Интерьер и предметный мир крестьянского жилища. ( 2 экскурсовод)
Скачать 72.08 Kb.
|
| Интерьер и предметный мир крестьянского жилища. ( 2 экскурсовод) Русские крестьяне жили в избе. Это – старинное название деревянного дома. Избы также называли срубами, потому что их рубили (строили топорами. Подумайте, почему так говорится: Кланяется, кланяется, Придёт домой растянется. В лес идёт – домой глядит, Домой идёт – в лес глядит. Здесь же можно вспомнить русские сказки, где упоминается топор (Каша из топора). Россия – страна лесная, деревом богатая. Из дерева строили дома, мастерили столы, лавки, полки для посуды, орудия труда и прочие нужные в хозяйстве вещи. Крестьяне любили порядок, и всё в доме «знало свое место». Справа от входа помещалась печь. «Дом без печки – нежилой дом», - говорили в народе. «Кормилицей «, «матушкой» ласково называли печь крестьяне, ведь она и в самом деле кормила людей – в ней пекли хлеб, варили кашу, щи, картошку… От жарко протопленной печи в доме становилось тепло и уютно даже в самую лютую зимнюю стужу. Возле печки в русском доме всегда стояли большие и маленькие чугуны и горшки. Почему чугун так называется? Потому что чугунный. Для чего такой чугунок нужен? Варить щи и картошку. А у глиняного горшка своя история. Вот послушайте, что он хочет сказать: «На топтале был, на кружале был, на пожаре был, на базаре был – домой пришёл». ( Это последовательность изготовления гончарной посуды). Голыми руками чугунок со щами или горшок с кашей из раскалённой печи не вытащишь, это делали с помощью ухвата. А кочерга нужна, чтобы ворошить угли. Рогат – да не бык, Хватает – да не сыт, Людям отдаёт, Сам на отдых идёт. (Ухват). Железный конь Скачет в огонь. (Кочерга). Стоит девица в избе, Коса на дворе. (Печь). Какие вы знаете сказки, где печь играет значительную роль? «Гуси-лебеди», «По щучьему велению». 3 экскурсовод: У простого народа к печи было особое, почтительное отношение. Нельзя было, например, ссориться, ругаться в доме, «а то печь услышит». Русская печь была участницей многих обрядов, сопровождавших жизнь человека от рождения до самой смерти. Где-то тут, возле печки, верили в народе, обитает дух, охраняющий благополучие дома. Как звали этого духа? Напротив печки, наискосок от неё, место Красного угла. «Красный» - значит «Красивый». Красный угол – самое чистое, светлое и нарядное место во всём крестьянском доме. Здесь на особой полочке - божнице – у верующих крестьян всегда стояли домашние святыни – иконы. Их называли ещё образами. Входя в дом, гость обязательно снимал шапку и крестился на образа, а затем кланялся, приветствуя хозяев. Этим гость показывал, что пришёл с добром, худого не замышляет: Доброму гостю – особая честь. Его приглашали «откушать хлеба-соли» и сажали за стол на самое почётное место у икон, рядом с хозяином. Русские верили, что хлеб наш насущный человеку посылает бог, а стол – это его ладонь. Когда семья собиралась за столом, все сидели чинно, спокойно, ели не торопясь. А если какой-нибудь ребёнок вёл себя шумно, то получал в наказание деревянной ложкой по лбу. Сидели и даже спали на широких лавках, которые стояли вдоль стен и около стола. В избе всегда стоял большой сундук на котором тоже спали, сидели и в нём хранили платья, приданое, верхнюю одежду. Длинными зимними вечерами девушки и женщины пряли пряжу на прялках и за работой пели песни. Посуда и утварь у крестьян преобладала деревянная и керамическая: бочки, сундуки, корыта, вёдра и т.д. Горшки, чашки, кружки и миски были керамическими. Были и железные сковородки, ковши, кубки, миски, тарелки. Хлеб пекли из ржаной муки, по праздникам из пшеничной муки. Везде на Руси любили блины из пресного теста и гречневой муки. Их подавали с маслом, творогом, сметаной. Пекли пироги с начинкой. Летом ели щи из свежей капусты и свеклы, пироги с грибами, гречневые вареники, огурцы, рыбу, раков, лук, чеснок, редьку, лесные ягоды, грибы, орехи. Часто ели тюрю – хлеб или сухари на воде, кулеш, уху, кашу гречневую или пшённую с молоком. На праздники ели баранину, поросят, гусей, кур, яичницу. Зимой – кислую капусту, горох, щи из квашеной капусты, солёные огурцы, квас, хрен, лук, редьку с солью и репу. Мясо зайцев, уток, гусей, куропаток. Пили пиво, квас, брагу, медовуху, морс. Во второй половине столетия появился самовар. У нас на столе самовар 1899 года фабрики Баташёва. 4 экскурсовод. Русская народная одежда. Мы с вами немного освоились в крестьянском доме, однако где же сами хозяева? В старину на женщину вначале одевали белую льняную рубашку. Она очень скромная, без украшений, ведь ярко нарядиться считалось приличным только молодым девушкам. Поверх рубахи – сарафан, который опоясывался кушаком. Голову повязывали платком. Русские женщины в деревнях обязательно закрывали волосы головным убором, «опростоволоситься» считалось большим грехом. Давным-давно возникло поверье, что женщина с распущенными волосами несёт в дом другим людям беды и несчастья. Вспомните, как описывалась в сказках Баба Яга? На мужчину вначале одевали рубаху. Мужская рубаха короче женской, доходит лишь до коленей, и ворот у неё скроен иначе, застёжка сбоку. В народе такую рубаху называли косовороткой. Крестьяне носили её на особый манер – поверх портов, подпоясывая. А к поясу привязывали ключи, гребешки и прочие нужные вещи, ведь карманов у старинной одежды нет. В конце столетия у женщин появились кофты и юбки, душегрея, епанч, шушун, кафтан, полушубок. Из обуви – лапти, онучи, черевички, валенки. Женские головные уборы – кичка, сорока, кокошник. Поверх них – платок. Головные уборы у девушек отличались от женских тем, что полностью закрывали волосы, вершина оставалась открытой. Они были в виде перевязки из ткани, обручами у лба украшались бисером, жемчугом, вышивкой. Орудия труда и предметы быта. (5 экскурсовод). Крестьяне пахали землю плугом, сохой, потом боронили бороной. Рожь косили косой и жали серпами, потом сушили и ворошили граблями и вилами, потом молотили цепом и провеивали, а затем перетирали жерновами в муку. Лён мяли и делали пряжу на прялки с помощью челнока, пряслица, веретена, трепала. Потом на ткацком станке ткали ткань. В углу стоит маслобойка деревянная. В ступе тяжёлым пестиком толкли зерно. Большими овечьими ножницами стригли шерсть. Женщины гладили бельё с помощью приспособления «рубель». Позже появились железные утюги с углями и для печки. Погостили мы с вами в избе, но как говорят: «В гостях хорошо, а дома лучше!» Пора нам в обратный путь собираться, а хозяюшка до ворот проводит со словами: «Конного гостя провожай до коня, пешего гостя провожай до ворот!». «Хозяюшка» провожает гостей Дети говорят: «Благодарствуем на хлебе, на соли. Хлеб да соль вам. В долгий век и добрый час.» Педагог. Что нового вы узнали из этой экскурсии? Какие новые слова услышали? Дети сообщают о своих впечатлениях, обсуждают их. Содержание. Знакомство детей с народным этикетом приёма гостей и поведения в избе. Знакомство с интерьером русской избы, с обычаями крестьян, с крестьянской утварью, одеждой, едой и питьём. Занятие проводится на игровой площадке музея. В музее условно обозначены ворота, двери избы. Педагог. Мы с вами подошли к воротам дома, но хозяйка ещё не знает , что мы пришли. Что же нам делать? Дети. Постучаться. Позвать её. Педагог. А как мы её позовём? Дети: (стучат в дверь). Дома ли хозяюшка? Педагог. Ребята, а вдруг она не выйдет? Дети. Конечно она выйдет, ведь с гостями весело. Выходит экскурсовод-хозяюшка. Экскурсовод 1. Здравствуйте, гости дорогие. Гостю всегда рады. Говорили на Руси:»Пошли Бог гостей, и хозяин будет сытый», «Гость в дом, Бог в дом». Вместе с гостем в дом приходит счастливая доля. Педагог. Дети, чего вам пожелала хозяйка? Здоровья. Это самое дорогое, что есть у человека. И мы должны пожелать здоровья нашей хозяйке, счастья, богатства. Дети. Здоровенько ли живёте, всё ли можете? Хозяюшка, помогай Вам Бог. Хлеб да соль. Хозяюшка. А откуда вы сами-то будете, гости дорогие? Дети представляются. Хозяюшка кланяется, прижимая правую руку к сердцу и сопровождая поклон традиционными словами:»Права рука, лево сердце». Затем всех приглашает войти в дом: «Милости просим, гостите-жалуйте». Педагог. Вот ещё одна преграда на нашем пути. Что это такое:»Маленький мальчик всем под ноги смотрит?» Дети. Порог. Педагог. Раньше через порог не зоровались. А коль засидится добрый молодец на пороге, в шутку говорили:»Не сиди, Вань,- от тебя все невесты убегут». Перешагнём порог – в доме окажемся. Следует и здесь показать, что пришли мы сюда с добром и уважением. Раньше, входя в дом, кланялись три раза. Первый – иконам, которые освящают дом, второй раз – хозяину, что сидит за столом, третий раз – хозяйке, что хлопочет у печи. Дети проходят по очереди в избу, кланяясь как положено. Хозяйка приглашает сесть. Мальчиков сажают поближе к Красному углу, а девочек поближе к печи. «Красному гостю – красное место». «Кто на печи посидел, тот уже не гость, а свой». Педагог. А сейчас вы послушаете , как строилась изба и как расставлялась в ней мебель и утварь. Слово предоставляется экскурсоводу 2. В нимательно послушайте его и старайтесь запомнить новые слова, старайтесьобратить внимание на красоту русского жилища. Муниципальное образовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа» №40. Экскурсия в историко-этнографический музей «Русская изба» МОУ СОШ №40. Подготовила учитель истории Валькова С.Л. Белгород – 2007. Белгород – 2007. Разработка выступления на школьном методическом объединении учителей предметов обществоведческого цикла на тему: «Роль школьного музея этнографии в воспитании учащихся». Подготовила руководитель музея этнографии МОУ «Средняя школа №40» Валькова С.Л. Белгород – 2008 г. |
Добавить в свой блог или на сайт
Похожие:
 |  | Предметный мир как средство формирования творчества детей. – М.: Педагогическое общество России, 2002 | |
| Центральный ордена трудового красного знамени научно-исследовательский и проектный институт типового и экспериментального проектирования... | | Отборочный тур Всероссийского конкурса на соискание Национальной премии в области промышленного дизайна мебели «Российская Кабриоль»... |
| Нтерсубъективности как предметный универсум гуманитарных наук (Пленарный доклад) // Коммуникативные аспекты языка и культуры: Сборник... | | Лалаев Э. М., Федоров Н. Н.) при участии Центрального научно-исследовательского и проектного института типового и экспериментального... |
 | Наблюдать связи человека с природой и предметным миром; предметный мир ближайшего окружения, конструкции и образы объектов природы... | | Охватывает: 1 пространственные элементы – жилые, подсобные, летние помещения. Разработаны для разных видов жилища по уровню комфортабельности... |
| Собрание законов и распоряжений рабочее-крестьянского правительства ссср, 1928, №25, с. 222 | | «Туризм и гостеприимство», призваны оценить уровень знаний и профессиональных компетенций указанной группы абитуриентов, получивших... |
Разместите кнопку на своём сайте: