Тема: Углеводы и их роль в жизнедеятельности клетки




Скачать 35.75 Kb.
НазваниеТема: Углеводы и их роль в жизнедеятельности клетки
Дата конвертации08.01.2013
Размер35.75 Kb.
ТипДокументы
Биология 11 класс

Тема: Углеводы и их роль в жизнедеятельности клетки.


Цель: Сформировать знания об углеводах, рассмотреть их функции.


Задачи:

  1. Рассмотреть органические вещества клетки. Ввести понятие биополимеры;

  2. Сформировать знания об углеводах, рассмотреть их роль в жизнедеятельности клетки;

  3. Продолжать развивать общеучебные умения и навыки;

  4. Продолжать расширять мировоззрение учащихся.


Оборудование: мультимедиа проектор, экран, компьютер, раздаточный материал.


Ход урока:


  1. Проверка знаний по минеральным веществам клетки:

    1. Тест «Неорганические вещества клетки»

1. Сколько химических элементов можно обнаружить в клетке?
а) 24; б) 60; в) 150.

2. Какие химические элементы, содержащиеся в клетке, относят к макроэлементам?
а) S, Na, Ca, K; б) O, H, C, N; в) Ni, Cu, I, Br.

3. В каких клетках человека больше всего воды?
а) Жировых; б) костных; в) нервных.

4. Каковы функции воды в клетке?
а) Передача наследственной информации;
б) среда для химических реакций;
в) источник энергии.

5. К гидрофобным веществам относят:
а) соли; б) сахар; в) жиры.

6. Какие ионы входят в состав гемоглобина?
а) Mg2+; б) Fe2+; в) Zn2+.

7. На каком уровне организации наблюдаются различия между органическим и неорганическим миром?
а) Атомарный; б) молекулярный; в) клеточный.

8. Больше всего воды содержится в клетках:
а) эмбриона; б) молодого человека; в) старика.

9. Вода – основа жизни, т.к. она:
а) может находиться в трех состояниях (жидком, твердом и газообразном);
б) является растворителем, обеспечивающим как приток веществ в клетку, так и удаление из нее продуктов обмена;
в) охлаждает поверхность при испарении.

10. Вещества, хорошо растворимые в воде, называются:
а) гидрофильными; б) гидрофобными; в) амфифильными.

11. Угол между валентными связями Н–О–Н в молекуле воды составляет:
а) 90°; б) 104,5°; в) 120°.

12. Чем объясняется относительное постоянство реакции среды содержимого клетки?
а) Тургором; в) осмосом; в) буферностью.

(Ответы. 1 – а; 2 – б; 3 – в; 4 – б; 5 – в; 6 – б; 7 – в; 8 – а; 9 – б; 10 – а; 11 – б; 12 – в.)

    1. Слабым карточки

Неорганические вещества

Соединения

Ионы



Элементы, входящие в состав клеток организмов

Макроэлементы










Zn, Co, Cu, Mo







  1. Постановка задач урока

  2. Изучение нового материала (презентация)

  3. Закрепление материала

    1. Найти ошибки в тексте

Найди 10 ошибок в тексте

Органические вещества составляют до 90% (20-30) от массы клетки.

Биополимеры это природные высокомолекулярные соединения мономеры (полимеры), состоящие из повторяющихся группировок – полимеров (мономеры).

Углеводы по своей химической структуре можно разделить на простые (моно- и дисахариды) и сложные (полисахариды). На каждый из атомов углерода в такой молекуле приходится три (два) атома водорода и один атом кислорода. Отсюда и происходит их общее название (уголь + вода).

Углеводы подразделяются на моносахариды, олигосахариды и полисахариды.
Моносахариды (сложные (простые) углеводы) — глюкоза, фруктоза, галактоза, рибоза, дезоксирибоза и так далее.
Олигосахариды — более сложные соединения - сахароза, мальтоза и лактоза.
Полисахариды — низкомолекулярные (высокомолекулярные) соединения — крахмал, гликоген, клетчатка, гемицеллюлоза и пектиновые вещества.

В состав хитинового покрова членистоногих не входят (входят) углеводороды. При распаде углеводов высвобождаемая энергия рассеивается в виде тепла или накапливается в молекулах АТФ. Углеводы (крахмал и целлюлоза)(рибоза, дезоксирибоза) используются для построения АТФ, АДФ и других нуклеотидов, а также нуклеиновых кислот. Смолы выделяемые при повреждении веток растений способствуют (препятствуют) проникновению в раны болезнетворных микробов. Клетчатка пищи расщепляется (не поддается процессу расщепления) в кишечнике.


    1. Сильным карточки.

Тест по теме «Углеводы»

1. Мономерами сложных углеводов являются:

а) нуклеотиды; б) аминокислоты; в) глюкоза и фруктоза; г) АТФ.


2. В растительной клетке из углеводов состоит:

а) плазматическая мембрана; б) оболочка; в) ядро; г) цитоплазма.


3. Без каких веществ не могут идти химические реакции в клетке?

а) Липидов; б) углеводов; в) нуклеиновых кислот; г) ферментов.


4. Какую роль играют хлоропласты в клетке?

а) Участвуют в фотосинтезе; б) в них расщепляются органические вещества;
в) служат местом сборки молекул белка; г) служат местом сборки alfa-РНК.


5. В результате гидролиза крахмала образуются:

а) аминокислоты; б) глицерин и жирные кислоты; в) глюкоза и фруктоза; г) глюкоза.


6. Процесс первичного синтеза глюкозы протекает в:

а) ядре; б) митохондриях; в) хлоропластах; г) лизосомах.


7. В процессе обмена веществ при окислении 1 г глюкозы освобождается количество энергии (кДж):

а) 17,6; б) 9,3; в) 9,2; г) 8.


8. Реакция «серебряного зеркала» характерна для:

а) глюкозы; б) крахмала; в) целлюлозы; г) сахарозы.


9. Какая реакция является общей для сложного эфира, крахмала, сахарозы, целлюлозы?

а) «Серебряного зеркала»; б) гидролиза; в) брожения; г) полимеризации.


10. Наличие, какой функциональной группы в молекуле глюкозы дает возможность провести реакции окисления и восстановления?

28-1


  1. Подведение итогов урока, Д/з.



Добавить в свой блог или на сайт

Похожие:

Тема: Углеводы и их роль в жизнедеятельности клетки iconЛекция Углеводы, липиды Углеводы
Наиболее богаты углеводами растительные клетки (до 90%). Количество атомов водорода в молекулах углеводов, как правило, в два раза...

Тема: Углеводы и их роль в жизнедеятельности клетки iconХарактеристика основных видов деятельности ученика
Характеризовать биологическую роль липидов и углеводов в обеспечении жизнедеятельности клетки и организмов

Тема: Углеводы и их роль в жизнедеятельности клетки iconМетодические рекомендации для контролируемой
Местная система иммунного надзора эпидермиса – клетки Лангерганса и лимфоциты, их гисто-функциональная характеристика. Пигментные...

Тема: Углеводы и их роль в жизнедеятельности клетки iconМетодические рекомендации для контролируемой
Стволовые и полустволовые клетки, их свойства и роль. Понятие о колониеобразующих единицах (кое) клеток крови. Бластные, дифференцирующиеся...

Тема: Углеводы и их роль в жизнедеятельности клетки iconВ. Е. Жолобов академик рамн, профессор Е. В. Шляхто
Современная схема кроветворения, роль факторов миграции в регуляции гемопоэза, транскрипционные факторы, стромальные клетки, мезенхимные...

Тема: Углеводы и их роль в жизнедеятельности клетки iconПлан-конспект урока «Неорганические вещества, входящие в состав клетки»
Цель урока: изучить химический состав клетки, выявить роль неорганических веществ

Тема: Углеводы и их роль в жизнедеятельности клетки iconРеферат на тему: «Роль вирусов в природе и жизни человека»
Вирусы – неклеточные формы жизни, которых относят к царству Вира, невидимые в световой микроскоп частицы, паразиты эукариотической...

Тема: Углеводы и их роль в жизнедеятельности клетки icon«Безопасность жизнедеятельности»
Значение безопасности в современном мире. Причины проявления опасности. Роль человеческого фактора в причинах реализации опасностей....

Тема: Углеводы и их роль в жизнедеятельности клетки iconБиоэлементами. Особенности химического состава клетки
Клетки сходны не только по строению, но и по химическому составу. Клетки всех живых организмов содержат хотя и неодинаковые, но сходные...

Тема: Углеводы и их роль в жизнедеятельности клетки iconМинистерство здравоохранения республики беларусь учреждение образования «гомельский государственный медицинский университет» Кафедра патологической анатомии с
Эта смерть клетки носит название “некроз”. Мертвые клетки полностью прекращают свое функционирование. Гибель клетки сопровождается...


Разместите кнопку на своём сайте:
lib.convdocs.org


База данных защищена авторским правом ©lib.convdocs.org 2012
обратиться к администрации
lib.convdocs.org
Главная страница