Особенности функционирования операционной системы
(организация технологического процесса)
охарактеризовать входной поток материальных или информационных ресурсов (что получает фирма для производственной деятельности);
определить форму организации технологического процесса (единичное, мелкосерийное или индивидуальное; массовое или крупносерийное; непрерывное производство) и дать ее краткую характеристику;
указать номенклатуру выпускаемой продукции (услуг), ее потребителей;
оценить эффективность использования рабочего времени специалиста (табл. 6, 7).
Таблица 6
Наблюдательный лист по проведению ФРВ
Подразделение
Должность
Дата
№ п/п
|
Содержание наблюдения
|
Текущее время
|
Продолжительность работы, мин
|
Индекс
|
1.
2.
|
Начало наблюдения
Подготовка рабочего места.
…
|
8-00
8-15
|
15 мин.
|
|
|
Общее время наблюдения, мин.
|
|
…
|
|
Таблица 7
Сводка затрат времени
№ п/п
|
Индекс
|
Наименование элемента
|
Количество повторений
|
Удельный вес времени на выполнение работ
|
1.
|
|
|
|
|
2.
|
|
|
|
100%
|
Организация и информационно-техническое обеспечение управленческого труда
На основе проведения фотографии рабочего времени (ФРВ) специалиста (менеджера) следует соблюдать следующие условия:
минимальное количество наблюдений – пять;
в качестве объекта наблюдения можно использовать специалиста или менеджера;
при обработке данных ФРВ необходимо графически представить результаты по каждому дню наблюдений, а также сводные результаты.
При анализе ФРВ следует:
выделить удельный вес времени на выполнение менеджером (специалистом) творческих и нетворческих операций;
оценить рациональность использования рабочего времени;
выделить факторы нерационального использования рабочего времени;
указать причины, усугубляющие перегруженность менеджера;
оценить график работы специалиста (менеджера) с точки зрения гибкости: гибкий цикл, скользящий график, переменный рабочий день, очень гибкий график, гибкое размещение.
К факторам нерационального использования рабочего времени можно отнести: (I) выполнение работы за подчиненных; (2) скапливающуюся на столе корреспонденцию: (3) отсутствие времени на сбор подчиненных хотя бы 1 раз в неделю; (4) отсутствие планирования рабочего времени; (5) выполнение заданий подчиненных в спешке и т.п.
К причинам, усугубляющим перегруженность руководителя, можно отнести: малую степень делегирования на местах; неправильно выбранные приоритеты; большую погруженность «решение повседневных дел и т.п.
Оценить график работы специалиста (менеджера) с точки зрения гибкости: гибкий цикл, скользящий график, переменный рабочий день, очень гибкий график, гибкое размещение.
При оценке информационно-технического обеспечения процесса управления следует:
указать, какими техническими средствами оснащено рабочее место менеджера (ПЭВМ, факс, электронная почта, ксерокс) и используются ли защитные средства в работе (защитный экран, защитные очки и т.п.);
дать характеристику информационному обеспечению (наличие локальной сети, Интернет и т.п.);
перечислить пакеты прикладных программ, используемых в организации работы офиса, программы по бухгалтерии и т.п.);
указать каналы передачи информации как по горизонтали, так и по вертикали (электронные, графические, письменные и т.н.).
Маркетинг
После знакомства с внешней средой предприятия, особенностями рынка, на который оно ориентирует свою продукцию (услуги), и работой отдела маркетинга перечислить:
цели, задачи и перспективы развития службы маркетинга в фирме;
основные функции, закрепленные за службой маркетинга (табл. 8);
представить графическое изображение структуры службы маркетинга;
дать краткую характеристику рынка, на котором работает фирма;
описание рынка сбыта (табл. 9);
Таблица 8
Характеристика службы маркетинга
Цель
|
Решаемые задачи
|
Функции
|
Количество сотрудников
|
|
|
|
|
Таблица 9
Рынки сбыта и цена продукции на рассматриваемом рынке
в 2010-2012 гг.
Рынок
|
2010
|
2011
|
2012
|
Изменения, % +/-
|
1. Внешний рынок
|
|
|
|
|
Средняя цена
|
|
|
|
|
2. Внутренний рынок
|
|
|
|
|
Средняя цена
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Итого, тыс. шт.
Средняя цена
|
|
|
|
|
перечислить основные фирмы-конкуренты; сильные и слабые стороны конкурентов и рассматриваемой фирмы;
оценить состояние организации маркетинговой деятельности на основе опроса специалистов фирмы; общую характеристику продукции, указать ее сильные и слабые стороны;
сравнить деятельность фирмы с деятельностью основного конкурента, составить «профиль полярности»;
сегментировать группы потребителей основной продукции фирмы (по полу, возрасту, роду занятий, стилю жизни и т.д.);
проанализировать способы изучения покупательского спроса на продукцию и услуги фирмы (анкетный опрос покупателей, мониторинг продаж и т.д.);
проанализировать методы формирования цены на основные виды продукции, используемые фирмой (привести примеры);
рассмотреть в динамике изменения цены на основные виды продукции (услуги) за последние три года, сделать прогноз;
способы, используемые фирмой для формирования спроса и стимулирования сбыта (реклама, сервис, послепродажное гарантийное обслуживание, дополнительные услуги, лотереи, скидки при повторной покупке и т.д.);
проанализировать виды рекламы и каналы ее размещения;
определить каналы реализации продукции фирмы (нулевого уровня, одноуровневые, многоуровневые);
составить анкету для выявления мотивации потребителей и их неудовлетворенных нужд. Определить, при каких условиях будет обеспечиваться репрезентативность опроса, какова должна быть структура опрашиваемых респондентов по полу, возрасту и т.д.
Теория организации
После знакомства с основным, вспомогательным и обслуживающим производством предприятия:
дать характеристику производственного процесса, указать основные и вспомогательные обслуживающие процессы;
уточнить, какие принципы и законы организации действуют в фирме;
представить структуру производственного цикла;
привести в динамике по трем видам продукции технико-экономические показатели: цена, затраты на производство, прибыль, провести анализ и сделать выводы;
оценить эффективность реализации продукции (табл. 10);
дать характеристику технологического процесса, перечень задействованного оборудования, режимы его работы, обозначить перспективы совершенствования технологического процесса;
провести сравнительный анализ объема реализованной продукции;
определить степень загруженности основного производственного оборудования;
дописать организацию обеспечивающих и обслуживающих производств (организацию ремонтного, транспортного и складского хозяйства);
дать краткую характеристику производственной программы, указать размер товарной, реализованной, валовой и чистой продукции; определить процент выполнения плана по объему и ассортименту;
познакомиться с системой показателей эффективности использования труда, основных фондов, оборотных средств, материальных ресурсов, новой техники и капитальных вложений (рентабельность, производительность труда, фондоемкость, оборачиваемость оборотных средств, срок окупаемости).
Таблица 10
Эффективность реализации продукции (услуг) в 2010-2012 гг.
Вид продукции (услуги)
|
2010
|
2011
|
2012
|
С
|
Ц
|
Р
|
С
|
Ц
|
Р
|
С
|
Ц
|
Р
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
С – себестоимость, руб.;
Р – рентабельность, %;
Ц – цена, руб.
Бухгалтерский учет
После ознакомления с организацией бухгалтерского учета на предприятии студент должен:
иметь представление о том, как организован учет денежных средств и расчетов; учет производственных запасов; учет основных средств и нематериальных активов; учет капитальных и финансовых вложений; учет готовой продукции и ее реализации; учет фондов, резервов и займов; учет и анализ финансовых результатов и использования прибыли;
знать основные формы бухгалтерских документов;
проанализировать показатели финансовой устойчивости (табл. 11).
Таблица 11
Показатели финансовой устойчивости предприятия в 2010-2012 гг.
Показатели
|
2010
|
2011
|
2012
|
Изменения, %
+/-
|
Дебиторская задолженность, тыс. руб.
|
|
|
|
|
Кредиторская задолженность, тыс. руб.
|
|
|
|
|
Превышение дебиторской (+) над кредиторской (-) задолженностью, тыс. руб.
|
|
|
|
|
Оборачиваемость оборотных средств
|
|
|
|
|
Период одного оборота
|
|
|
|
|
В отчете по практике необходимо более подробно рассмотреть учет расчетов по оплате труда. Для этого студент должен познакомиться с лицевыми счетами, табелями учета рабочего времени, расчетом заработной платы (тарифными ставками, окладами, прочими выплатами), расчетно-платежными ведомостями, а также расчетом удержаний.
В отчете необходимо представить:
как формируется фонд оплаты труда (ФОТ) и потребления;
состав затрат на оплату труда, включаемых в себестоимость продукции, работ и услуг;
расчет нормативной величины расходов на оплату труда;
оценить уровень оплаты труда на предприятии по категориям работников (табл. 12);
по фактическим материалам фирмы привести пример расчета заработной платы основных и вспомогательных рабочих, специалистов и работников управления.
Таблица 12
Уровень оплаты труда по категориям работников в среднем за месяц в 2010-2012 гг., руб.
Категории работников
|
2010
|
2011
|
2012
|
2010, в % к 2012
|
АУП
Специалисты
ИТР
Основные рабочие
Вспомогательные рабочие
|
|
|
|
|
В среднем по предприятию
|
|
|
|
|
Обратить внимание:
на порядок начисления как основной, так и дополнительной заработной платы;
учет депонентских сумм, реестр депонированной заработной платы; 4 учет удержания из заработной платы (налога на доходы физических лиц, за выпуск недоброкачественной продукции и по исполнительным листам); 4 учет расчетов с работниками в связи с их временной нетрудоспособностью, представить образцы документов, привести примеры расчетов;
проведение синтетического учета расчетов по оплате труда, журналы-ордера № 8 и № 10, ведомость № 7.
|
