Учебно-методический комплекс по дисциплине «Управление качеством продукции» составлен в соответствии с требованиями к уровню подготовки специалиста по специальности 110303 Механизация переработки сельскохозяйственной продукции по циклу «опд» по направлению 110300 и на основании примерной программы д




Скачать 299.29 Kb.
НазваниеУчебно-методический комплекс по дисциплине «Управление качеством продукции» составлен в соответствии с требованиями к уровню подготовки специалиста по специальности 110303 Механизация переработки сельскохозяйственной продукции по циклу «опд» по направлению 110300 и на основании примерной программы д
страница2/2
Дата конвертации20.01.2013
Размер299.29 Kb.
ТипУчебно-методический комплекс
1   2

3 МЕТОДИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ

3.1 Тематика рефератов


Реферат состоит из четырех разделов.

Три раздела по теоретическим и практическим основам управления качеством:

1 Качество продукции – один из основных факторов успешной деятельности предприятий в условиях рыночной экономики.

2 Принципы обеспечения качества и управление качеством продукции.

3 Создание систем качества на предприятии.

4 Индивидуальное задание : изложение одного из контрольных вопросов согласно приведенному перечню в подразделе 3.4.


3.2 Терминологический минимум


Модуль 1 Основные понятия качества и управления качнеством


всеобщий менеджмент качества (TQM) желаемое качество

заинтересованные стороны идентификация

измерение испытание

калибровка качество

контроль контроль качества

контрольные инструкции корректирующее действие

кружки качества менеджмент качества


Модуль 2 Принципы обеспечения качества и управления качеством продукции


международная организация по стандартизации

методологическая инструкция миссия

несоответствие нормативный документ

нормативные документы на продукцию обеспечение качества

петля качества прослеживаемость

процесс процессный подход

соответствие сохраняемость

требования к качеству управление качеством


Модуль 3 Международные стандарты ИСО 9000 по обеспечению качества и управлению качеством


аудит качества аттестация

обеспечение качества беспристрастность

техническая компетентность аттестация

планирование качества корректирующие действия

предупреждающее действие инспекционный контроль

оценка соответствия охрана окружающей среды

рабочие инструкции система обеспечения качества системы качества


Модуль 4 Обеспечение функционирования систем качества


Контрольные инструкции надежность

руководство по качеству сертификация

система менеджмента качества самооценка

сертификация систем качества дефект

экологический аспект деятельности воспроизводимость


3.3 Требования к зачету


Требования к зачету определены в соответствии с положением о текущем контроле успеваемости и промежуточной аттестации студентов, утвержденным решением ученого совета ЧГАУ от 12.11.2002г. (протокол №2)


3.4 Вопросы для подготовки к зачету


Итоговый контроль знаний студентов в 6 семестре проводится по результатам тестирования или в форме зачета.


Модуль1 Основные понятия качества и управления качеством


1 Этапы развития управления качеством.

2 Анализ термина «Обеспечение качества» в стандарте

ИСО 8402.

3 Анализ термина «управление качеством» в стандарте

ИСО 8402.

4 Система качества. Определение, назначение и состав системы.

5 Соотношение понятий «обеспечение качества» и «управле-ние качеством».


Модуль 2 Принципы обеспечения качества и управления качеством продукции


1 Политика качества

2 Планирование качества

3 Организация работ по качеству

4 Обучение персонала

5 Мотивация персонала.

6 Контроль качества

7 Информация о качестве

8 Разработка мероприятий.

9 Реализация мероприятий.

10 Взаимодействие с внешней средой


Модуль 3 Международные стандарты ИСО 9000 по обеспечению качества и управлению качеством


1 Назначение и состав стандартов ИСО 9000.

2 Основные элементы системы качества, рекомендуемые ИСО 9000.

3 Комплексное управление качеством.

4 Тотальное управление качеством.

5 Статистические методы контроля качества: диаграмма Парето, причинно-следственная диаграмма

6 Статистические методы контроля качества: гистограмма, контрольная карта

7 Этапы разработки системы качества


Модуль 4 Обеспечение функционирования систем качества


1 Глобальный подход к испытаниям и сертификации.

2 Служба качества. Назначение и состав

3 Назначение и состав «Руководства по обеспечению качества»

5 Проверка систем качества


3.5 Тестовые задания


Модуль 1 Основные понятия качества и управления качеством


1 Представление о качестве основано на:


1 требованиях и пожеланиях потребителей

2 принципах деятельности производителей

3 законодательных требований государства


2 Ценность продукции для производителя это:


1 максимально возможная цена продукции

2 отсутствие препятствий для продажи продукции

3 высокое качество продукции


3 Ценность продукции для потребителя это:


1 низкая цена без учета качества продукции

2 высокое качество без учета стоимости продукции

3 разумное сочетание цены и качества


4 Управление качеством:


1 включает менеджмент качества

2 то же, что менеджмент качества

3 является частью менеджмента


5 Планирование качества – это:


1 определение производственных процессов и ресурсов для достижения качества продукции

2 определение характеристик качества нового изделия

3 планирование производства бездефектной продукции


6 Методология общего УК (TQM) – это:


1 система обеспечения качества продукции

2 экспертиза продукции предприятия

3 совокупность методов упрочнения предприятия, основным рычагом которых является качество


Модуль 2 Принципы обеспечения качества и управления качеством продукции


1 Менеджмент качества связан:


1 только с производственными подразделениями

2 со всей системой управления качества

3 с внешними поставщиками компании


2 Одна из функций не является функцией менеджмента качества:

1 надзор за полнотой контроля качества

2 участие в проведении приемочного контроля

3 обучение персонала в области качества


3 В менеджменте качества участвуют:


1 все службы и подразделения компании

2 только служба менеджмента качества

3 руководство компании и служба менеджмента компании


4 К методам определения значений показателей качества продукции по способам получения информации относятся:


1 измерительный, регистрационный, расчетный и органо-лептический;

2 измерительный, расчетный, экспериментальный;

3 измерительный, расчетный, социологический


5 К методам определения значений показателей качества продукции по источникам получения информации относятся:


1 традиционный, экспериментальный и социологический;

2 традиционный, социологический, органолептический;

3 Экспериментальный, социологический, органолептический


6 Для сравнительной оценки качества продукции и определения уровня качества рассчитывают следующие показатели:

1 относительные единичные, комплексные, интегральные;

2 дифференциальные, комплексные, интегральные;

3 дифференциальные, обобщенные, интегральные.


Модуль 3 Международные стандарты ИСО 9000 по обеспечению качества и управлению качеством


1 Стандарты ИСО, ставшие основой управления качеством продукции во многих странах, это:

1 ИСО 9000

2 ИСО 14000

3 ИСО 10000


2 Международные стандарты ИСО серии 9000 в России носят характер:

1 Обязательный

2 Добровольный

3 Рекомендательный


3 Посредством принятия ГОСТ Р в России были введены стандарты ИСО серии 9000:

1 ИСО 9000

2 ИСО 9001,9002,9003

3 ИСО 9004


4 «Семейство» стандартов ИСО серии 9000 растет за счет

1 Расширения объектов стандартизации и увеличения областей применения;

2 Расширения объектов стандартизации и роста числа пользователей;

3 Увеличения областей применения и роста числа пользователей;


5 Роль руководства организации в системе менеджмента качества

1 руководители сосредоточены в первую очередь на вопросах общего менеджмента;

2 эффективность менеджмента определяется в первую очередь руководством компании;

3 эффективность менеджмента качества зависит от службы менеджмента качества в организации.


Модуль 4 Обеспечение функционирования систем качества


1 «Руководство по качеству» -это:


1 документ, излагающий политику в области качества и описывающий систему качества предприятия;

2 методики и инструкции системы качества;

3 ответственность, полномочия и взаимоотношения персонала, который осуществляет руководство


2 Статистический анализ –это:


1 исследование условий и факторов, влияющих на качество продукции;

2 анализ видов и причин брака;

3 анализ влияния отдельных факторов технологического процесса на показатели качества


3 Надежность – это:

1 свойство технического объекта, заключающееся в его способности выполнять заданные функции, сохраняя свои основные характеристики

2 безотказность, долговечность, ремонтопригодность и сохраняемость;

3 вероятность выполнения определенных функций в течение определенного времени и в определенных условиях


4 Политика предприятия в области качества это:

1 это цели и задачи , направленные на достижение высокого качество товаров и услуг, сформулированные руководством предприятия;

2 обеспечение постоянного соответствия качества производи-мой продукции и услуг потребностям населения;

3 минимизация затрат на достижение экономически целесообразного качества продукции


5 Соответствие именно этому стандарту оценивает сертификационный орган при проведении сертификации системы управления качеством:

1 ГОСТ Р ИСО 9001-2001

2 ГОСТ Р ИСО 9004-2001

3 ГОСТ Р ИСО 9000-2001


6 Затраты на качество – это:

1 затраты, которые нужно понести, чтобы обеспечить удовлетворенность потребителя;

2 затраты, которые приходится нести, чтобы исправить дефекты продукции;

3 затраты на организацию подразделений по управлению качеством.


7 Затраты на несоответствие – это:

1 затраты, которые приходится нести из-за того, что не все делается правильно с первого раза;

2 затраты на исправление дефекта;

3 компенсации потребителям, получившим некачественную продукцию.


4 МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ

ДИСЦИПЛИНЫ

4.1 Перечень учебных лабораторий на кафедре технологии машиностроения


На кафедре имеется две учебных лаборатории для проведения занятий по дисциплине «Управление качеством продукции»: ауд.241 и ауд.243.


4.2 Перечень средств обеспечения освоения дисциплины:

- автоматизированная интерактивная система тестирования «АИСТ»;

- комплект плакатов по управлению качеством продукции

- разработки по темам практических занятий.

1   2

Похожие:

Учебно-методический комплекс по дисциплине «Управление качеством продукции» составлен в соответствии с требованиями к уровню подготовки специалиста по специальности 110303 Механизация переработки сельскохозяйственной продукции по циклу «опд» по направлению 110300 и на основании примерной программы д iconУчебно-методический комплекс по дисциплине «Механизация и технологии переработки зерна» составлен в соответствии с требованиями федерального компонента к обязательному минимуму содержания и уровню подготовки дипломированного специалиста по циклу специальных дисциплин государственного образовательног
Учебно-методический комплекс: Механизация и технологии переработки зерна (Учебная и рабочая программы, методические материалы). Специальность...

Учебно-методический комплекс по дисциплине «Управление качеством продукции» составлен в соответствии с требованиями к уровню подготовки специалиста по специальности 110303 Механизация переработки сельскохозяйственной продукции по циклу «опд» по направлению 110300 и на основании примерной программы д iconУчебно-методический комплекс по дисциплине «Механизация и технологии переработки мяса» составлен в соответствии с требованиями федерального компонента к обязательному минимуму содержания и уровню подготовки дипломированного специалиста по циклу дисциплин специализации государственного образовательно
Учебно-методический комплекс: Механизация и технологии переработки мяса (Учебная и рабочая программы, методические материалы). Специальность...

Учебно-методический комплекс по дисциплине «Управление качеством продукции» составлен в соответствии с требованиями к уровню подготовки специалиста по специальности 110303 Механизация переработки сельскохозяйственной продукции по циклу «опд» по направлению 110300 и на основании примерной программы д iconУчебно-методический комплекс по дисциплине «г идравлика» составлен в соответствии с требованиями федерального компонента к обязательному минимуму содержания и уровню подготовки дипломированного специалиста по циклу общепрофессиональных дисциплин государственного образовательного стандарта высшего пр
«Гидравлика», утвержденной в чгау, для направления 110300 «Агроинженерия» по циклу общепрофессиональных дисциплин. Умк предназначен...

Учебно-методический комплекс по дисциплине «Управление качеством продукции» составлен в соответствии с требованиями к уровню подготовки специалиста по специальности 110303 Механизация переработки сельскохозяйственной продукции по циклу «опд» по направлению 110300 и на основании примерной программы д iconУчебно-методический комплекс по дисциплине «Теплотехника» составлен в соответствии с требованиями федерального компонента к обязательному минимуму содержания и уровню подготовки дипломированного специалиста по циклу общепрофессиональных дисциплин государственного образовательного стандарта высшего п
«Теплотехника» утвержденной в чгау для направления 110300 «Агроинженерия» по циклу общепрофессиональных дисциплин. Умк предназначен...

Учебно-методический комплекс по дисциплине «Управление качеством продукции» составлен в соответствии с требованиями к уровню подготовки специалиста по специальности 110303 Механизация переработки сельскохозяйственной продукции по циклу «опд» по направлению 110300 и на основании примерной программы д iconУчебно-методический комплекс по дисциплине «Процессы и аппараты» составлен в соответствии с требованиями федерального компонента к обязательному минимуму содержания и уровню подготовки дипломированного специалиста по циклу специальных дисциплин государственного образовательного стандарта высшего про
Учебно-методический комплекс: Процессы и аппараты (Учебная и рабочая программы, методические материалы). Направление 110300 Агроинженерия....

Учебно-методический комплекс по дисциплине «Управление качеством продукции» составлен в соответствии с требованиями к уровню подготовки специалиста по специальности 110303 Механизация переработки сельскохозяйственной продукции по циклу «опд» по направлению 110300 и на основании примерной программы д iconУчебно-методический комплекс по дисциплине «Холодильное и вентиляционное оборудование» составлен в соответствии с требованиями федерального компонента к обязательному минимуму содержания и уровню подготовки дипломированного специалиста по циклу специальных дисциплин государственного образовательного
«Холодильное и вентиляционное оборудование», утвержденной в чгау для направления 110300 «Агроинженерия» по циклу специальных дисциплин....

Учебно-методический комплекс по дисциплине «Управление качеством продукции» составлен в соответствии с требованиями к уровню подготовки специалиста по специальности 110303 Механизация переработки сельскохозяйственной продукции по циклу «опд» по направлению 110300 и на основании примерной программы д iconУчебно-методический комплекс по дисциплине «Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства» составлен в соответствии с требованиями федерального компонента к обязательному минимуму содержания и уровню подготовки дипломированного
Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства (Учебная и рабочая программы, методические материалы). Специальность...

Учебно-методический комплекс по дисциплине «Управление качеством продукции» составлен в соответствии с требованиями к уровню подготовки специалиста по специальности 110303 Механизация переработки сельскохозяйственной продукции по циклу «опд» по направлению 110300 и на основании примерной программы д iconУчебно-методический комплекс по дисциплине «Технологическое оборудование для переработки продукции растениеводства» составлен в соответствии с требованиями федерального компонента к обязательному минимуму содержания и уровню подготовки дипломированного
Технологическое оборудование для переработки продукции растениеводства (Учебная и рабочая программы, методические материалы). Специальность...

Учебно-методический комплекс по дисциплине «Управление качеством продукции» составлен в соответствии с требованиями к уровню подготовки специалиста по специальности 110303 Механизация переработки сельскохозяйственной продукции по циклу «опд» по направлению 110300 и на основании примерной программы д iconУчебно-методический комплекс по дисциплине «Основы проектирования и строительства перерабатывающих предприятий» составлен в соответствии с требованиями федерального компонента к обязательному минимуму содержания и уровню подготовки
Учебная и рабочая программы, методические материалы). Направление 110300 Агроинженерия. Основная образовательная программа 110303...

Учебно-методический комплекс по дисциплине «Управление качеством продукции» составлен в соответствии с требованиями к уровню подготовки специалиста по специальности 110303 Механизация переработки сельскохозяйственной продукции по циклу «опд» по направлению 110300 и на основании примерной программы д iconУчебно-методический комплекс по дисциплине «Социология» составлен в соответствии с требованиями федерального компонента к уровню и подготовке инженеров по циклу общих гуманитарных и социально-экономических дисциплин государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования,
Рф г на основании примерной программы дисциплины «Социология», утвержденной в чгау, для специальности 110300 «Механизация переработки...


Разместите кнопку на своём сайте:
lib.convdocs.org


База данных защищена авторским правом ©lib.convdocs.org 2012
обратиться к администрации
lib.convdocs.org
Главная страница