Утвержден Постановлением Государственного комитета СССР по труду и социальным вопросам и Секретариата вцспс от 13 марта 1986 г. N 89/5-132




НазваниеУтвержден Постановлением Государственного комитета СССР по труду и социальным вопросам и Секретариата вцспс от 13 марта 1986 г. N 89/5-132
страница15/24
Дата конвертации19.01.2013
Размер5.37 Mb.
ТипДокументы
1   ...   11   12   13   14   15   16   17   18   ...   24
§ 29. Приемщик-сортировщик живой птицы и кроликов


3-й разряд


Характеристика работ. Приемка живой птицы и кроликов на переработку по количеству, массе,

упитанности из приемного отделения. Недопущение травматических повреждений птицы и

кроликов, приема непросиженной птицы, а также с грязным и мокрым оперением. Сортировка

принятой птицы по возрасту, видам, однородности птицы по размерам и плотности оперения для

установления соответствующих технологических режимов обработки птицы и работы оборудования

поточно-механизированных линий. Обеспечение бесперебойной работы конвейерных линий в цехе

убоя и обработки птицы и кроликов в заданном ритме. Ведение установленного учета.


Должен знать: государственный стандарт на живую птицу и кроликов; требования,

предъявляемые к качеству принимаемой птицы и кроликов; порядок заполнения и оформления

документов.


§ 30. Приемщик-сортировщик живой птицы и кроликов


5-й разряд


Характеристика работ. Прием от сдатчиков живой птицы, кроликов по количеству, массе,

упитанности, полу, возрасту, качеству. Отбраковка по внешним признакам некондиционной птицы и

кроликов по весу, больных или с травматическими повреждениями. Составление (группировка)


Не является официальной версией, бесплатно предоставляется членам Ассоциации лесопользователей Приладожья, Поморья и Прионежья – www.alppp.ru. Постоянно действующий третейский суд.


партий птицы и кроликов и отправка их на убой. Взвешивание тары. Сверка накладных, данных

маркировки на таре. Ведение установленного учета и оформление приемо-сдаточных документов.


Должен знать: государственный стандарт на живую птицу и кроликов; инструкцию о порядке

проведения государственных закупок (сдачи-приема) скота, птицы и кроликов; требования,

предъявляемые к качеству принимаемой птицы и кроликов; основные признаки заболевания или

травматизма птицы и кроликов; порядок заполнения и оформления документов; устройство

обслуживаемых весов; способы регулирования их.


§ 31. Приемщик яиц


4-й разряд


Характеристика работ. Прием яиц от сдатчиков по количеству и качеству. Отбор 10% единиц

упаковки от каждой категории яиц из общего количества их в партии. Определение категории и

качества яиц по показателям, предусмотренным технической документацией: состоянию скорлупы и

воздушной камеры, качеству белка и желтка, массе яиц. Количественное определение пищевых

неполноценных яиц, технического брака. Проверка качества упаковки, маркировки, состояния тары.


Должен знать: требования технической документации к пищевым куриным яйцам; правила

приемки яиц и методы проверки их качества; виды пищевого и технического брака яиц; порядок

заполнения и оформления документов.


§ 32. Сортировщик тушек птицы и кроликов


3-й разряд


Характеристика работ. Подбор в соответствии с установленным стандартом количества тушек

по видам птицы, упитанности и одинаковому весу для группового взвешивания и упаковки данной

группы тушек в один ящик. Групповое взвешивание тушек птицы и кроликов. Расчет скидки на

естественную убыль мяса птицы и кроликов при охлаждении, замораживании и хранении в

зависимости от вида птицы, способов обработки и характера упаковки в соответствии с

утвержденными нормативами. Заполнение ярлыка соответствующими данными по

государственному стандарту.


Должен знать: государственный стандарт на мясо птицы и кроликов; приемы правильного

подбора тушек одинакового веса, точного взвешивания отобранных партий; методы расчета скидок

на естественную убыль мяса; правила заполнения ярлыка данными в соответствии с

государственным стандартом.


§ 33. Сортировщик тушек птицы и кроликов


Не является официальной версией, бесплатно предоставляется членам Ассоциации лесопользователей Приладожья, Поморья и Прионежья – www.alppp.ru. Постоянно действующий третейский суд.


5-й разряд


Характеристика работ. Сортировка охлажденных или остывших тушек птицы и кроликов по

упитанности и качеству обработки. Определение путем осмотра категории мяса птицы и мяса

кроликов по государственному стандарту на мясо птицы и по техническим условиям на мясо

кроликов. Выявление наличия дефектов обработки: неполного обескровливания, порывов кожного

покрова, пеньковатости, кровоподтеков, ссадин, травматических повреждений, слущивания

эпидермиса, некачественного туалета и т.д. Маркировка тушек птицы электроклеймением.

Регулировка прибора для электроклеймения.


Должен знать: требования к упитанности и качеству обработки тушек птицы и кроликов по

действующей документации; технологическую инструкцию по обработке птицы и кроликов;

признаки дефектов обработки тушек птицы и кроликов.


§ 34. Сортировщик шкурок кроликов


5-й разряд


Характеристика работ. Сортировка кроличьих шкурок на меховые и пуховые по качеству

волосяного покрова, состоянию мездры и эластичности на сорта. Выявление наличия пороков и их

размеров. Определение площади шкурки по мездре путем замера ее длины и ширины обхвата.

Распределение шкурок по сортам в соответствии с государственным стандартом и по назначению.

Маркировка шкурок кроликов. Ведение установленного учета готовой продукции.


Должен знать: государственный стандарт на шкурки кроликов мясовые, невыделанные;

признаки сортности и всех видов брака шкурок кроликов.


§ 35. Составитель перо-пуховой смеси


4-й разряд


Характеристика работ. Ведение технологического процесса составления наполнителя для перо-

пуховых изделий из различных видов перо-пухового сырья в весовых соотношениях, установленных

рецептурами. Обеспечение с помощью средств автоматики, контрольно-измерительных приборов

соблюдения технологических режимов и бесперебойной работы оборудования поточно-

механизированной линии, предупреждение и устранение причин отклонения от установленного

технологического режима. Расчет весовых соотношений отдельных компонентов наполнителей по

видам полуфабрикатов. Взвешивание отдельных компонентов на весах-автоматах и на мостовых


Не является официальной версией, бесплатно предоставляется членам Ассоциации лесопользователей Приладожья, Поморья и Прионежья – www.alppp.ru. Постоянно действующий третейский суд.


весах.


Должен знать: устройство и принцип работы весов, весов-автоматов, мостовых весов; способы

органолептического определения качества всех видов перо-пухового сырья, полуфабрикатов;

рецептуру наполнителей для подушек всех артикулов; технические условия на готовую продукцию;

устройство вентиляторов подачи полуфабрикатов; схему движения полуфабрикатов от питателей-

наполнителей до весов или смесителей; программы составления наполнителей на пульте.


§ 36. Сушильщик перо-пухового сырья


4-й разряд


Характеристика работ. Ведение процесса сушки пера в сушилках различных типов.

Обезвоживание, прополаскивание и отжим пера на центрифугах. Подноска и загрузка пера в сушилку.

Контроль и регулирование по показаниям контрольно-измерительных приборов температурного

режима сушки пера, качества сушки, работы вентиляционных установок сушилки и обеспечения

выхода пера стандартной влажности, без повреждений стержня и мягкой части пера и пуха.

Определение органолептически момента окончания сушки в зависимости от вида и товарного

качества перо-пухового сырья. Раскладка пера на конвейерной ленте (сетке) ровным слоем, очистка

пера от посторонних примесей и крупного пера. Выгрузка сухого пера с помощью вентилятора в

сборник. Затаривание в мешки просушенного пера вручную и укладка наполненных мешков в

штабель.


Должен знать: устройство и принцип работы сушилок и вспомогательного оборудования; виды

пера и его товарные свойства; технологию процесса сушки; способы определения окончания

процесса сушки.


§ 37. Сушильщик шкурок кроликов


4-й разряд


Характеристика работ. Сушка обезжиренных кроличьих шкурок на правилках. Выравнивание и

раскручивание концов шкурок по мере их высыхания. Контроль качества сырья и поддержание

влажностно-температурного режима сушки. Определение органолептическим путем окончания

процесса сушки. Съем высохших шкурок с правилок. Штемпелевание шкурок штампом предприятия.

Передача высохших шкурок на сортировку и упаковку.


Должен знать: технологию и температурный режим сушки кроличьих шкурок;

органолептические признаки определения окончания процесса сушки; правила ведения процесса

сушки; установленный порядок маркировки шкурок кроликов.


Не является официальной версией, бесплатно предоставляется членам Ассоциации лесопользователей Приладожья, Поморья и Прионежья – www.alppp.ru. Постоянно действующий третейский суд.


ПЕРЕЧЕНЬ


ПРОФЕССИЙ РАБОЧИХ, ПРЕДУСМОТРЕННЫХ ДЕЙСТВОВАВШИМ


РАЗДЕЛОМ, С УКАЗАНИЕМ ИХ НАИМЕНОВАНИЙ ПО ДЕЙСТВОВАВШИМ


РАЗДЕЛАМ ЕТКС ИЗДАНИЯ 1971 Г.


----T---------------T-----T---------------T-----T----T-----------¬


¦ N ¦   Наименование ¦ Диа- ¦ Наименование  ¦ Диа- ¦ N   ¦ Сокращенное ¦


¦ п/п ¦    профессий,  ¦ пазон ¦ профессий по  ¦ пазон ¦ вы- ¦ наименова- ¦


¦    ¦   помещенных в ¦ раз- ¦ действовавшим ¦ раз- ¦ пус- ¦ ние раздела ¦


¦    ¦    настоящем   ¦ рядов ¦ разделам ЕТКС ¦ рядов ¦ ка  ¦            ¦


¦    ¦     разделе    ¦      ¦ издания 1971 г. ¦      ¦ ЕТКС ¦            ¦


+---+---------------+-----+---------------+-----+----+-----------+


¦ 1. ¦ Аппаратчик     ¦   4  ¦ Аппаратчик     ¦   4  ¦ 52 ¦ Птицепере- ¦


¦    ¦ пастеризации   ¦      ¦ пастеризации   ¦      ¦     ¦ работка    ¦


¦    ¦ яичной массы   ¦      ¦ яичной массы   ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦                ¦      ¦                ¦      ¦     ¦            ¦


¦ 2. ¦ Аппаратчик     ¦ 3 - 4 ¦ Регенераторщик ¦   3  ¦ -"- ¦     -"-    ¦


¦    ¦ регенерации    ¦      ¦ (приготовитель) ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦ воскомассы     ¦      ¦ восковой массы ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦                ¦      ¦                ¦      ¦     ¦            ¦


¦ 3. ¦ Аппаратчик     ¦   5  ¦ Аппаратчик     ¦   5  ¦ -"- ¦     -"-    ¦


¦    ¦ сушки яичной   ¦      ¦ сушильной      ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦ массы          ¦      ¦ установки для  ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦                ¦      ¦ яичной массы   ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦                ¦      ¦                ¦      ¦     ¦            ¦


¦ 4. ¦ Изготовитель   ¦   2  ¦ Изготовитель   ¦   2  ¦ -"- ¦     -"-    ¦


¦    ¦ зубочисток     ¦      ¦ зубочисток     ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦                ¦      ¦                ¦      ¦     ¦            ¦


¦ 5. ¦ Изготовитель   ¦ 3 - 4 ¦ Стегальщик     ¦ 3 - 4 ¦ -"- ¦     -"-    ¦


¦    ¦ перо-пуховых   ¦      ¦ пуховых одеял  ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦ изделий        ¦      ¦ Набивщик-      ¦   3  ¦ -"- ¦     -"-    ¦


Не является официальной версией, бесплатно предоставляется членам Ассоциации лесопользователей Приладожья, Поморья и Прионежья – www.alppp.ru. Постоянно действующий третейский суд.


¦    ¦                ¦      ¦ зашивщик наво- ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦                ¦      ¦ лочек перо-    ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦                ¦      ¦ пуховой смесью ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦                ¦      ¦ Чистильщик     ¦   2  ¦ -"- ¦     -"-    ¦


¦    ¦                ¦      ¦ перовых изделий ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦                ¦      ¦                ¦      ¦     ¦            ¦


¦ 6. ¦ Изготовитель   ¦ 3 - 4 ¦ Распиловщик-   ¦   3  ¦ -"- ¦     -"-    ¦


¦    ¦ полуфабрикатов ¦      ¦ разрубщик тушек ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦ из мяса птицы  ¦      ¦ птицы          ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦                ¦      ¦                ¦      ¦     ¦            ¦


¦ 7. ¦ Машинист перо - ¦ 4 - 5 ¦ Машинист перо- ¦   5  ¦ -"- ¦     -"-    ¦


¦    ¦ пухообрабаты-  ¦      ¦ пухоотделитель- ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦ вающих машин   ¦      ¦ ной машины     ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦                ¦      ¦ Машинист       ¦   4  ¦ -"- ¦     -"-    ¦


¦    ¦                ¦      ¦ (универсал)    ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦                ¦      ¦ перообрабаты-  ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦                ¦      ¦ вающих машин   ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦                ¦      ¦                ¦      ¦     ¦            ¦


¦ 8. ¦ Мездрильщик    ¦ 3 - 4 ¦ Мездрильщик    ¦ 3 - 4 ¦ -"- ¦     -"-    ¦


¦    ¦ шкурок кроликов ¦      ¦ шкурок кроликов ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦                ¦      ¦                ¦      ¦     ¦            ¦


¦ 9. ¦ Меланжист      ¦ 3 - 4 ¦ Меланжист      ¦   3  ¦ -"- ¦     -"-    ¦


¦    ¦                ¦      ¦                ¦      ¦     ¦            ¦


¦ 10. ¦ Обвальщик тушек ¦   4  ¦ Обвальщик тушек ¦   4  ¦ -"- ¦     -"-    ¦


¦    ¦ птицы          ¦      ¦ птицы и        ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦                ¦      ¦ кроликов       ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦                ¦      ¦                ¦      ¦     ¦            ¦


¦ 11. ¦ Обработчик     ¦ 2 - 4 ¦ Обработчик     ¦   2  ¦ -"- ¦     -"-    ¦


¦    ¦ кроликов       ¦      ¦ тушек птицы и  ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦                ¦      ¦ кроликов       ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦                ¦      ¦ Боец кроликов  ¦   4  ¦ -"- ¦     -"-    ¦


¦    ¦                ¦      ¦ Подвесчик птицы ¦   3  ¦ -"- ¦     -"-    ¦


Не является официальной версией, бесплатно предоставляется членам Ассоциации лесопользователей Приладожья, Поморья и Прионежья – www.alppp.ru. Постоянно действующий третейский суд.


¦    ¦                ¦      ¦ и кроликов     ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦                ¦      ¦ Формовщик тушек ¦   2  ¦ -"- ¦     -"-    ¦


¦    ¦                ¦      ¦ птицы и        ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦                ¦      ¦ кроликов       ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦                ¦      ¦                ¦      ¦     ¦            ¦


¦ 12. ¦ Обработчик     ¦ 2 - 5 ¦ Обработчик     ¦   3  ¦ -"- ¦     -"-    ¦


¦    ¦ птицы          ¦      ¦ птицы на маши- ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦                ¦      ¦ нах периодичес- ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦                ¦      ¦ кого действия  ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦                ¦      ¦ Машинист       ¦   4  ¦ -"- ¦     -"-    ¦


¦    ¦                ¦      ¦ перощипальной  ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦                ¦      ¦ машины         ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦                ¦      ¦ Резак птицы    ¦ 4 - 5 ¦ -"- ¦     -"-    ¦


¦    ¦                ¦      ¦ Перевесчик     ¦   1  ¦ -"- ¦     -"-    ¦


¦    ¦                ¦      ¦ тушек птицы    ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦                ¦      ¦ Съемщик пера   ¦   3  ¦ -"- ¦     -"-    ¦


¦    ¦                ¦      ¦ Обработчик     ¦   2  ¦ -"- ¦     -"-    ¦


¦    ¦                ¦      ¦ тушек птицы и  ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦                ¦      ¦ кроликов       ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦                ¦      ¦ Формовщик тушек ¦   2  ¦ -"- ¦     -"-    ¦


¦    ¦                ¦      ¦ птицы и        ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦                ¦      ¦ кроликов       ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦                ¦      ¦ Обработчик     ¦ 3 - 4 ¦ -"- ¦     -"-    ¦


¦    ¦                ¦      ¦ тушек птицы    ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦                ¦      ¦ Подвесчик птицы ¦   3  ¦ -"- ¦     -"-    ¦


¦    ¦                ¦      ¦ и кроликов     ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦                ¦      ¦                ¦      ¦     ¦            ¦


¦ 13. ¦ Овоскопировщик ¦   3  ¦ Овоскопировщик ¦   3  ¦ -"- ¦     -"-    ¦


¦    ¦ яиц            ¦      ¦ яиц            ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦                ¦      ¦                ¦      ¦     ¦            ¦


¦ 14. ¦ Оператор линии ¦ 3 - 4 ¦ Оператор линии ¦ 3 - 4 ¦ -"- ¦     -"-    ¦


¦    ¦ по обработке   ¦      ¦ по обработке   ¦      ¦     ¦            ¦


Не является официальной версией, бесплатно предоставляется членам Ассоциации лесопользователей Приладожья, Поморья и Прионежья – www.alppp.ru. Постоянно действующий третейский суд.


¦    ¦ перо-пухового  ¦      ¦ перо-пухового  ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦ сырья          ¦      ¦ сырья          ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦                ¦      ¦                ¦      ¦     ¦            ¦


¦ 15. ¦ Приготовитель  ¦ 2, 4 ¦ Приготовитель  ¦ 2, 4 ¦ -"- ¦     -"-    ¦


¦    ¦ кулинарных     ¦      ¦ кулинарных     ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦ изделий из мяса ¦      ¦ изделий из мяса ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦ птицы и        ¦      ¦ птицы и        ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦ кроликов       ¦      ¦ кроликов       ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦                ¦      ¦                ¦      ¦     ¦            ¦


¦ 16. ¦ Приемщик       ¦   4  ¦ Приемщик       ¦   4  ¦ -"- ¦     -"-    ¦


¦    ¦ перо-пухового  ¦      ¦ перо-пухового  ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦ сырья          ¦      ¦ сырья от       ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦                ¦      ¦ сдатчиков      ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦                ¦      ¦                ¦      ¦     ¦            ¦


¦ 17. ¦ Приемщик-      ¦ 3, 5 ¦ Приемщик-      ¦   5  ¦ -"- ¦     -"-    ¦


¦    ¦ сортировщик    ¦      ¦ сортировщик    ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦ живой птицы и  ¦      ¦ живой птицы и  ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦ кроликов       ¦      ¦ кроликов от    ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦                ¦      ¦ сдатчиков      ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦                ¦      ¦ Приемщик живой ¦   3  ¦ -"- ¦     -"-    ¦


¦    ¦                ¦      ¦ птицы и        ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦                ¦      ¦ кроликов на    ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦                ¦      ¦ конвейер       ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦                ¦      ¦                ¦      ¦     ¦            ¦


¦ 18. ¦ Приемщик яиц   ¦   4  ¦ Приемщик яиц от ¦   4  ¦ -"- ¦     -"-    ¦


¦    ¦                ¦      ¦ сдатчиков      ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦                ¦      ¦                ¦      ¦     ¦            ¦


¦ 19. ¦ Сортировщик    ¦ 3, 5 ¦ Сортировщик    ¦ 3, 5 ¦ -"- ¦     -"-    ¦


¦    ¦ тушек птицы и  ¦      ¦ тушек птицы и  ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦ кроликов       ¦      ¦ кроликов       ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦                ¦      ¦                ¦      ¦     ¦            ¦


¦ 20. ¦ Сортировщик    ¦   5  ¦ Сортировщик    ¦   5  ¦ -"- ¦     -"-    ¦


Не является официальной версией, бесплатно предоставляется членам Ассоциации лесопользователей Приладожья, Поморья и Прионежья – www.alppp.ru. Постоянно действующий третейский суд.


¦    ¦ шкурок кроликов ¦      ¦ шкурок кроликов ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦                ¦      ¦                ¦      ¦     ¦            ¦


¦ 21. ¦ Составитель    ¦   4  ¦ Составитель    ¦   4  ¦ -"- ¦     -"-    ¦


¦    ¦ перо-пуховой   ¦      ¦ перо-пуховой   ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦ смеси          ¦      ¦ смеси          ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦                ¦      ¦                ¦      ¦     ¦            ¦


¦ 22. ¦ Сушильщик      ¦   4  ¦ Сушильщик      ¦   4  ¦ -"- ¦     -"-    ¦


¦    ¦ перо-пухового  ¦      ¦ перо-пухового  ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦ сырья          ¦      ¦ сырья          ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦                ¦      ¦                ¦      ¦     ¦            ¦


¦ 23. ¦ Сушильщик      ¦   4  ¦ Сушильщик      ¦   4  ¦ -"- ¦     -"-    ¦


¦    ¦ шкурок кроликов ¦      ¦ шкурок кроликов ¦      ¦     ¦            ¦


L---+---------------+-----+---------------+-----+----+------------


ПЕРЕЧЕНЬ


ПРОФЕССИЙ РАБОЧИХ, ПРЕДУСМОТРЕННЫХ НАСТОЯЩИМ


РАЗДЕЛОМ ВЫПУСКА ЕТКС, С УКАЗАНИЕМ ИЗМЕНЕННЫХ


НАИМЕНОВАНИЙ ПРОФЕССИЙ, РАЗДЕЛОВ И НОМЕРОВ


ВЫПУСКОВ ЕТКС, В КОТОРЫЕ ОНИ ВКЛЮЧЕНЫ


----T---------------T-----T---------------T-----T----T-----------¬


¦ N ¦   Наименование ¦ Диа- ¦   Наименование ¦ Диа- ¦ N   ¦ Сокращенное ¦


¦ п/п ¦   профессий по ¦ пазон ¦   профессий по ¦ пазон ¦ вы- ¦ наименова- ¦


¦    ¦ действовавшему ¦ раз- ¦    настоящим   ¦ раз- ¦ пус- ¦ ние раздела ¦


¦    ¦   разделу ЕТКС ¦ рядов ¦ разделам ЕТКС ¦ рядов ¦ ка  ¦            ¦


¦    ¦ издания 1971 г. ¦      ¦                ¦      ¦ ЕТКС ¦            ¦


+---+---------------+-----+---------------+-----+----+-----------+


¦ 1. ¦ Аппаратчик     ¦   3  ¦ Аннулирована   ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦ карусельной    ¦      ¦                ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦ ванны          ¦      ¦                ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦ охлаждения     ¦      ¦                ¦      ¦     ¦            ¦


Не является официальной версией, бесплатно предоставляется членам Ассоциации лесопользователей Приладожья, Поморья и Прионежья – www.alppp.ru. Постоянно действующий третейский суд.


¦    ¦                ¦      ¦                ¦      ¦     ¦            ¦


¦ 2. ¦ Аппаратчик     ¦   4  ¦ Аппаратчик     ¦   4  ¦ 52 ¦ Птицепере- ¦


¦    ¦ пастеризации   ¦      ¦ пастеризации   ¦      ¦     ¦ работка    ¦


¦    ¦ яичной массы   ¦      ¦ яичной массы   ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦                ¦      ¦                ¦      ¦     ¦            ¦


¦ 3. ¦ Аппаратчик     ¦   5  ¦ Аппаратчик     ¦   5  ¦ -"- ¦     -"-    ¦


¦    ¦ сушильной      ¦      ¦ сушки яичной   ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦ установки для  ¦      ¦ массы          ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦ яичной массы   ¦      ¦                ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦                ¦      ¦                ¦      ¦     ¦            ¦


¦ 4. ¦ Боец кроликов  ¦   4  ¦ Обработчик     ¦ 2 - 4 ¦ -"- ¦     -"-    ¦


¦    ¦                ¦      ¦ кроликов       ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦                ¦      ¦                ¦      ¦     ¦            ¦


¦ 5. ¦ Восковщик тушек ¦   3  ¦ Аннулирована   ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦ птицы          ¦      ¦                ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦                ¦      ¦                ¦      ¦     ¦            ¦


¦ 6. ¦ Гидротаторщик  ¦   5  ¦ Аннулирована   ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦                ¦      ¦                ¦      ¦     ¦            ¦


¦ 7. ¦ Изготовитель   ¦   2  ¦ Изготовитель   ¦   2  ¦ -"- ¦     -"-    ¦


¦    ¦ зубочисток     ¦      ¦ зубочисток     ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦                ¦      ¦                ¦      ¦     ¦            ¦


¦ 8. ¦ Машинист перо- ¦   5  ¦ Машинист перо- ¦ 4 - 5 ¦ -"- ¦     -"-    ¦


¦    ¦ пухоотделитель- ¦      ¦ пухообрабаты-  ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦ ной машины     ¦      ¦ вающих машин   ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦                ¦      ¦                ¦      ¦     ¦            ¦


¦ 9. ¦ Машинист       ¦   4  ¦ Обработчик     ¦ 2 - 5 ¦ -"- ¦     -"-    ¦


¦    ¦ перощипальной  ¦      ¦ птицы          ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦ машины         ¦      ¦                ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦                ¦      ¦                ¦      ¦     ¦            ¦


¦ 10. ¦ Машинист       ¦   4  ¦ Машинист перо - ¦ 4 - 5 ¦ -"- ¦     -"-    ¦


¦    ¦ (универсал)    ¦      ¦ пухообрабаты-  ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦ перообрабаты-  ¦      ¦ вающих машин   ¦      ¦     ¦            ¦


Не является официальной версией, бесплатно предоставляется членам Ассоциации лесопользователей Приладожья, Поморья и Прионежья – www.alppp.ru. Постоянно действующий третейский суд.


¦    ¦ вающих машин   ¦      ¦                ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦                ¦      ¦                ¦      ¦     ¦            ¦


¦ 11. ¦ Мездрильщик    ¦ 3 - 4 ¦ Мездрильщик    ¦ 3 - 4 ¦ -"- ¦     -"-    ¦


¦    ¦ шкурок кроликов ¦      ¦ шкурок кроликов ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦                ¦      ¦                ¦      ¦     ¦            ¦


¦ 12. ¦ Меланжист      ¦   3  ¦ Меланжист      ¦ 3 - 4 ¦ -"- ¦     -"-    ¦


¦    ¦                ¦      ¦                ¦      ¦     ¦            ¦


¦ 13. ¦ Набивщик-      ¦   3  ¦ Изготовитель   ¦ 3 - 4 ¦ -"- ¦     -"-    ¦


¦    ¦ зашивщик       ¦      ¦ перо-пуховых   ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦ наволочек      ¦      ¦ изделий        ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦ перо-пуховой   ¦      ¦                ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦ смесью         ¦      ¦                ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦                ¦      ¦                ¦      ¦     ¦            ¦


¦ 14. ¦ Обвальщик тушек ¦   4  ¦ Обвальщик тушек ¦   4  ¦ -"- ¦     -"-    ¦


¦    ¦ птицы и        ¦      ¦ птицы          ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦ кроликов       ¦      ¦                ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦                ¦      ¦                ¦      ¦     ¦            ¦


¦ 15. ¦ Овоскопировщик ¦   3  ¦ Овоскопировщик ¦   3  ¦ -"- ¦     -"-    ¦


¦    ¦ яиц            ¦      ¦ яиц            ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦                ¦      ¦                ¦      ¦     ¦            ¦


¦ 16. ¦ Обработчик     ¦   3  ¦ Обработчик     ¦ 2 - 5 ¦ -"- ¦     -"-    ¦


¦    ¦ птицы на       ¦      ¦ птицы          ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦ машинах        ¦      ¦                ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦ периодического ¦      ¦                ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦ действия       ¦      ¦                ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦                ¦      ¦                ¦      ¦     ¦            ¦


¦ 17. ¦ Обработчик     ¦ 3 - 4 ¦ Обработчик     ¦ 2 - 5 ¦ -"- ¦     -"-    ¦


¦    ¦ тушек птицы    ¦      ¦ птицы          ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦                ¦      ¦                ¦      ¦     ¦            ¦


¦ 18. ¦ Обработчик     ¦   2  ¦ Обработчик     ¦ 2 - 4 ¦ -"- ¦     -"-    ¦


¦    ¦ тушек птицы и  ¦      ¦ кроликов       ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦ кроликов       ¦      ¦ Обработчик     ¦ 2 - 5 ¦ -"- ¦     -"-    ¦


Не является официальной версией, бесплатно предоставляется членам Ассоциации лесопользователей Приладожья, Поморья и Прионежья – www.alppp.ru. Постоянно действующий третейский суд.


¦    ¦                ¦      ¦ птицы          ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦                ¦      ¦                ¦      ¦     ¦            ¦


¦ 19. ¦ Опальщик тушек ¦      ¦ Аннулирована   ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦ птицы          ¦      ¦                ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦                ¦      ¦                ¦      ¦     ¦            ¦


¦ 20. ¦ Оператор линии ¦ 3 - 4 ¦ Оператор линии ¦ 3 - 4 ¦ 52 ¦ Птицепере- ¦


¦    ¦ по обработке   ¦      ¦ по обработке   ¦      ¦     ¦ работка    ¦


¦    ¦ перо-пухового  ¦      ¦ перо-пухового  ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦ сырья          ¦      ¦ сырья          ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦                ¦      ¦                ¦      ¦     ¦            ¦


¦ 21. ¦ Перевесчик     ¦   1  ¦ Обработчик     ¦ 2 - 5 ¦ -"- ¦     -"-    ¦


¦    ¦ тушек птицы    ¦      ¦ птицы          ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦                ¦      ¦                ¦      ¦     ¦            ¦


¦ 22. ¦ Подвесчик птицы ¦   3  ¦ Обработчик     ¦ 2 - 4 ¦ -"- ¦     -"-    ¦


¦    ¦ и кроликов     ¦      ¦ кроликов       ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦                ¦      ¦ Обработчик     ¦ 2 - 5 ¦ -"- ¦     -"-    ¦


¦    ¦                ¦      ¦ птицы          ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦                ¦      ¦                ¦      ¦     ¦            ¦


¦ 23. ¦ Приготовитель  ¦   3  ¦ Приготовитель  ¦ 1 - 4 ¦ 70 ¦ Животновод- ¦


¦    ¦ кормов         ¦      ¦ кормов         ¦      ¦     ¦ ство       ¦


¦    ¦                ¦      ¦                ¦      ¦     ¦            ¦


¦ 24. ¦ Приготовитель  ¦ 2, 4 ¦ Приготовитель  ¦ 2, 4 ¦ 52 ¦ Птицепере- ¦


¦    ¦ кулинарных     ¦      ¦ кулинарных     ¦      ¦     ¦ работка    ¦


¦    ¦ изделий из мяса ¦      ¦ изделий из мяса ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦ птицы и        ¦      ¦ птицы и        ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦ кроликов       ¦      ¦ кроликов       ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦                ¦      ¦                ¦      ¦     ¦            ¦


¦ 25. ¦ Приемщик живой ¦   3  ¦ Приемщик-      ¦ 3, 5 ¦ -"- ¦     -"-    ¦


¦    ¦ птицы и        ¦      ¦ сортировщик    ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦ кроликов на    ¦      ¦ живой птицы и  ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦ конвейер       ¦      ¦ кроликов       ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦                ¦      ¦                ¦      ¦     ¦            ¦


Не является официальной версией, бесплатно предоставляется членам Ассоциации лесопользователей Приладожья, Поморья и Прионежья – www.alppp.ru. Постоянно действующий третейский суд.


¦ 26. ¦ Приемщик       ¦   4  ¦ Приемщик       ¦   4  ¦ -"- ¦     -"-    ¦


¦    ¦ перо-пухового  ¦      ¦ перо-пухового  ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦ сырья от       ¦      ¦ сырья          ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦ сдатчиков      ¦      ¦                ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦                ¦      ¦                ¦      ¦     ¦            ¦


¦ 27. ¦ Приемщик-      ¦   5  ¦ Приемщик-      ¦ 3, 5 ¦ -"- ¦     -"-    ¦


¦    ¦ сортировщик    ¦      ¦ сортировщик    ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦ птицы и        ¦      ¦ живой птицы и  ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦ кроликов от    ¦      ¦ кроликов       ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦ сдатчиков      ¦      ¦                ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦                ¦      ¦                ¦      ¦     ¦            ¦


¦ 28. ¦ Приемщик яиц от ¦   4  ¦ Приемщик яиц   ¦   4  ¦ -"- ¦     -"-    ¦


¦    ¦ сдатчиков      ¦      ¦                ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦                ¦      ¦                ¦      ¦     ¦            ¦


¦ 29. ¦ Птичница по    ¦ 2 - 4 ¦ Птицевод       ¦ 2, 4, ¦ 70 ¦ Животновод- ¦


¦    ¦ откорму        ¦      ¦                ¦ 5    ¦     ¦ ство       ¦


¦    ¦                ¦      ¦ Оператор       ¦ 2 - 6 ¦ -"- ¦     -"-    ¦


¦    ¦                ¦      ¦ птицефабрик и  ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦                ¦      ¦ механизирован- ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦                ¦      ¦ ных ферм       ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦                ¦      ¦                ¦      ¦     ¦            ¦


¦ 30. ¦ Разборщик      ¦   2  ¦ Аннулирована   ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦ субпродуктов   ¦      ¦                ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦                ¦      ¦                ¦      ¦     ¦            ¦


¦ 31. ¦ Раздельщик     ¦   2  ¦ Аннулирована   ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦ тушек птицы и  ¦      ¦                ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦ кроликов       ¦      ¦                ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦                ¦      ¦                ¦      ¦     ¦            ¦


¦ 32. ¦ Распиловщик-   ¦   3  ¦ Изготовитель   ¦ 3 - 4 ¦ 52 ¦ Птицепере- ¦


¦    ¦ разрубщик тушек ¦      ¦ полуфабрикатов ¦      ¦     ¦ работка    ¦


¦    ¦ птицы          ¦      ¦ из мяса птицы  ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦                ¦      ¦                ¦      ¦     ¦            ¦


Не является официальной версией, бесплатно предоставляется членам Ассоциации лесопользователей Приладожья, Поморья и Прионежья – www.alppp.ru. Постоянно действующий третейский суд.


¦ 33. ¦ Регенераторщик ¦   3  ¦ Аппаратчик     ¦ 3 - 4 ¦ -"- ¦     -"-    ¦


¦    ¦ (приготовитель) ¦      ¦ регенерации    ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦ восковой массы ¦      ¦ воскомассы     ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦                ¦      ¦                ¦      ¦     ¦            ¦


¦ 34. ¦ Резак птицы    ¦ 4 - 5 ¦ Обработчик     ¦ 2 - 5 ¦ -"- ¦     -"-    ¦


¦    ¦                ¦      ¦ птицы          ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦                ¦      ¦                ¦      ¦     ¦            ¦


¦ 35. ¦ Сортировщик    ¦ 3, 5 ¦ Сортировщик    ¦ 3, 5 ¦ -"- ¦     -"-    ¦


¦    ¦ тушек птицы и  ¦      ¦ тушек птицы и  ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦ кроликов       ¦      ¦ кроликов       ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦                ¦      ¦                ¦      ¦     ¦            ¦


¦ 36. ¦ Сортировщик    ¦   5  ¦ Сортировщик    ¦   5  ¦ -"- ¦     -"-    ¦


¦    ¦ шкурок кроликов ¦      ¦ шкурок кроликов ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦                ¦      ¦                ¦      ¦     ¦            ¦


¦ 37. ¦ Составитель    ¦   4  ¦ Составитель    ¦   4  ¦ -"- ¦     -"-    ¦


¦    ¦ перо-пуховой   ¦      ¦ перо-пуховой   ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦ смеси          ¦      ¦ смеси          ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦                ¦      ¦                ¦      ¦     ¦            ¦


¦ 38. ¦ Стегальщик     ¦ 3 - 4 ¦ Изготовитель   ¦ 3 - 4 ¦ -"- ¦     -"-    ¦


¦    ¦ пуховых одеял  ¦      ¦ перо-пуховых   ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦                ¦      ¦ изделий        ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦                ¦      ¦                ¦      ¦     ¦            ¦


¦ 39. ¦ Сушильщик      ¦   4  ¦ Сушильщик      ¦   4  ¦ -"- ¦     -"-    ¦


¦    ¦ перо-пухового  ¦      ¦ перо-пухового  ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦ сырья          ¦      ¦ сырья          ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦                ¦      ¦                ¦      ¦     ¦            ¦


¦ 40. ¦ Сушильщик      ¦   4  ¦ Сушильщик      ¦   4  ¦ -"- ¦     -"-    ¦


¦    ¦ шкурок кроликов ¦      ¦ шкурок кроликов ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦                ¦      ¦                ¦      ¦     ¦            ¦


¦ 41. ¦ Съемщик пера   ¦   3  ¦ Обработчик     ¦ 2 - 5 ¦ -"- ¦     -"-    ¦


¦    ¦                ¦      ¦ птицы          ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦                ¦      ¦                ¦      ¦     ¦            ¦


Не является официальной версией, бесплатно предоставляется членам Ассоциации лесопользователей Приладожья, Поморья и Прионежья – www.alppp.ru. Постоянно действующий третейский суд.


¦ 42. ¦ Формовщик тушек ¦   2  ¦ Обработчик     ¦ 2 - 4 ¦ -"- ¦     -"-    ¦


¦    ¦ птицы и        ¦      ¦ кроликов       ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦ кроликов       ¦      ¦ Обработчик     ¦ 2 - 5 ¦ -"- ¦     -"-    ¦


¦    ¦                ¦      ¦ птицы          ¦      ¦     ¦            ¦


¦    ¦                ¦      ¦                ¦      ¦     ¦            ¦


¦ 43. ¦ Чистильщик     ¦   2  ¦ Птицевод       ¦ 2, 4, ¦ 70 ¦ Животновод- ¦


¦    ¦ клеток         ¦      ¦                ¦ 5    ¦     ¦ ство       ¦


¦    ¦                ¦      ¦                ¦      ¦     ¦            ¦


¦ 44. ¦ Чистильщик     ¦   2  ¦ Изготовитель   ¦ 3 - 4 ¦ 52 ¦ Птицепере- ¦


¦    ¦ перовых изделий ¦      ¦ перо-пуховых   ¦      ¦     ¦ работка    ¦


¦    ¦                ¦      ¦ изделий        ¦      ¦     ¦            ¦


L---+---------------+-----+---------------+-----+----+------------


МАСЛОДЕЛЬНОЕ, СЫРОДЕЛЬНОЕ И МОЛОЧНОЕ ПРОИЗВОДСТВО


ТАРИФНО-КВАЛИФИКАЦИОННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ


1   ...   11   12   13   14   15   16   17   18   ...   24

Похожие:

Утвержден Постановлением Государственного комитета СССР по труду и социальным вопросам и Секретариата вцспс от 13 марта 1986 г. N 89/5-132 iconУтверждены Постановлением Государственного комитета СССР по труду и социальным вопросам и Секретариата вцспс от 25 апреля 1986 г. N 137/9-50
Секретариата вцспс от 25 апреля 1986 г. N 137/9-50 установлен срок действия настоящих норм с

Утвержден Постановлением Государственного комитета СССР по труду и социальным вопросам и Секретариата вцспс от 13 марта 1986 г. N 89/5-132 iconУтвержден Постановлением Государственного комитета СССР по труду и социальным вопросам и вцспс от 7 июня 1984 г. N 171/10-109
Выпуск утвержден Постановлением Государственного комитета СССР по труду и социальным

Утвержден Постановлением Государственного комитета СССР по труду и социальным вопросам и Секретариата вцспс от 13 марта 1986 г. N 89/5-132 iconУтвержден Постановлением Государственного комитета СССР по труду и социальным вопросам и вцспс от 21 декабря 1984 г. N 371/23-123
Выпуск утвержден Постановлением Государственного комитета СССР по труду и социальным

Утвержден Постановлением Государственного комитета СССР по труду и социальным вопросам и Секретариата вцспс от 13 марта 1986 г. N 89/5-132 iconУтвержден Постановлением Государственного комитета СССР по труду и социальным вопросам и вцспс от 23 июля 1984 г. N 214/14-1
Выпуск утвержден Постановлением Государственного комитета СССР по труду и социальным

Утвержден Постановлением Государственного комитета СССР по труду и социальным вопросам и Секретариата вцспс от 13 марта 1986 г. N 89/5-132 iconУтвержден Постановлением Государственного комитета СССР по труду и социальным вопросам и вцспс от 17 июля 1985 г. N 225/15-87
Выпуск утвержден Постановлением Государственного комитета СССР по труду и социальным

Утвержден Постановлением Государственного комитета СССР по труду и социальным вопросам и Секретариата вцспс от 13 марта 1986 г. N 89/5-132 iconУтвержден Постановлением Государственного комитета СССР по труду и социальным вопросам и вцспс от 27 апреля 1984 г. N 122/8-43
Выпуск утвержден Постановлением Государственного комитета СССР по труду и социальным

Утвержден Постановлением Государственного комитета СССР по труду и социальным вопросам и Секретариата вцспс от 13 марта 1986 г. N 89/5-132 iconУтвержден Постановлением Государственного комитета СССР по труду и социальным вопросам и вцспс от 24 июля 1985 г. N 239/16-26
Выпуск утвержден Постановлением Государственного комитета СССР по труду и социальным

Утвержден Постановлением Государственного комитета СССР по труду и социальным вопросам и Секретариата вцспс от 13 марта 1986 г. N 89/5-132 iconУтвержден Постановлением Государственного комитета СССР по труду и социальным вопросам и вцспс от 21 июня 1984 г. N 192/11-81
Выпуск утвержден Постановлением Государственного комитета СССР по труду и социальным

Утвержден Постановлением Государственного комитета СССР по труду и социальным вопросам и Секретариата вцспс от 13 марта 1986 г. N 89/5-132 iconУтверждены Постановлением Государственного комитета СССР по труду и социальным вопросам и Секретариата вцспс от 4 июля 1986 г. N 207/12-64
Типовые нормы времени на ремонт автомобилей марок "уаз" в условиях автотранспортных

Утвержден Постановлением Государственного комитета СССР по труду и социальным вопросам и Секретариата вцспс от 13 марта 1986 г. N 89/5-132 iconУтвержден Постановлением Государственного комитета СССР по труду и социальным вопросам и Секретариата вцспс от 16 января 1985 г. N 17/2-54
Настоящий выпуск состоит из следующих разделов: "Литейные работы", "Сварочные работы"


Разместите кнопку на своём сайте:
lib.convdocs.org


База данных защищена авторским правом ©lib.convdocs.org 2012
обратиться к администрации
lib.convdocs.org
Главная страница