У правление культуры Западного административного округа города Москвы




НазваниеУ правление культуры Западного административного округа города Москвы
страница10/11
Дата конвертации14.11.2012
Размер1.4 Mb.
ТипДокументы
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11

5.2. Черешня


Черешня южная теплолюбивая плодовая культура. Деревья сильнорослые с пирамидальной кроной 4-6 м высотой. В плодоношение вступает на 4-5 год, долговечность деревьев -15-25 лет. Плодоношение в основном на букетных веточках. Периодичность плодоношения слабо выражена, можно возделывать без регулярной обрезки из-за способности к само регуляции плодоношения. Из-за низкой зимостойкости черешня не распространена в северных районах.

Черешня ценится из-за раннего высоковитаминного урожая (ранние сорта созревают в конце мая), когда еще ни одна плодовая культура не созревает - первое лакомство для детей, больных и пожилых людей! Содержит 12,7% углеводов, 15 мг% витамина С, 0,40 - витамина РР1, 0,30 -витамина Е, 0,02 мг% витаминов группы. Лечебные свойства, профилактическое средство при болезнях крови (предотвращает образование тромбов), а также при неврозах, болезнях желудка, при малокровии и др. Сортовой состав черешни: Валерий Чкалов, Крупноплодная, Кишиневская, Трушенская - 2, Рекорд, Рекордная и др.

Вишня

По ареалу распространения вишня, пожалуй, превосходит даже яблоню из-за неприхотливости, зимостойкости и засухоустойчивости. Дерево высотой до 5-6 м вступает в плодоношение на 3-4 год. Не нуждается в сильной обрезке (только в поддерживающей и санитарной). Существует несколько видов, кроме вишни обыкновенной. На "фазендах" встречаются вишня степная (кустарниковая) и войлочная (китайская).Плоды содержат 11,3% углеводов, 1,3% кислот, 15 мг% витамина С, 0,40 -витамина РР, 0,32 -витамина Е, 0,20 мг% витаминов группы В. Богаты калием (256 мг%), 37 мг% кальция, 30 - фосфора, 26 - магния и 0,5 - 1,4 мг% железа. Используют в свежем и сушеном виде, в компотах, киселях, соках и напитках, в т.ч. и крепких, из плодоножек готовят чай. Лечебные свойства: из-за высокого содержания кумаринов используют при болезнях крови (снижает свертываемость и препятствует образованию тромбов). Хорошее профилактическое средство при малокровии. Сортовой состав вишни: Ранняя-2, Подбельская, Шпанка поздняя, Панди, Воробьевка, Облачинская.

Ресурс удаленного доступаxxx


5.3. Черная смородина


Смородина черная. Существует несколько видов смородины: черная, красная и белая. Черная смородина. Удивительная кладовая витамина С (300мг%/кг), а также витамина Р, дубильных веществ, солей калия, фосфора, железа и др., что делает ягоды смородины неоценимым продуктом питания для людей пожилого возраста. В ягодах содержится 4-11% Сахаров, до 4% пектиновых соединений, ценных органических кислот. Ягоды смородины используют в свежем и консервированном виде: варенье, желе, мармелад, сок, кисель, прохладительные напитки. Народные средства, приготовленные из черной смородины, применяют при лечении золотухи, кашля, конъюктивита, экземы и болезней желудочно-кишечного тракта. Высокое содержание фолиевой кислоты (витамин В9) позволяет использовать смородину в качестве антирадианта, т.е. вещества, уменьшающего отрицательное влияние радиоактивных элементов на человеческий организм, усиливающего кроветворную деятельность. Реактивные вещества и витамин С поддерживают высокую эластичность стенок капиллярных кровеносных сосудов, предотвращая кровоизлияния (инсульты). Пектиновые вещества способствуют освобождению кишечного тракта от гнилостных микроорганизмов, а органические кислоты усиливают секрецию поджелудочной железы. Сорта смородины. Ранняя десертная, Голубка, Черноглазка, Юнкор, Дочка, Юбилейная, Черкащанка и др.

Черная смородина - кустарник до 1,5-2 м высотой, живет 15-20 лет (наибольшая продуктивность 7-12 лет). Ежегодно из спящих почек корневой шейки вырастают однолетние побеги на замену старым (3-4 летним). Средний урожай 1,5-2 кг с 1 куста.
Смородину лучше всего размещать на самых пониженных увлажненных (но не переувлажненных) участках. Плохо выносит размещение на высококарбонатных почвах, лучше использовать суглинистые и тяжелоглинистые черноземные и намытые (наносные) почвы долин и балок. Перед посадкой черной смородины, почву глубоко (до 40 см) рыхлят, вносят органические удобрения (3-4 кг/м2), а также 40-60 г/м2 суперфосфата и 20 г/м2 калийной соли. Обычно сажают черную смородину осенью, но можно это сделать и рано весной, так как она трогается в рост при температуре +2...4° С.

Смородину размножают частью куста, укорененными и неукорененными черенками. Укорененные черенки можно получать отводками. Ранней весной крайние побеги горизонтально отгибают, закрепляют крючками (металлическими или деревянными) и присыпают влажной почвой. За вегетационный период проводят 3 окучивания и полива. Наиболее сильные отводки отделяют от маточного куста и высаживают на постоянное место, а слабые - оставляют на следующий год. Уход за растениями заключается в регулярном удалении сорняков, формировании (обрезке) кустов и в борьбе с вредителями и болезнями. В первый год после посадки сильные побеги черной смородины укорачивают на 3-4 глазка (почки), а слабые удаляют. В августе молодые побеги черной смородины прищипывают, с тем, чтобы боковые побеги формировали цветковые глазки. Начиная с 5 года, приступают к регулярному удалению 4-летних побегов. В 10-12-летнем возрасте куст необходимо подвергать подрезке на омоложение. Для этого ранней весной все побеги черной смородины обрезают на высоте 10-12 см, почву удобряют и глубоко рыхлят. На оставшихся пеньках появляется много побегов, из которых оставляют по 1-2 наиболее сильных. Плодоношение наступает на второй год после омоложения, и обильный урожай получают еще 6-7 лет.

Режим удаленного доступаxxxi


5.4. Крыжовник


Крыжовник предпочитают хорошо освещенные места, хотя мирится и с полутенью, но цветет реже, ягоды мельче и слабее окрашены, менее сладкие. Крыжовник предпочитает рыхлые, хорошо аэрированные плодородные почвы. При таких условиях мирится с повышенной кислотностью почвы (до 5.5). Для посадки кустов, почва должна быть глубоко, не менее 35-40 см обработана, ширина ямы 50-60 см. Следует учесть, что основная масса корней располагается под кроной. Крыжовник совершенно не выносит застойных вод. Если участок по весне переувлажнен, то крыжовник лучше сажать на высокие 15-20 см гряды.

Если у вас молодые яблони посажены на холмиках, то хорошие результаты дает посадка одного куста крыжовника на холмик для яблони с южной стороны, на расстоянии не ближе 1,5 метров от яблони. Можно рекомендовать подсыпку песка и компоста и песка под грядку для повышения уровня, удобрения, разрыхления и аэрации почвы. Следует учитывать, что крыжовник требователен к калию. При подготовке (заправке) почвы вносят навоз или компост из расчета 10-15 кг/кв.метр в смеси с суперфосфатом, сульфатом калия из расчета 150 - 90 г/кв.метр и пол-литровую банку древесной золы на кв.метр. Лучше сажать крыжовник осенью, c заглублением саженца 5-6 см. Следует иметь ввиду, что куст крыжовника плодоносит 10-15 и более лет, а являясь интенсивной, урожайной культурой крыжовник выносит из почвы с ягодами значительное количество питательных веществ. Поэтому для получения стабильно высоких урожаев требуется ежегодное внесение органических и минеральных удобрений - на полведра компоста 50 г суперфосфата, 25 г сернокислого калия. Весной 25 г сульфата аммония. Под обильно плодоносящий большой куст норму удобрений увеличивают вдвое. Под кустом почву следует рыхлить, заделывая удобрения, за пределами кроны перекопать, не повреждая корни. После цветения и спустя еще 2-3 недели подкормка раствором коровяка (1:5) - 5-10 л на куст.

Обрезку крыжовника проводят в период покоя: поздней осенью или ранней весной. Срезы диаметром свыше 8-10 мм желательно замазать варом. Для борьбы с болезнями и вредителями рано весной, по снегу, в начале апреля поливают кусты крыжовника из лейки кипятком, обязательно через распылитель. В мае необходимо подрыхлить почву вокруг кустов и под ними, и провести, если необходимо, подкормки азотными и калийными удобениями и или разбавленным навозным настоем по периметру кроны куста и немного отступя далее. В мае - июне следует провести санитарную обрезку кустов - легко увидеть очень старые, засохшие, подмерзшие или ослабленные ветви или их кончики. Следует обрезать части веточек с заходом на здоровую часть. Чтобы получить более крупные ягоды десертного крыжовника производят дополнительно раннелетнюю обрезку мягких зеленых побегов, которые не нужны для роста. На них оставляют 5-6 листьев (~13 см) и по одной ягоде в каждой кисти. Обрезанные ветки нельзя оставлять на участке, их надо быстро сжигать (обычно в бочке без дна) и получать золу - ценное удобрение. Еще лучше укладывать обрезку веток из сада на дно высоких компостных грядок.

Выращивание крыжовника в кордоне

Простейший кордон - это стволик или ветвь с очень коротенькими обрастающими веточками. Кордон позволяет еще более обуздать рост растений и перевести их энергию на плодоношение.

Крыжовник вполне можно выращивать в виде кордонов - одного вертикального побега (вертикальный кордон), двух (U-образный кордон) или в виде веера. Его можно выращивать вдоль стены, ограды или проволоки. Для этого осенью срежьте одревесневшие черенки, оставьте только 3-4 почки сверху и воткните их вертикально в землю. Когда черенки приживутся, между первыми ветками и землей, т.е. высота стволика должна быть 10-15 см. Оставьте столько веток, сколько следует, укоротив их на половину, остальные вырежьте. Из этих веток и будет формироваться каркас растения. На фото справа показан обрезанный саженец крыжовника. Для формирования U-образного кордона оставляют только две нижние ветви, которые осторожно пригибают к земле. Потом на них сформируют вертикальные ветви. Такие растения компактные, занимают мало площади, и гораздо проще доступ для сбора урожая и ухода за ними, в то время как к большому колючему растению крыжовника в виде куста трудно подступиться.

Обрезка крыжовника

1. Обрежьте ветви, которые растут слишком далеко или слишком низко или пересекаются с другими, мешая их росту.

2. Проредите, но не оголяйте ветви.

3. Укоротите наполовину молодые побеги на концах главных (скелетных) ветвей. Боковые побеги укоротите приблизительно до 7,5 см на почку направленную наружу куста или вверх.

Режим удаленного доступаxxxii


5.5. Выращиваем яблони в саду


Широкий набор сортов разных сроков созревания данной породы позволяет потреблять плоды в свежем виде почти круглый год. Чтобы эта возможность была реальной, летние, осенние и зимние сорта яблок целесообразно посадить в соотношении 1:1:2. В ближайшее время садоводам республики могут быть предложены саженцы Еллоуспур Делишеса — почковой-мутации Голден Делишеса. Они во всем тождественны исходному сорту, но отличаются от него слаборослостью, слабым ветвлением, скороплодностью, лучшей облиственностью и более конической формой плодов. Сортимент яблок постоянно совершенствуется. Предпочтение отдается сортам, которые более устойчивы к грибным болезням или выделяются компактной кроной, лучшей окраской плодов. Приводимое ниже описание показывает, что они заслуживают пристального внимания.

Прима. Сорт высокой устойчивости к парше. Деревья средних размеров, быстро вступают в плодоношение. Плоды средних размеров, округлые, слегка уплотненные, созревают в конце августа — начале сентября, перед созреванием не осыпаются. Кожица яблока зелено-желтая, на 1/2—2/3 части покрыта красным налетом. Мякоть плотная, средней нежности и сладости, нормально кислая и ароматная. При температуре плюс 2 градуса в нормальной атмосфере плоды сохраняются до четырех месяцев

КООП—13. Высокоурожайный, скороплодный, устойчивый к парше сорт. Деревья средних резмеров. Плоды средних размеров, обладают хорошей красной окраской и вкусом, созревают в конце июля. Опылители: Прима, Присцилла.

Присцилла. Высокоурожайный сорт, устойчивый к парше и мучнистой росе. Деревья менее среднего роста. Плоды средних размеров, привлекательные, блестящие, красные, сохраняются 2 месяца. Мякоть плодов бледно-желтая, хрустящая, ароматная, слабокислая, хорошего вкуса.

Айдаред. Высокоурожайный сорт, сравнительно устойчивый к парше, недостаточно — к мучнистой росе. Деревья среднерослые, с несколько раскидистой кроной, вступают в плодоношение на 4—5 год. Плоды средней величины или крупные, желтые с ярко-красной окраской по всему плоду и восковым налетом, созревают в конце октября, сохраняются до апреля. Мякоть плодов кремово-белая, нежная, сочная, кисло-сладкая, отличного десертного вкуса.

Алкмене. Высокоурожайный сорт, среднеустойчивый к болезням, цветет в среднепоздние сроки, рано вступает в плодоношение. Плоды средней величины, тупоконические, выровненные, созревают в середине сентября, сохраняются до декабря. Мякоть плодов желтая, сочная, хорошего сладкого вкуса.

Джонафри (КООП—22). Высокоурожайный сорт. Дерево среднерослое, пирамидальное, скороплодное. Плоды средних резмеров, форма, вкус и окраска похожи на плоды сорта Джонатан, сохраняются до марта. Мякоть плодов белая, сочная. Опылители: Присцилла, Айдаред.

КООП—10. Деревья средних размеров, вступают в плодоношение на 3—4 году (в зависимости от подвоя), устойчивы к парше. Плоды средних размеров, желто-зеленой окраски, хорошего вкуса, созревают в конце сентября — начале октября. В обычных холодильниках плоды сохраняются до апреля — мая. Опылители: Присцилла, Айдаред.

Важное значение для развития плодовых деревьев яблони имеет правильное формирование их крон, соответствующее сортоподвойной комбинации и целям возделывания. Яблоне в культуре характерно большое количество разнообразных форм крон — от весьма приближенных к естественным до искусственных, что требует, соответственно, и различных приемов их создания. Саженцы яблони шпуровых сортов на семенном или среднерослом подвое М4У ММ106, если они без разветвлений и их высота не более метра, после посадки не обрезают. По шаблону устанавливают 30—40-сантиметровую высоту штамба, на котором обшмыгивают почки по мере их прорастания. Преждевременные побеги у саженца укорачивают на 1—2 почки.

На второй год вегетации подчищают штамб на установленную высоту. Центральный проводник обрезкой переводят на нижерасположенный конкурент, удаляют побеги-двойники, а также растущие под острым углом. На третьем году сильнорастущие ветви, нарушающие равновесие кроны, переводят обрезкой на слаборастущий побег. При необходимости подчищают штамб, центральный проводник переводят на расположенный ниже конкурент. Побеги, растущие вертикально, и конкуренты побегов-продолжений веток вырезают на кольцо. Обрезка на четвертом году почти не отличается от обрезки третьего года, за исключением дополнительного укорачивания свисающих веток, а также удаления веток, загущающих верхнюю часть кроны. В пору полного плодоношения применяют прореживание с целью замены отплодоносивших старых ветвей или омолаживания.

Высота деревьев ограничивается на уровне 2,5—3 метров. Яблоня, привитая на вегетативно размножаемых подвоях, формируется по типу плоской кроны, основу которой составляет штамб высотой 40—45 сантиметров (подвой (М4, ММ 106), 20—30 сантиметров (подвой М9) и скелетные ветви первого яруса, направленные вдоль ряда. После посадки саженцы-однолетки без разветвлений укорачивают с учетом высоты штамба, оставляя сверх него 6—8 почек, и в первый год вегетации в начале одревеснения оснований ветви первого яруса удаляют конкуренты центрального проводника.

Следующие этапы — проверка после посадочной подвязки штамбов деревьев к опоре (чтобы не допустить врезания в него подвязочного материала) и ошмыгивание прорастающих почек на штамбах.

Режим удаленного доступаxxxiii




1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11

Похожие:

У правление культуры Западного административного округа города Москвы iconПлан основных культурно-массовых мероприятий Управления культуры Юго-Западного административного округа города Москвы на ноябрь 2011 г. №
Управления культуры Юго–Западного административного округа города Москвы на ноябрь 2011 г

У правление культуры Западного административного округа города Москвы iconПлан основных культурно-массовых мероприятий Управления культуры Юго-Западного административного округа города Москвы на октябрь 2011 г. №
Управления культуры Юго–Западного административного округа города Москвы на октябрь 2011 г

У правление культуры Западного административного округа города Москвы iconОб образовании Общественного совета при префекте Северо-Западного административного округа города Москвы
Да Москвы с общественными и иными некоммерческими организациями, расположенными на территории округа, привлечения их к участию в...

У правление культуры Западного административного округа города Москвы iconПлан основных культурно-массовых мероприятий Управления культуры Юго-Западного административного округа города Москвы на май 2011 г
Художественный проект к 20-летию ноу институт современного искусства (Факультет дизайна)

У правление культуры Западного административного округа города Москвы iconПлан основных культурно-массовых мероприятий Управления культуры Юго-Западного административного округа города Москвы на июнь 2011 г
Дипломант международных конкурсов Юрий Толмачев, член Союза художников РФ валерий Федоров

У правление культуры Западного административного округа города Москвы iconСегодня у нас одна: "О ситуации с оплатой электроэнергии жителями Восточного административного округа города Москвы и Юго-Восточного административного округа города Москвы". Московская городская Дума получает большое количество писем, обращений граждан, связанных с оплатой электроэнергии, изменилась
Комплекса городского хозяйства Москвы, Московский городской информационно-аналитический центр, переименованный в учреждение города...

У правление культуры Западного административного округа города Москвы iconПлан основных культурно-массовых мероприятий Управления культуры Юго-Западного административного округа города Москвы на февраль 2011 г
«На страже отечества» к Дню защитника Отечества документальное кино. 23. 02. 2011 12. 00

У правление культуры Западного административного округа города Москвы iconПлан основных культурно-массовых мероприятий Управления культуры Юго-Западного административного округа города Москвы на июнь 2011 г
Международная выставка лауреатов конкурса детского рисунка «Small Montmartre of Bitola 2010» при поддержке Посольства Республики...

У правление культуры Западного административного округа города Москвы iconПрограмма воспитания и обучения глухих детей дошкольного возраста. Л. П. Носкова, Л. А. Головчиц, Н. Д. Шматко. Москва, «Просвещение»
Гбоу д/с № компенсирующего вида №242 Западного Административного Округа города Москвы

У правление культуры Западного административного округа города Москвы iconПрефект зеленоградского административного округа города москвы
О среднесрочной городской целевой программе развития объектов физической культуры и спорта в


Разместите кнопку на своём сайте:
lib.convdocs.org


База данных защищена авторским правом ©lib.convdocs.org 2012
обратиться к администрации
lib.convdocs.org
Главная страница