Отчет по итогам самообследования государственного бюджетного образовательного учрежден среднего профессионального образования




НазваниеОтчет по итогам самообследования государственного бюджетного образовательного учрежден среднего профессионального образования
страница7/9
Дата конвертации26.12.2012
Размер1.42 Mb.
ТипОтчет
1   2   3   4   5   6   7   8   9

7.2. Экспериментальная, учебно-исследовательская деятельность.

7.2.1. Организационная структура научно-исследовательской деятельности





Научные и учебно-методические материалы:

2007/8 уч.год:

  1. Преподаватели колледжа принимали участие в работе областной конференции СПО - 3 тезисов (Белоусова С.Н., Саенко О.Е.), научно-практической конференции СПО «Инновационные процессы в учреждениях СПО как фактор повышения качества подготовки специалистов» - 2 доклада (Белоусова С.Н., Саенко О.Е.).

  2. Опубликована статья Гончаровой Ю.В. «Классическая рациональность: античная математика» в электронном журнале «Социально-гуманитарные науки», тезисы докладов того же автора на всероссийской научно-практической конференции «Актуальные проблемы философии социально-гуманитарных наук» на тему «Роль античной математики в процессе формирования классической рациональности».

  3. Белоусова С.Н. – «Маркетинг». Феникс; гриф, уч.

  4. Радченко Л.А. – «Организация производства на предприятиях общественного питания», Ростов-на-Дону, Феникс,; гриф, уч.

  5. Радченко Л.А. – «Обслуживание на предприятиях общественного питания», Ростов-на-Дону, Феникс,; гриф, уч. Пос

  6. Рубцова Л.И. Учебное пособие «Продавец», Феникс

  7. Саенко О.Е. Химия. Учебное пособие. Ростов нД:Феникс,

  8. Саенко О.Е., Семионова Н.Ф. «Настольная книга заместителя директора колледжа, техникума», Дашков и К, г.Москва

  9. 41 учебно-методических пособий по учебным дисциплинам всех специальностей колледжа. НМС колледжа.

2008/9 уч.год:

  1. Статья Гончаровой Ю.В. «У истоков классической рациональности», журнал «Гуманитарные и социально-экономические науки», 2008, № 3.

  2. Приняли участие и опубликованы тезисы на региональном научно-практическом семинаре «Образовательная система ШКОЛА – КОЛЛЕДЖ - ВУЗ» (ДГТУ, г.Ростов-на-Дону).

  3. Радченко Л.А. – «Организация производства на предприятиях общественного питания», Ростов-на-Дону, Феникс,; гриф, уч.

  4. Радченко Л.А. – «Обслуживание на предприятиях общественного питания», Ростов-на-Дону, Феникс,; гриф, уч. пос

  5. Саенко О.Е. Химия. Учебное пособие. Ростов нД:Феникс,

  6. Саенко О.Е Аналитическая химия. Учебное пособие. Ростов нД:Феникс,

  7. Саенко О.Е., Айдунова О.Н., - «Воспитательная работа в колледже, теория и практика», Дашков и К, г.Москва,

  8. Саенко О.Е., - «Организация методической работы в колледже, техникуме», Дашков и К, г.Москва

  9. Саенко О.Е. «Настольная книга директора колледжа, техникума», автор, Дашков и К, г.Москва

  10. 49 учебно-методических пособий по учебным дисциплинам всех специальностей колледжа. НМС колледжа.

2009/10 уч.год:

  1. Саенко О.Е. Внешние и внутренние условия внедрения ФГОС СПО нового поколения. Тезисы докладов Всероссийского научно-практического семинара «Повышение качества профессионального образования в контексте внедрения ФГОС СПО третьего поколения»

  2. Саенко О.Е. Рябова О.Б. Структура основной профессиональной образовательной программы и понятийный аппарат ФГОС СПО нового поколения. Тезисы докладов Всероссийского научно-практического семинара «Повышение качества профессионального образования в контексте внедрения ФГОС СПО третьего поколения.

  3. Радченко Л.А. – «Организация производства на предприятиях общественного питания», Ростов-на-Дону, Феникс,; гриф, уч.

  4. Радченко Л.А. – «Обслуживание на предприятиях общественного питания», Ростов-на-Дону, Феникс,; гриф, уч. Пос

  5. Саенко О.Е. «Настольная книга директора колледжа, техникума», автор, Дашков и К, г.Москва

  6. 20 учебно-методических пособий по учебным дисциплинам всех специальностей колледжа. НМС колледжа.

2010/11 уч.год:

  1. Белоусова С.Н. – «Маркетинг». Феникс; гриф, уч.

  2. Белоусова С.Н. , Саенко О.Е. Центр оценки и сертификации квалификаций (ЦОСК) в сфере торговли и общественного питания АНО «Южное агентство развития квалификаций» Тезисы докладов Всероссийского научно-практического семинара «Организация учебного процесса, контроль и оценка качества профессионального образования в соответствии с ФГОС СПО третьего поколения и отраслевыми профессиональными стандартами».

  3. Саенко О.Е. Профессиональные стандарты как инструментарий оценки и сертификации квалификаций. Тезисы докладов Всероссийского научно-практического семинара «Организация учебного процесса, контроль и оценка качества профессионального образования в соответствии с ФГОС СПО третьего поколения и отраслевыми профессиональными стандартами»

  4. Саенко О.Е. Студенческая научно-практическая конференция как инструмент общественной оценки качества профессионального образования. Тезисы докладов Всероссийского научно-практического семинара «Организация учебного процесса, контроль и оценка качества профессионального образования в соответствии с ФГОС СПО третьего поколения и отраслевыми профессиональными стандартами».

  5. Радченко Л.А. – «Организация производства на предприятиях общественного питания», Ростов-на-Дону, Феникс,; гриф, уч.

  6. Радченко Л.А. – «Обслуживание на предприятиях общественного питания», Ростов-на-Дону, Феникс,; гриф, уч. Пос

  7. Саенко О.Е Аналитическая химия. Учебное пособие. Ростов нД:Феникс,

  8. Саенко О.Е. Контроль качества продукции и услуг в общественном питании. Электронное учебное пособие. НМС колледжа.

  9. 21 учебно-методических пособий по учебным дисциплинам всех специальностей колледжа. НМС колледжа.


2011/2012 уч.год:

  1. Саенко О.Е. Методы оценки в процедурах сертификации квалификаций. Сборник материалов межрегиональной научно-практической конференции «Формирование системы развития профессиональных квалификаций Юга России как фактор повышения качества рабочей силы и развития человеческих ресурсов для инновационной экономики»

  2. Белоусова С.Н., Саенко О.Е. Сетевое взаимодействие образовательных учреждений среднего и начального профессионального образования отраслевой направленности с перспективой создания образовательного кластера. Сборник материалов межрегиональной научно-практической конференции «Формирование системы развития профессиональных квалификаций Юга России как фактор повышения качества рабочей силы и развития человеческих ресурсов для инновационной экономики».

  3. Белоусова С.Н., Саенко О.Е. Создание условий для повышения качества профессионального образования отраслевой направленности. Сборник материалов межрегиональной научно-практической конференции «Формирование системы развития профессиональных квалификаций Юга России как фактор повышения качества рабочей силы и развития человеческих ресурсов для инновационной экономики»

  4. Радченко Л.А. – «Организация производства на предприятиях общественного питания», Ростов-на-Дону, Феникс,; гриф, уч.

  5. Радченко Л.А. – «Обслуживание на предприятиях общественного питания», Ростов-на-Дону, Феникс,; гриф, уч. пос

  6. Саенко О.Е. – «Химия для колледжей» Учебное пособие. Ростов нД:Феникс.

  7. Саенко О.Е. «Настольная книга заместителя директора колледжа, техникума», автор, Дашков и К, г.Москва

  8. Саенко О.Е., Арутюнян О.В. Естествознание. Электронное учебное пособие. НМС колледжа.

  9. Саенко О.Е. химия для специальностей технического профиля. Электронное учебное пособие. НМС колледжа.

  10. 10 учебно-методических пособий по учебным дисциплинам всех специальностей колледжа. НМС колледжа.


7.2.2. Научно-практическая и научно-исследовательская деятельность студентов

1. Участие в работе студенческих научных обществ и предметных кружков.

В колледже действуют три СНО: СНО «Право», СНО «Технология продукции общественного питания», СНО «Экономика и бухгалтерский учет». Работают следующие предметные кружки: «Товароведение продовольственных товаров», «Товароведение непродовольственных товаров», «Арт-визаж в кулинарии», «Карамелька», «Карвинг», «Менеджмент».


2. Участие в научно-практических конференциях.

По результатам работы СНО ежегодно проводятся научно-практические конференции. Победители участвуют в ежегодной научно-практической конференции студентов колледжа. Показавшие лучшие результаты участвуют в региональных и всероссийских мероприятиях.

В 2009/10 уч.году 3 студента приняли участие в региональной научно-практической конференции «Новые технологии в общественном питании» г. Пятигорск, диплом первой степени в номинации «Торты», два студента приняли участие в заочном конкурсе проектно-исследовательских работ студентов «Индустрия питания: состояние, проблемы, перспективы».

В 2010/11 уч.году студенты колледжа приняли участие в региональной научно-практической конференции «Новые технологии в общественном питании» г. Пятигорск. Завоеван диплом первой степени в номинации «Разработка сайта для предприятия общественного питания». 10 студентов колледжа участвовали в первой научно-практической конференции студентов ССУЗов Ростовской области: 1,2 место в секции «Инновационные процессы в сфере услуг»

В 2011/12 уч.году 9 студентов участвовали во второй научно-практической конференции студентов ССУЗов Ростовской области: 1,2,3 место в секции «Инновационные процессы в сфере услуг»

3. Участие в предметных олимпиадах, профессиональных конкурсах:

2007 г

– Всероссийская олимпиада учреждений среднего профессионального образования по специальности 260502 «Технология продукции общественного питания» - первое место;

– региональный конкурс «Профессиональное мастерство по шоколаду», проводимого под эгидой кондитерской фирмы Коркунов -третье место;

- региональный конкурс «Мастера Дона – 2007» (конкурс официантов) - второе место;

– областная олимпиада по бухгалтерскому учету - третье место.

2008 г

- региональный конкурс «Профессиональное мастерство по шоколаду», проводимого под эгидой кондитерской фирмы Коркунов: первое - второе место;

– городская олимпиада по истории - второе место;

– городская олимпиада по информатике - второе место;

– городская олимпиада по бухгалтерскому учету - третье место;

– областная олимпиада по информатике - второе место.

2009 г

- городская олимпиада по истории - второе место;

– городская олимпиада по информатике – третье место;

- региональный конкурс «Мастера Дона – 2008», арт-класс по кулинарному искусству - первое место;

- региональный конкурс «Мастера Дона – 2008», арт-класс по кондитерскому искусству - первое место, конкурс официантов - второе место;

  • III региональный конкурс «Сладкий май»: номинация «Торты» - первое место; номинация «Европейский стиль» - второе место.

2010 г

- региональный конкурс профессионального мастерства в сфере общественного питания «Лучший кондитер г. Геленджика» - победа в номинации «За высокий уровень художественного оформления в арт-классе «Карамель»;

  • IV региональный конкурс «Сладкий май» - 2 место;

  • чемпионат Юга России по кулинарному искусству и сервису: карвинг - 3 место, сервис – 2 место.

2011 г

- ежегодный кулинарный конкур «ПИР», студенческая секция, г. Москва - четвертое место (первые два не присуждались);

- областной конкурс профессионального мастерства по технологии продукции общественного питания, г.Ростов-на-Дону - первое место

  • Международный конкурс кондитерского искусства «Сладкий май» - 3 место, победа в номинации «Самый молодой участник».

2012 г

- международный кулинарный конкурс «Жемчужина моря», Хорватия - третье место

- областной конкурс профессионального мастерства по технологии продукции общественного питания, г. Новочеркасск - второе место

- 6ой международный профессиональный конкурс кондитерского искусства «Сладкий май» - 4 участника, 2 призера (3 место в артклассе, 3 место в конкурсе десерты), 1 студент - номинация «Европейский стиль», 1 студент - «Самый молодой участник»..

Студенческий ПИР - соревнование среди студентов профильных заведений, в рамках XIV Международной выставки «ПИР. Индустрия гостеприимства», организованный Национальной гильдией шеф-поваров при поддержке Федерации Рестораторов и Отельеров - в классе «Ресторанный десерт за 40 минут»4 место.

Студенческий чемпионат г.Москвы по кулинарному искусству и сервису – номинация «За сохранение семейных традиций».

Областной конкурс профессионального мастерства по специальности 260502 Технология продукции общественного питания – 2 участника, 1 призер (2 место) ;

Областной слет учреждений НПО, СПО «Лучший по профессии» - 5 участников, 1 место в профессиональном конкурсе, 1 место в конкурсе самодеятельности, 3 место в спортивном конкурсе, 2 место в общекомандном зачете.

7.3. Методическая работа:

Целями и задачами методической работы в колледже являются:

1. Непрерывный рост профессионального мастерства педагогического коллектива;

2. Формирование исследовательского подхода к проблемам воспитания и обучения.

Методическая работа планируется на цикловых методических комиссиях и проводится с учетом целей и задач колледжа.

В колледже работает четыре методических комиссии:

Цикловая методическая комиссия «Технологии продукции и организации обслуживания в общественном питании»

Цикловая методическая комиссия «Общих гуманитарных и социально-экономических дисциплин»

Цикловая методическая комиссия «Правовых и учетно-экономических дисциплин»

Цикловая методическая комиссия «Товароведения, коммерции и менеджмента».

Руководство цикловой методической комиссией осуществляет председатель, руководство методической работой в колледже осуществляет заместитель директора по научно-методической работе.

Формой управления методической работой является научно-методический Совет, заседания которого проводятся ежемесячно. Руководство научно-методическим Советом осуществляет заместитель директора по научно-методической работе, в состав входят директор колледжа, председатели цикловых методических комиссий, заведующие отделениями, заместитель директора по учебно-воспитательной работе, заместитель директора по дополнительному производственному обучению, заместитель директора по производственной работе. Научно-методический Совет подотчетен Педагогическому Совету.

Ежегодно на первом заседании рассматриваются, а на педагогическом Совете утверждаются основные направления научно-методической работы; утверждаются планы работы научно-методического Совета, повышения квалификации, заседаний школы профессионального мастерства и школы молодого преподавателя. На основании этих документов планируется работа цикловой методической комиссии.

На заседаниях научно-методического Совета рассматриваются актуальные проблемы, от решения которых зависит эффективность и результативность обучения и воспитания студентов; инновации, нововведения, новшества, представляемые цикловыми методическими комиссиями или членами педагогического коллектива, рассматривается и утверждается учебно-программная и учебно-методическая документация. Совет также планирует и проводит мероприятия, входящие в сферу научно-исследовательской и научно-методической деятельности преподавателей:

  • ежегодно проводятся научно-методические конференции преподавателей;

  • в 2009 г проведен Всероссийский научно-практический семинар «Системообразующая роль колледжа в формировании региональной системы подготовки кадров для сферы торговли и общественного питания»

  • в 2010 г - Всероссийский научно-практический семинар «Повышение качества профессионального образования в контексте внедрения ФГОС СПО третьего поколения в сфере торговли и общественного питания»

  • в 2011 г - Всероссийский научно-практический семинар «Организация учебного процесса, контроль и оценка качества профессионального образования в соответствии с ФГОС СПО третьего поколения и отраслевыми профессиональными стандартами»

  • в 2011 г – региональная научно-практическая конференция «Формирование системы развития профессиональных квалификаций Ростовской области в сфере торговли и общественного питания»

  • в 2011 г - круглый стол на тему «Развитие молодежного предпринимательства в образовательных учреждениях начального и среднего профессионального образования»

научно-исследовательской и научно-практической деятельности студентов:

  • ежегодно проводятся научно-практические студенческие конференции по результатам работы студенческих научных обществ;

  • ежегодно проводится внутриколледжевская научно-практическая студенческая конференция;

  • в 2009 году проведен заключительный этап Всероссийской олимпиады для студентов обучающихся в учреждениях среднего профессионального образования по специальности 260502 «Технология продукции общественного питания»;

  • в 2010 году проведен заключительный этап Всероссийской олимпиады для студентов обучающихся в учреждениях среднего профессионального образования по специальности 260502 «Технология продукции общественного питания»;

  • в 2011 году проведен заключительный этап Всероссийской олимпиады для студентов обучающихся в учреждениях среднего профессионального образования по специальности 260502 «Технология продукции общественного питания»;

  • в 2011 году проведена первая региональная научно-практическая конференция студентов ССУЗов Ростовской области «Инновационные процессы: теоретические и практические аспекты разработки и внедрения инноваций»;

  • в 2011 году проведена вторая региональная научно-практическая конференция студентов ССУЗов Ростовской области «Инновационные процессы: теоретические и практические аспекты разработки и внедрения инноваций».
1   2   3   4   5   6   7   8   9

Похожие:

Отчет по итогам самообследования государственного бюджетного образовательного учрежден среднего профессионального образования iconОтчет по итогам самообследования Государственного бюджетного образовательного
Ростовской области среднего профессионального образования Ростовское областное училище (техникум) олимпийского резерва

Отчет по итогам самообследования государственного бюджетного образовательного учрежден среднего профессионального образования iconОтчет по итогам самообследования областного государственного бюджетного образовательного учреждения среднего профессионального образования
Профессия нпо «Монтажник санитарно-технических, вентиляционных систем и оборудования» 45

Отчет по итогам самообследования государственного бюджетного образовательного учрежден среднего профессионального образования iconОтчет по итогам самообследования государственного бюджетного образовательного учреждения среднего профессионального образования Ростовской области «Сальский сельскохозяйственный колледж» (гбоу спо ро «ссхк») Отчет рассмотрен и утвержден на заседании
Самообследование государственного бюджетного образовательного учреждения среднего профессионального образования Ростовской области...

Отчет по итогам самообследования государственного бюджетного образовательного учрежден среднего профессионального образования iconОтчет по итогам самообследования государственного бюджетного образовательного учреждения среднего профессионального образования Ростовской области «Новочеркасский колледж промышленных технологий и управления»
Самообследование государственного бюджетного образовательного учреждения среднего профессионального образования Ростовской области...

Отчет по итогам самообследования государственного бюджетного образовательного учрежден среднего профессионального образования iconОтчет о результатах самообследования государственного бюджетного образовательного учреждения среднего профессионального образования «Сахалинский колледж искусств»
В соответствии с приказом по гбоу спо «Сахалинский колледж искусств» №147-у ч от 10. 10. 2011г проведена процедура самообследования...

Отчет по итогам самообследования государственного бюджетного образовательного учрежден среднего профессионального образования iconОтчет о результатах самообследования Государственного Бюджетного Образовательного Учреждения Среднего Профессионального Образования
Государственного Бюджетного Образовательного Учреждения Среднего Профессионального Образования

Отчет по итогам самообследования государственного бюджетного образовательного учрежден среднего профессионального образования iconОтчет о результатах самообследования
Государственного (областного) бюджетного образовательного учреждения среднего профессионального образования Елецкий промышленно-экономический...

Отчет по итогам самообследования государственного бюджетного образовательного учрежден среднего профессионального образования iconОтчет о результатах самообследования краевого государственного бюджетного образовательного учреждения среднего профессионального образования «Комсомольский-на-Амуре строительный колледж»
Целью самообследования является определение готовности образовательного учреждения к процедуре аккредитации. Самообследование проводится...

Отчет по итогам самообследования государственного бюджетного образовательного учрежден среднего профессионального образования iconОтчет о результатах самообследования
Кировского областного государственного образовательного бюджетного учреждения среднего профессионального образования «Кировский механико-технологический...

Отчет по итогам самообследования государственного бюджетного образовательного учрежден среднего профессионального образования iconОтчет о результатах самообследования Государственного бюджетного образовательного учреждения среднего профессионального образования Ленинградской области «Всеволожский агропромышленный техникум»
Ленинградской области, который осуществляет реализацию основных профессиональных образовательных программ среднего профессионального...


Разместите кнопку на своём сайте:
lib.convdocs.org


База данных защищена авторским правом ©lib.convdocs.org 2012
обратиться к администрации
lib.convdocs.org
Главная страница