные этапы развития экономической теории.
Методы экономической теории. Микроэкономика.
Рынок. Спрос и предложение. Потребительские
предпочтения и предельная полезность. Факторы
спроса. Индивидуальный и рыночный спрос. Эффект
дохода и эффект замещения. Эластичность. Пред-
ложение и его факторы. Закон убывающей предель-
ной производительности. Эффект масштаба. Виды
издержек. Фирма. Выручка и прибыль. Принцип
максимизации прибыли. Предложение совершенно
конкурентной фирмы и отрасли. Эффективность
конкурентных рынков. Рыночная власть.
Монополия. Монополистическая конкуренция.
Олигополия. Антимонопольное регулирование.
Спрос на факторы производства. Рынок труда.
Спрос и предложение труда. Заработная плата и
занятость. Рынок капитала. Процентная ставка и
инвестиции. Рынок земли. Рента. Общее равнове-
сие и благосостояние. Распределение доходов.
Неравенство. Внешние эффекты и общественные
блага. Роль государства.
Макроэкономика. Национальная экономика как
целое. Кругооборот доходов и продуктов. ВВП
и способы его измерения. Национальный доход.
Располагаемый личный доход. Индексы цен.
Безработица и ее формы. Инфляция и ее виды.
Экономические циклы. Макроэкономическое
равновесие. Совокупный спрос и совокупное
предложение. Стабилизационная политика.
Равновесие на товарном рынке. Потребление и
сбережения. Инвестиции. Государственные расходы
и налоги. Эффект мультипликатора. Бюджетно-
налоговая политика. Деньги и их функции. Равно-
весие на денежном рынке. Денежный мультиплика-
тор. Банковская система. Денежно-кредитная
политика. Экономический рост и развитие.
Международные экономические отношения. Внешняя
торговля и торговая политика. Платежный баланс.
Валютный курс.
Особенности переходной экономики России.
Приватизация. Формы собственности.
Предпринимательство. Теневая экономика. Рынок
труда. Распределение и доходы. Преобразования
в социальной сфере. Структурные сдвиги в
экономике. Формирование открытой экономики

50

СД.00

СПЕЦИАЛЬНЫЕ ДИСЦИПЛИНЫ

530

СД.01

История курортного дела и туризма
Исторические основы курортного дела и туризма
в различные периоды формирования человеческого
общества. Исторические этапы использования че-
ловеком природных лечебных факторов и туризма
как фактора познания окружающего мира и органи-
затора межгосударственных связей в историческом
аспекте. Исторические этапы развития курортного
дела в Российской Федерации: допетровский, пет-
ровский, романовский, советский и современный
перестроечный. Роль курортного дела и туризма
как секторов рыночной экономики и факторов
оздоровления и организации отдыха

40

СД.02

Информатика
Понятие информации, общая характеристика про-
цессов сбора, передачи, обработки и накопления
информации; технические и программные средства
реализации информационных процессов; модели
решения функциональных и вычислительных задач;
алгоритмизация и программирование; языки
программирования высокого уровня; базы данных;
программное обеспечение и технологии програм-
мирования; локальные и глобальные сети ЭВМ; ме-
тоды защиты информации; компьютерный практикум

30

СД.03

Общая и социальная экология
Биосфера и человек: структура биосферы,
экосистемы, взаимоотношения организма и среды,
экология и здоровье человека; глобальные проб-
лемы окружающей среды, экологические принципы
рационального использования природных ресурсов
и охраны природы; основы экономики природопо-
льзования; экозащитная техника и технологии;
основы экологического права, профессиональная
ответственность; международное сотрудничество
в области охраны окружающей среды

20

СД.04

Туристско-рекреационные ресурсы
Понятие о рекреационных природных ресурсах:
туристские, курортные, рекреационно-оздоровите-
льные, познавательные, спортивные. Региональное
и экономическое зонирование рекреационных ре-
сурсов. Туристско-рекреационные ресурсы и ку-
рортная инфраструктура как факторы оздоровления
и внедрения основ здорового образа жизни,
восстановления и укрепления трудовых ресурсов.
Туристско-рекреационные ресурсы в оздоровлении
подрастающего поколения

40

СД.05

Сервисная деятельность
Сервисная деятельность как форма удовлетворения
потребностей человека. Социальные предпосылки
возникновения и развития сервисной деятельнос-
ти. Вопросы истории развития сервиса в России.
Понятие "контактной зоны" как сферы реализации
сервисной деятельности. Виды сервисной деятель-
ности. Взаимоотношения специалиста по сервису
и туризму и клиента в процессе осуществления
сервисной деятельности. Теория организации
обслуживания. Предприятия, оказывающие услуги
населению. Разновидность услуг и их характерис-
тика. Теория и практика сервиса с учетом нацио-
нальных, региональных, этнических, демографи-
ческих и природно-климатических особенностей
обслуживания. Индивидуальное обслуживание как
самостоятельный вид профессиональной
деятельности

60
  1   2   3   4

Добавить в свой блог или на сайт

Похожие:

Согласовано Статс-секретарь Первый заместитель Председателя Госкомспорта России В. В. Нелюбин iconГ. Петропавловск-Камчатский от 26 апреля 2012 г. №2/45
Первый вице-губернатор – первый заместитель Председателя Правительства Камчатского края, заместитель председателя комиссии

Согласовано Статс-секретарь Первый заместитель Председателя Госкомспорта России В. В. Нелюбин iconСогласовано Заместитель Министра энергетики Российской Федерации И. В. Леонов заместитель Председателя Федеральной
Согласовано: Заместитель Председателя Федеральной энергетической комиссии Российской

Согласовано Статс-секретарь Первый заместитель Председателя Госкомспорта России В. В. Нелюбин iconПротокол №23 заседания Комитета Совета Федерации
А. С. Матвеев, первый заместитель председателя комитета Н. П. Львов, заместитель председателя комитета В. А. Торлопов, члены комитета...

Согласовано Статс-секретарь Первый заместитель Председателя Госкомспорта России В. В. Нелюбин icon12 и 13 ноября 2012года И. И. Никитчук, первый заместитель Председателя Комитета Государственной Думы по природным ресурсам, природопользованию и экологии
И. И. Никитчук, первый заместитель Председателя Комитета Государственной Думы по природным ресурсам, природопользованию и экологии...

Согласовано Статс-секретарь Первый заместитель Председателя Госкомспорта России В. В. Нелюбин icon16 августа 1995 года Первый заместитель Председателя Госстандарта России С. И. Аверин
В целях достижения международных норм электробезопасности в электроустановках жилых и

Согласовано Статс-секретарь Первый заместитель Председателя Госкомспорта России В. В. Нелюбин iconСогласовано Заместитель Министра энергетики Российской Федерации И. В. Леонов заместитель Председателя Федеральной
Не является официальной версией, бесплатно предоставляется членам Ассоциации лесопользователей Приладожья, Поморья и Прионежья

Согласовано Статс-секретарь Первый заместитель Председателя Госкомспорта России В. В. Нелюбин iconУтверждаю Заместитель Председателя Правления рао "еэс россии" В. П. Воронин 20 августа 2001 года Согласовано письмом Главного управления
Интерэнергоинжинеринг" на основании "Рекомендаций по проектированию автоматических

Согласовано Статс-секретарь Первый заместитель Председателя Госкомспорта России В. В. Нелюбин iconОргкомитета Кубка России по хлебопечению Москва от 19 января 2011 года №1 Присутствовали
Первый заместитель Председателя Совета Федерации Федерального Собрания Российской Федерации

Согласовано Статс-секретарь Первый заместитель Председателя Госкомспорта России В. В. Нелюбин iconУтверждаю Заместитель Председателя Госстроя России Л. С. Баринова 21 мая 1999 года Согласовано
Рекомендации по деятельности Управляющего проектом основываются на действующем законодательстве и учитывают отечественный и зарубежный...

Согласовано Статс-секретарь Первый заместитель Председателя Госкомспорта России В. В. Нелюбин iconПротокол №4 заседания объединенной комиссии по обеспечению безопасности дорожного движения при администрации Павлово-Посадского муниципального района
Мишнин В. В.– первый заместитель председателя Комиссии заместитель Главы администрации


Разместите кнопку на своём сайте:
lib.convdocs.org


База данных защищена авторским правом ©lib.convdocs.org 2012
обратиться к администрации
lib.convdocs.org
Главная страница