Ференции «технологии и продукты здорового питания. Функциональные пищевые продукты» Приветствие Еделева Д. А




PDF просмотр
НазваниеФеренции «технологии и продукты здорового питания. Функциональные пищевые продукты» Приветствие Еделева Д. А
страница1/164
Дата конвертации17.01.2013
Размер7.44 Mb.
ТипДокументы
  1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   164
СОДЕРЖАНИЕ 
 
МАТЕРИАЛЫ  IX  МЕЖДУНАРОДНОЙ  НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКОЙ  КОН-
ФЕРЕНЦИИ  «ТЕХНОЛОГИИ  И  ПРОДУКТЫ  ЗДОРОВОГО  ПИТАНИЯ. 
ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ» 
 
Приветствие Еделева Д. А., ФГБОУ ВПО МГУПП 
 Ильина О. А., МПА 
 «Хлеб как основа здорового питания населения России».....................................12 
 Ганина В. И., ФГБОУ ВПО МГУПП 
 «Биопотенциал стартовых культур в технологии продуктов 
 функционального питания».................................................................................22 
 Иунихина В. С., МПА 
 «Крупяные продукты: современный взгляд на ассортимент и качество»............27 
 Еделев Д. А., Нечаев А.П. Демидова Т. И., ФГБОУ ВПО МГУПП 
«Функциональное  питание  и  перспективные  тенденции  пищевых  техноло-
гий»………………………………….……………………………………………...…31 
 Цыганова Т. Б., МГУТУ им. К. Г. Разумовского 
 «Функциональные хлебобулочные изделия для здорового питания»..................34 
 Зайцева Л. В., ООО «СОЮЗ» 
 «Жиры энзимной переэтерификации при производстве пищевых продуктов»...39 
 Савенкова Т. В., НИИКП Россельхозакадемии 
 «Особенности  реализации  отраслевой  программы  развития  рынка  функцио-
нальных кондитерских изделий»...............................................................................42 
 Рогов И. А., Комолова Г. С., Тихомирова Н. А., Ионова И. И.,  
 ФГБОУ ВПО МГУПП  
 «Биологические  активные  белки  сырья  животного  происхождения  в  здоровом         
функциональном питании».........................................................................................48 
 Доронин А. Ф., Андреева А. А., Елькин И. Н., Кирдяшкин В. В.,  
 ФГБОУ ВПО МГУПП 


 «Возможности инфракрасного излучения при производстве продуктов здорово-
го питания»...................................................................................................................52 
 Бобренева И. В., ФГБОУ ВПО МГУПП 
 «Разработка функциональных продуктов питания для  спасателей и  людей, ока-
завшихся в чрезвычайных ситуациях»......................................................................57 
 Еделев Д. А., Доронин А. Ф., Соболева Н. П., ФГБОУ ВПО МГУПП 
 «Подготовка кадров в области технологии продуктов здорового питания»........65 
 Драчева Л. В. Международная академия информатизации 
 «Функциональные ингредиенты – пищевые биоволокна».....................................68 
 Юдина С. Б., ФГБОУ ВПО МГУПП 
 «Системный подход к созданию геродиетических продуктов питания».............70 
 Машенцева Н. Г. ФГБОУ ВПО МГУПП 
 «Биотехнологические  подходы  к  созданию  функциональных  продуктов  пита-
ния»...............................................................................................................................75 
 
Бакуменко О. Е., Доронин А. Ф., Панфилова С. Н., ФГБОУ ВПО МГУПП  
«Разработка  продуктов  экструзионной  технологии  на  основе  растительного   
сырья для учащихся ВУЗов».....................................................................................81 
Бакуменко О. Е., Панфилова С. Н., Доронин А.Ф., ФГБОУ ВПО МГУПП  
«Разработка зерновых каш функционального назначения для детей дошкольного 
возраста»......................................................................................................................84 
Бунина В. В., ФГБОУ ВПО «Орловский государственный институт эконо-
мики и торговли» 
«Перспектива использования лекарственных растений в хлебопечении»……...88 
Воробьев В. В., МГУТУ им. К. Г.Разумовского 
«Разработка  полифункциональных  пищевых  продуктов  для  предотвращения 
развития патологий и лечения заболеваний»..........................................................90 
Кабулов Б. Б., Какимов А. К., Мустафаева А. К., Джилкишева А. Г.,  
Косой В. Д., Семипалатинский государственный университет  
им. Шакарима 
«Процесс формования мясного сырья и пути его совершенствования»...............95 

  1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   164

Добавить в свой блог или на сайт

Похожие:

Ференции «технологии и продукты здорового питания. Функциональные пищевые продукты» Приветствие Еделева Д. А iconЕдиный перечень
Пищевые продукты (продукты в натуральном или переработанном виде, употребляемые человеком в пищу), в том числе полученные

Ференции «технологии и продукты здорового питания. Функциональные пищевые продукты» Приветствие Еделева Д. А iconРеферат Данная выпускная квалификационная бакалаврская работа посвящена анализу потенциального банкротства на примере предприятия ОАО «Агрика продукты питания»
Оао "Агрика продукты питания". Предметом исследования служило финансовое состояние предприятия. Цель работы – выполнить анализ возможностей...

Ференции «технологии и продукты здорового питания. Функциональные пищевые продукты» Приветствие Еделева Д. А iconСценарий занятия с использованием компьютерных медиаресурсов (Фестиваль Медиауроков 2009)
Тема: «Пищевые продукты, питательные вещества, пищевые добавки и их превращения в организме»

Ференции «технологии и продукты здорового питания. Функциональные пищевые продукты» Приветствие Еделева Д. А iconРабочая программа дисциплины продукты функционального питания для специальности 271200 -«Технология продуктов общественного питания»
Направления 655700 – «Технологии продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания»

Ференции «технологии и продукты здорового питания. Функциональные пищевые продукты» Приветствие Еделева Д. А iconПланы лекций по органической химии для студентов 1 курса озо специальности «Продукты питания из растительного сырья» на 1 семестр 2011/2012 учебного года
Для студентов 1 курса озо специальности «Продукты питания из растительного сырья»

Ференции «технологии и продукты здорового питания. Функциональные пищевые продукты» Приветствие Еделева Д. А iconПродукты питания из растительного сырья», 100800 «Товароведение» всех форм обучения Бийск Издательство Алтайского государственного технического университета им. И. И. Ползунова 2011
«Химия» для студентов специальности 240300 «Химическая технология энергонасыщенных материалов и изделий» и направлений подготовки...

Ференции «технологии и продукты здорового питания. Функциональные пищевые продукты» Приветствие Еделева Д. А iconРеферат на тему: «технология выведения сельскохозяйственных птиц»
Птицеводство — одна из отраслей животноводства, создающая диетические продукты питания — пищевые яйца и мясо птицы. Для пищевых целей...

Ференции «технологии и продукты здорового питания. Функциональные пищевые продукты» Приветствие Еделева Д. А iconФункциональные продукты и питание
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования

Ференции «технологии и продукты здорового питания. Функциональные пищевые продукты» Приветствие Еделева Д. А icon“Санкт-Петербург – Гастро-2007”
Международного конгресса "Пробиотики, пребиотики, синбиотики и функциональные продукты питания. Фундаментальные и клинические аспекты"...

Ференции «технологии и продукты здорового питания. Функциональные пищевые продукты» Приветствие Еделева Д. А iconКакие продукты нужны вам для растущего организма и как питаться правильно мы сегодня попытаемся выяснить? Уч- к соседнего класса Рома
Цель: сформировать у учащихся представление о значении рационального питания как одного из компонентов здорового образа жизни


Разместите кнопку на своём сайте:
lib.convdocs.org


База данных защищена авторским правом ©lib.convdocs.org 2012
обратиться к администрации
lib.convdocs.org
Главная страница