У правление культуры Западного административного округа города Москвы




НазваниеУ правление культуры Западного административного округа города Москвы
страница6/11
Дата конвертации14.11.2012
Размер1.4 Mb.
ТипДокументы
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11

3.6. Выращивание лекарственных растений на приусадебном участке


В последнее время интерес общества к лекарственным растениям и фитотерапии значительно возрос, Нее больше людей ищет литературу, касающуюся лечения травами, или информацию о способе сбора и выращивания лекарственных трав. Возникает вопрос" стоит ли выращивать лекарственные растения на приусадебном участке? Да, и как можно больше! Трава в огороде - это настоящая сокровищница живых витаминов и микроэлементов. Кроме того, их можно применять в кулинарии свежими, придавая блюду аппетитный вид и вкус. Но самое важное то, что выращенные под "зорким глазом" хозяина в собственном огороде, растения меньше подвергаются заражению окружающей среды. Потребность одной семьи невелика, а травы будут под рукой. Кроме того, занимают мало места, часто становятся у кран гением усадьбы (зверобой, лаванда, розмарин, ромашка).

Украшают клумбы (шалфей, тимьян, ромашка и др.) или выполняют функцию живой изгороди (любисток, дягиль лекарственный), а засушенные могут добавляться к сулим букетам (дягиль, лаванда).

Для выращивания в домашнем огороде наиболее подходят травы, которые являются одновременно кулинарной приправой и имеют типичные лечебные особенности. К ним принадлежат как однолетние растения (анис, васильки, майоран, ромашка, огуречник лекарственный, укроп, горчица, чернушка, чабрец садовый, перец турецкий), так и двух, и многолетние (дягиль, эстрагон, тмин, любисток, перечная мята, хрен, шалфеи, чабрец, мелисса, зверобои, укроп, лаванда). Семена некоторых растении можно приобрести в магазинах, некоторыми с вами поделятся соседи, а высушенные травы всегда можно сдать заготовительным пунктам, если будут в излишке.

Приступая к выращиванию лекарственных растений на приусадебном участке, необходимо приготовить для них соответствующее место, помня, что большинство из них происходят из теплого климата (лаванда, шалфей, чабрец, майоран, мелисса).

Ромашка, например, не любит подмоченных и глинистых грунтов, под нее хорошо использовать участки после ржи или картофеля. Если выкопан ранний картофель, то в сентябре можно, подготовив грунт, высеять ромашку (расстояние между грядками должно быть 20-30 см), окучивая или прижимая семена к земле. Через несколько недель появляются зеленые пушистые листочки, которые хорошо переносят зиму и набирают силу ранней весной, чтобы в июне расцвести. Тогда по мере цветения постепенно собирают цвет, расстилают тонким слоем на бумаге или ситах и сушат в тени в проветриваемом помещении.

Обязательное лекарственное растение в каждой домашней аптеке - зверобой. Нетребователен, как и ромашка, любит свет и солнце; грунт - такой же, как и под ромашку. Высевают осенью (октябрь - ноябрь). Семена покупают в магазине, собирают с растений, выросших в природных условиях. Примечание. Следует помнить, чти семена зверобоя очень мелкие, поэтому перед посевом их целесообразно смешать с песком (1:3), чтобы равномерно высеять.

Для нужд одной семьи достаточно засеять 2-3 м2 площади. Семена не прикрывают землей, а только притаптывают лопатой. Молодые растения показываются только ранней весной, и пока они не образуют целые звенья, грядки следует очищать от бурьянов. Произрастают на одном месте 2-3 года, достигая 50-100 см, в зависимости от грунта, на котором растут. Очень высокий рост недоказателен, так как при буйном стебле и листьях мало цветов.

Траву зверобоя с соцветием собирают во время цветения в солнечную погоду, срезая растения на 10 см от земли, чтобы они смогли еще расти. Сушат в теплом, затемненном, хорошо проветриваемом месте, расстелив на бумаге или ситах тонким слоем*

Дягиль лекарственный и любисток (еще называют Магги). Однако любисток - многолетнее растение, а дягиль – двулетнее, которое гибнет на второй год после дачи семян. В остальном у них очень много общего, и поэтому могут расти вместе.

Дягиль и любисток не вымерзают зимой. Это растения нашего климата. Не имеют особых требований к грунту. Плохо растут на песках и мокрых местах. Землю пол них рекомендуют глубоко перекопать ранней весной: семена высевать в августе (несколько в одну ямку) на расстоянии 1 м, так как растут они до 2 м высотой ветвистыми, с буйной зеленью. Семена высекают на глубину 1 см рядами, присыпая их землей. Исходы появляются через 2 - 3 недели. Растения рассаживают на постоянное место, когда у них сформируются полностью 2-3 листочка.

Корни любистка (Магги) можно выкопать осенью на второй год и после высушивания добавить к набору корнеплодов, применяемых в кулинарии (петрушка, сельдереи, морковь), или применять в качестве мочегонного средства. Свежие листья употребляют в течение всего сезона к овощным супам. Корень дягиля, выкопанный осенью, высушенный и натертый на терке, применяют для приготовления соусов, салатов и рыбы, а как лекарство - при желудочных болезнях, нарушениях обмена веществ и пищеварения. Молодые листочки, стебли и корешки листьев, сваренные в сиропе в виде цукатов, используют для декорирования тортов, как добавку в бакалее.

Мелисса лекарственная - растение с чудесным запахом лимонника, незаменимое лекарственное средство при нервных расстройствах, болях, неврозах, депрессии, мигрени, бессоннице и т.д., а также мята перечная - лекарство, которое так часто улучшает самочувствие при желудочных недомоганиях, - должны быть на приусадебном участке в достатке. Требования к грунту одинаковы у обоих растений - любят плодородные грунты, обеспеченные влагой и солнцем, так как в тени дают меньший урожай.

Мелиссу разводят путем высевания и разделения кустов па несколько саженцев, Семена высевают в марте в парнике, где они прорастают через 20-30 дней, или в мае прямо на огороде, в небольшие, через 15 см каждая, канавки, слегка присыпая землей. Молодые растеньица высаживают на расстоянии 30x30 см, поливая их водой. В период вегетации 2-3 раза срезают разветвленный стебель в начале цветения. Последний сбор не должен быть позднее конца августа, чтобы растения смогли отрасти. Через 2-3 года следует изменить место плантации и обновить растения. Мелиссу вяжут в небольшие пучки или стелят тонким слоем на бумаге или ситах в тени, а сушат в сильно проветриваемом месте.

Мяту перечную разводят черенками из побеговых корневищ. Одно маточное растение дает через год 20-30 саженцев с разветвленным корнем. Кусты мяты выкашивают весной и разрезают острым ножом на отдельные саженцы гак, чтобы каждый имел 2-3 разветвления корня. Расстояние между высаженными растеньицами 40 50 см. между рядами - 20-30 смСбор и сушку мяты проводят так же, как и мелиссы.

Лаванда колосковая относится к лекарственным растениям, успокаивающим нервную систему, и поэтому в наше, насыщенное стрессами время желательна в каждом огороде.

Сушеные цветы лаванды когда-то применялись для ароматизации одежды и белья, подвешивали их в марлевых мешочках в шкафах. Приятный запах лаванды оберегает от моли - подобно растению под названием "багульник", а засушенные цветущие растения используют для создания сухих букетов. Происходит из южных стран, поэтому боится холодных ветров. Хорошо растет па легких грунтах, богатых известью и перегноем. Разводят семенами или саженцами. Семена высевают в парнике поздней осенью и прикрывают слегка листьями. В течение зимы происходит пробуждение к прорастанию природным способом (так называемая стратификация). Когда весной растения достигнут б - 8 см, их высаживают в грунт на расстоянии 60 - 80 см, придерживаясь 25-30 см между рядами.

В первый год лаванда растет медленно, только на второй расцветает. В течение первых двух лет междурядья можно использовать для высаживания майорана или перца. Уход состоит в постоянном просапывании (вспушивание грунта) и в удалении бурьянов. На второй гол после высадки нужно кустики подстричь, чтобы побудить их к разветвлению, на зиму слегка прикрыть листьями, чтобы уберечь от вымерзания. Лаванда достаточно глубоко укореняется (около 2 м), поэтому на одном месте остается 6-10 лет,

Сбор цветов проводят несколько раз только тогда, когда большинство бутонов в колоске развилось (вторая половина июля). Срезают их в солнечный, ясный день от 10 до 16 часов, когда ароматичные масла имеют самое высокое содержание, а сушат в теплом, тенистом и хороню проветриваемом помещении, разложив на бумаге или ситах. Лаванду сохраняют в плотно закрытой посуде, тогда долго держится аромат (несколько лет).

Шалфей выращивают в течение трех лет. Требует тихого солнечного места, влажного грунта, богатого кальцием. Размножается путем высевания или делением маточных кустов. Высевают в июне, а молодые растения на зиму прикрывают листьями от вымерзания. Ранней весной следующего года высаживают на постоянное место, как тимьян (тоже любит легкие грунты, богатые кальцием) на расстоянии 40x40 см.

Сбор проводят 2-3 раза в течение года, всегда в солнечную погоду, когда высохнет роса, срезая растения на 10 см от земли. Последний сбор не должен быть позднее второй пол овины августа, чтобы растения достаточно подросли до наступления зимы и стали стойкими к морозу. Высушивают так же, как мелиссу и мяту.

Майоран происходит из Азии и южной Африки. Поэтому выращивание его в Европе требует тихого солнечного места, теплого огородного грунта. Размножают семенами, которые можно высевать в первой половине мая прямо в грунт. Всходы появляются через 10-14 дней. Когда растения достигают высоты около 5 см, их прорывают или пересаживают на расстоянии 10 см. После высыхания росы, в погожие солнечные дни, после того как покажутся бутоны, но перса их распусканием растения срезают на 5 см над землей, так как слишком высокий срез способствует образованию у растений множества одеревенелых частей.

Второй сбор можно проводить через 6 недель, а при благоприятных климатических условиях - сделать и третий сбор, Траву, срезанную в не тугие пучки, подвешивают в теплом тенистом месте, хорошо проветриваемом, на чердаке. Сохраняют в плотной упаковке, чтобы не выветрилась.

Ресурс удаленного доступаxv


3.7. Ароматы по календарю


Даже если цветник размером с балконный ящик, а садовая клумба - меньше квадратного метра, то и здесь найдется местечко для парочки ароматных летников - резеды, табака и, быть может, душистого горошка. Если участок побольше, то к этому великолепию можно добавить и кустарники - сирень, чубушник, дикую розу.

Апрель - май

Открывают сезон галантусы. Поникающие белые с зеленым или с желтым пятном цветки издают тонкий, нежнейший аромат - такой свежестью может пахнуть лишь сама весна. Их куртинки будут радовать цветением не меньше месяца. В конце апреля распускаются душистые фиалки, образующие быстро разрастающийся ароматный ковер. Голубыми с белой каймой цветками расцветает армянский гадючий лук, называемый мускари. До появления листьев, неожиданно, прямо из-под земли появляются душистые, ярко-желтые с коричневым крапом, крупные цветки луковичного ириса Дэнфорда. Не менее ароматны пурпурно-голубые с желтым цветки луковичного ириса сетчатого. Принимает эстафету, расцветая ярко-желтыми с медовым ароматом соцветиями, магония. Про этот вечнозеленый кустарник европейцы в шутку говорят, что у него лишь один недостаток - растет в каждом саду.

В этом месяце раскрывают цветки ранние сорта виолы и примул, трубчатые и крупно корончатые нарциссы, затем - поэтические нарциссы с сильным приятным ароматом. В конце месяца появляются ландыши. Ни с чем не сравнимым, сильным ароматом обладают гиацинты. Плотные компактные или рыхлые соцветия из звездчатых цветков сидят на безлистных цветоносах. Окраска цветков - от снежно-белой до различных оттенков розовых, сиреневых, фиолетовых, красных, желтых и пурпурных тонов. Лучший ароматный сорт - Tubergens Scarlet, на цветоносе которого в мае расцветают до 40 крупных красно-малиновых цветков. Среди ранних голландских гибридов привлекательны сорта: Anne Marie, со светло-розовым соцветием, Violet Pearl, с сиренево-розовыми цветками с серебристыми краями, и цветущий в первой половине мая - Hindenburg, со светло-фиолетовыми с синим отливом довольно крупными цветками,

Июнь

Главные ароматы июня - это, конечно, сирень и чубушник. Нежный запах сирени обыкновенной, особенно значительно он выражен у сортов: ГалинаУланова, Гортензия, К. А. Тимирязев, Красавица Москвы, Мари Легре, Мадам Казимир Перье, Утро России. А вот сирень амурская, сирень японская и сирень Вольфа отличаются медовым ароматом. Сирень венгерская, сирень Престон и сирень персидская - с сильным приятным, но не «сиреневым» запахом. У сирени китайской свой аромат и необыкновенные розово-лиловые соцветия, длина которых 60-80 см, за что они получили название «лисий хвост». В июне зацветает чубушник, который высоко ценится садоводами за многообразие запахов. Например, карликовые формы чубушника венечного имеют махровые цветки с земляничным ароматом, а цветки чубушника мелколистного издают запах ананаса. Очень ароматны старые сорта чубушника, выведенные еще Лемуаном - Горностаевая мантия, Лавина, Монблан, Очарование, Глетчер. С начала июня распускаются травянистые пионы. Большей части сортов присущ «пионовый» - приятный тонкий аромат с чуть заметной горчинкой. Исключение - сорт Синет с немахровыми белыми с розовой подкраской крупными цветками, издающими аромат чайной розы, и сорт анемоновидного пиона -Топека со светло-кораллово-красными крупными цветками, с сильным ароматом розового масла.

В это же время распускается жимолость каприфоль, пахнущая лучшими французскими духами. У цветущего лимонника ароматны не только цветы, ной листья. Благоухают и однолетники - Алиссум, летний левкой. Особенно привлекательны густомахровые букетные левкои с плотными душистыми соцветиями, высотой до 19 см. Не забудьте о неприхотливом левкое двурогом или маттиоле, цветущей с июня и все лето. Цветки хоть и не отличаются красотой, но, наряду с табаком душистым и энотерой, их аромат особенно усиливается к вечеру. Для любителей лимонного запаха рекомендуем «поселить» в саду ясенец белый или неопалимую купину, у которой душисты не только цветки, но и листья, и плоды. В июне зацветают розы. Нежным, отчетливым ароматом отличаются сорта чайно-гибридных роз: Роз Гожар, Супер Стар, Джон Ф. Кеннеди. Из полиантовых роз, цветущих с июня до ноября, можно посадить Оранж Триумф и Евлалию Берридж. Из миниатюрных роз - Беби Карнавал и Литл Баккеру. Они обладают слабым нежным запахом. «Закрывают» первый летний месяц неприхотливые лилейники и гесперис Матроны, как с простыми, так и с махровыми цветками, окрашенными в белый, сиреневый и лиловый цвета. К вечеру гесперис пахнет сильнее, напоминая душистый левкой. За такую особенность растение прозвали в народе ночной фиалкой или вечерницей Матроны.

Июль

В середине лета в душистом саду лилия королевская правит балом. Несравненной красоты, огромные (12-16 см длины) трубчатые цветки, молочно-белого цвета с опаловым оттенком источают такой аромат, что кружится голова. Вообще, в июле сад в пике своего развития: цветут душистые гвоздики - гвоздика перистая, гвоздика бородатая с классическим гвоздичным ароматом; зацветает многолетняя аденофора с ярко-синими «колокольчиками». Удивительно красивое и редкое садовое растение - буссингольция базеловидная, с мелкими белыми цветками, собранными в кисть.

Однолетняя резеда с непривлекательными, но с очень душистыми мелкими зеленоватыми цветками, собранными в колосовидные плотные соцветия - классическое растение XIX столетия. Наши предки лечили головную боль ароматом резеды.

В разгар лета продолжают радовать глаз однолетние флоксы - Друммонда. И уже распускаются ранние сорта многолетнего флокса метельчатого. Не забудем и про душистый горошек. С августа до заморозков наполняют сад медовым ароматом немахровые корейские хризантемы. Приятным нежным ароматом обладает полумахровый сорт корейской хризантемы - Кореяночка, цветущей бронзовыми, с золотистыми краевыми цветками соцветиями-корзинками с августа до заморозков.

Наша усадьбаxvi


3.8. Гастроли любимых актеров


Театр начинается с вешалки, а первое впечатление о саде, интерьере дома и его обитателях складывается по тому, как оформлен парадный вход.

Главное требование при оформлении центральной лестницы и самого входа в дом — декоративность материала и максимальная аккуратность в выполнении работ. Удобнее всего использовать для этого контейнеры с однолетними и комнатными растениями. Огромное сортовое и колористическое многообразие этих растений позволяет создавать удивительно интересные цветочные композиции.

У однолетних растений есть множество достоинств. Такие качества, как пластичность и способность быстро восстанавливаться, этим «странствующим актерам» позволяют легко приспосабливаться к любым погодным явлениям. Им не страшны ни дождь, ни ветер, ни испепеляющее солнце, если грамотно сформировать композицию и выдержать все агротехнические требования.

Хочу поделиться некоторыми практическими советами по оформлению парадного входа и излюбленного места отдыха на примере одного из объектов.

С чего обычно начинается работа ландшафтного дизайнера по декорированию любого объекта?

Конечно, с внимательного наблюдения, так как должен быть выдержан единый стиль во внешнем оформлении дома, сада и внутреннего интерьера. Наш выбор в подборе контейнеров для цветочных композиций остановился на цилиндрах и усеченных конусах из шамотной глины (наиболее устойчивый материал, пригодный для средней полосы). Округлая форма и бежево-коричневый цвет были наиболее приемлемы, поскольку мягкие окружности, круги, шары и сферы многократно повторяются в архитектурном и ландшафтном интерьере, а цветовая гамма цоколя и стен дома созвучна с окраской контейнеров. Все это позволяет создать некую прелюдию сценического действия.

Теперь пора подумать об «актерах», которые должны сыграть главные сцены спектакля, своей яркой игрой создать зрителям романтическое настроение. Подбирая ассортимент растений, мы руководствовались высказыванием Гераклитаотом, что «...из противоположных тонов возникает прекраснейшая гармония». Сочетание ярко-красной бегонии клубневой 'Baladin' с нежной вуалью голубой лобелии — контраст насыщенного теплого с небесно-холодным — показался наиболее удачным (фото 4). Но сыграли не только на цветовой палитре, также полярными оказались размеры самого цветка: крупные соцветия бегонии замечательно смотрятся на фоне мелких лепестков лобелии. Следующая группа контейнеров с белой и голубой лобелией выполняла роль массовки. Они подчеркивали изысканность красно-голубой композиции. Эти композиции подготовили встречу с фаворитами цветочного спектакля. Как и положено, главным героям отводится центральное место. На верхней площадке по обе стороны от входа в дом расположились самые красивые букеты из ярких бегоний клубневых, б. Ампельных 'Light Pink' и 'Rose' и плющей. Пока основные растения не набрали своей величественной формы, в качестве статистов мы использовали лобелию голубую.

Хочу обратить ваше внимание на то, что в роли вертикали в композиции были использованы контейнеры в виде усеченных конусов и в них посажены плющи.

Основная сюжетная линия связывает все сцены спектакля, плавно перетекая из одной авансцены в другую. Тот же набор растений был использован и при декорировании патио. Чтобы подчеркнуть «накал страстей» и создать ярусность композиции, здесь разместили ажурные кованые подставки, которые перекликались по цвету и фактуре с мебелью. Появились и новые «актеры». Длинные гирлянды из плюща, сероватая дымка гелихризума черешкового и малиновые букеты пеларгонии добавили красок в цветочную композицию, придав ей волшебства и сказочности .Неожиданный нюанс в развязку сюжета внесли петунии каскадные, которые скромно спрятались у подножия лестницы, ведущей с патио в сад .

Все вместе эти композиции из растений настроили посетителей на целостное восприятие единого пространства дома и сада.

В отличие от многолетних растений, однолетники имеют более продолжительный срок цветения, что позволяет создавать декоративные убранства на долгий срок.

Сад своими рукамиxvii


3.9. Живая изгородь на Вашем садовом участке


Занимаясь дизайном своего садового участка, подумайте о создании на нем живой изгороди. Живая изгородь хороша для любых участков, за исключением садов, расположенных в низких и переувлажненных местах. А если на вашем садовом участке много плодовых деревьев, то для расположенного на высоком месте сада, живая изгородь просто необходима, так как защит его от ветра.

Живая изгородь оградит вас от пыли, да и жару будет переносить полегче. А, кроме того, ни один забор не сравнится красотой с живыми растениями. Причем, если вы не хотите устраивать живую изгородь с нуля, то можно оживить уже имеющийся забор.

Живая изгородь из растений, поддающиеся обрезке (формированию кроны), послужат не просто оградой, а настоящим украшением вашего сада. Кроме того, живые изгороди очень ценны в экологическом отношении, так как зелень растений выделяет кислород, поглощает углекислый газ, снижает загрязнение воздуха, служит природным фильтром и поглощает пыль, задерживая ее на листьях, останавливает силу ветра, создает благоприятный спокойный зеленый фон вокруг участка, что очень способствует отдыху и покою на территории сада. А если вы сделаете колючие изгороди из растений, имеющих на своих стеблях шипы, например, из боярышника, шиповника, то они послужат прекрасной защитой, и превратят ваш дом буквально в неприступную крепость, так как вполне способны заменить ограду из любого материала вокруг участка.

Живые изгороди красивы, практичны, долговечны и применяются как для отделения участка от улицы, так и для ограждения его от соседних участков. Кроме того, зелень живой изгороди служит прекрасным естественным фоном для цветов и декоративных растений.

В зависимости от растений, выбранных для создания живой изгороди, они подразделяются на формируемые и естественные. Формируемую живую изгородь необходимо регулярно подстригать и придавать ей определенную форму. Естественная, свободно растущая живая изгородь обычно бывает составлена из растений, не поддающихся стрижке. Часто это бывают цветущие растения, изумительно украшающие сад в период цветения, или растения с декоративной листвой. Выбор формы живой изгороди зависит от размеров участка. Живые изгороди вне зависимости от типа нуждаются в регулярной стрижке или систематической обрезке, являющейся непременной частью ухода за растениями.

По высоте живые изгороди подразделяют на: - низкие, высотой до 50 см; - средние, высотой до 1 м; - высокие, высотой до 2 м. Низкие живые изгороди называют также бордюрами и применяют для декоративных целей оформления участка. Средние и высокие живые изгороди служат для создания ограждения участка.

Живые изгороди могут быть однорядными (самая распространенная живая изгородь может быть высажена из вьющихся растений), двухрядными и трехрядными (живые изгороди сажают на открытых участках, где нет лесной полосы, т.е. защищаются от порыва ветров, особенно с северной стороны).

Растения в двух- и трехрядных живых изгородях могут быть одинаковой высоты или располагаться ярусно. При ярусном размещении низкорослые кустарники высаживают на переднем ряду, на фоне высоких кустарников. При трехрядной структуре живой изгороди растения можно разместить тремя ярусами (высокие, средние и низкорослые), что придаст изгороди особую декоративность и, кроме того, создаст живописное разнообразие и усилит красочность изгороди.

Живую изгородь можно сделать совершенно непроницаемой даже для мелких животных, если при посадке между двумя рядами кустарников натянуть невысокий ряд металлической сетки, укрепленной на деревянных кольях, или несколько рядов проволоки. Когда кустарники разрастутся, они совершенно скроют сетку, их ветви врастут в нее и переплетутся с проволокой, сделав такой защитный ряд невидимым.

Формируя живую изгородь при посадке кустарников, необходимо строго выдерживать прямые линии и необходимое расстояние между растениями. Очень велик соблазн с целью ускорения формирования густой изгороди сразу посадить кустарники поплотнее, сократив расстояние между ними. Но делать этого не следует, так как, развиваясь, растения очень скоро начнут мешать друг другу, создавать конкуренцию в потреблении питательных веществ и влаги, тормозить рост друг друга. Из-за плотности насаждения возникнет затенение, начнут сильно оголяться ветви кустарников, что неизбежно скажется на внешнем виде и качестве живой изгороди.

Расстояние между растениями при посадке зависит от силы их роста и максимальной высоты, которой они достигают: - для низкорослых кустарников расстояние между саженцами в ряду составляет - 25-35 см; - для среднерослых кустарников - 50-60 см; - для высокорослых кустарников - 80-90 см.

Также для сокращения срока роста живой изгороди многие стремятся посадить большие развитые растения. Этого также не следует делать, так как большие растения хуже приживаются, и для них выше процент возникновения гибели отдельных растений живой изгороди. Большие растения намного дороже, чем саженцы высотой 40-50 см. Поэтому нужно набраться терпения, ухаживать за изгородью и ждать ее развития.

Но если садоводы могут позволить себе купить большие растения в контейнере, тогда такие растения можно высаживать с весны до поздней осени. Кустарники в живой изгороди должны отличаться, способностью образовывать, плотную труднопроницаемую стену, легко переносить стрижку, обладать высокой быстротой роста, по возможности приносить хозяйственную пользу в виде плодов.

Сроки посадки зависят от растений, из которых вы решили создать живую изгородь. Саженцы листопадных кустарников и взятые из открытого грунта с оголенной корневой системой, высаживают осенью или ранней весной. Посадку двухрядной живой изгороди производят в широкую траншею в два ряда в шахматном порядке. Интервал между рядами должен составлять не менее 40-50 см.

Для разметки участка под живую изгородь используют колышек с привязанным к нему шпагатом, с помощью которого намечают прямую линию нужной длины. Вдоль линии выкапывают траншею глубиной на штык лопаты или при необходимости глубже и шириной 70 см.

Так как растения в живой изгороди на протяжении всей своей жизни остаются на одном постоянном месте, необходима основательная предпосадочная подготовка почвы, обеспечивающая полноценное питание растений в течение длительного периода времени. Для этого дно траншеи необходимо тщательно разрыхлить острой лопаткой, внести органические удобрения: перегной, компост, перепревший навоз; минеральные удобрения: нитрофоску, суперфосфат, сульфат калия, доломитовую муку. Все это смешать с землей и заделать вилами.

Выбранную из траншеи почву также следует смешать с небольшим количеством органических удобрений и оставить. Перед посадкой живой изгороди сломанные, поврежденные и слишком длинные корни саженцев необходимо гладко срезать секатором до здоровой древесины и на одни сутки поставить в раствор гетероауксина.

Затем саженец помещают в подготовленную траншею, расправляют все корни, чтобы они не загибались и не заламывались и засыпают удобренной почвенной смесью. Саженцы высаживают не глубже того уровня, на котором они росли, посадку производят строго по намеченной линии, отмеряя расстояние между растениями рейкой заданной длины. После посадки почву у каждого растения уплотняют и обильно поливают. Обрезку живых изгородей проводят сразу после посадки в зависимости от вида высаженных растений.

Живые изгороди потребляют большое количество питательных веществ из почвы, поэтому необходимо регулярное внесение удобрений под растения живой изгороди, учитывая, что цветущие кустарники требуют дополнительной подкормки.

Поможет решить проблему питания также мульчирование почвы перепревшим навозом, торфом или цветочным грунтом в зоне живой изгороди, приобретенные в магазинах. Мульчирующий слой наносится на влажную почву после полива живой изгороди первой весной после посадки.

Если посадка изгороди произведена весной, в течение всего вегетационного периода необходим обильный регулярный полив, способствующий лучшей приживаемости растений. Следите, чтобы корни не выпирали из земли и не оголялись, иначе они быстро подсохнут, что приведет к ослаблению растений.

Важным мероприятием по уходу за живой изгородью является ее стрижка. Первый раз ее основательно подстригают на второй год после посадки. Для усиления кущения и активного роста побегов первая стрижка должна быть сильной.

Живые изгороди формируют путем верхушечной и боковой стрижки с выравниванием на всем протяжении изгороди ее общего профиля. Такую живую изгородь стригут два и даже три раза в год: весной и в середине лета, что необходимо для поддержания четкости линий и заданной формы изгороди. Для стрижки применяют большие садовые ножницы и электроинструменты.

К кустарникам, не поддающимся формирующей стрижке, а также к цветущим кустарникам применяют только легкую ежегодную санитарную и поддерживающую обрезку, в ходе которой удаляют поросль, слабые и тонкие побеги, вырезают засохшие или сломанные ветки, подравнивают растения с боков. Обрезку цветущих изгородей проводят сразу после цветения.

Для сокращения сроков создания высокой живой изгороди можно применить метод обрезки, исключающий верхушечную стрижку. Для этого изгородь подравнивают только по бокам, а верхушкам, дают возможность, расти. Таким образом, происходит быстрое наращивание высоты изгороди, и она приобретает оригинальный вид за счет сочетания четких выровненных боковых линий и кудрявых, естественно растущих верхушек.

Режим удаленного доступаxviii


4. Выращиваем овощи на своих грядках


4.1. Картофель


Для подавляющего большинства населения картофель является не только традиционным, но и наиболее доступным продуктом питания - "второй хлеб". Для его выращивания имеются вполне удовлетворительные почвенно-климатические и сортовые ресурсы на огромной территории мира, заселенной человеком (за исключением тундры). Только в Африке, Южной Азии, Южной Америке есть грозный соперник - батат (" сладкий картофель ").

Потенциально исключительно высокоурожайная культура - на каждом квадратном метре обычно выращивают по 2-4 кг клубней, а умельцы - до 6-8 и даже 10 кг. В картофеле содержится 15-35% сухих веществ, в основном, в виде крахмала (17-29%), но мало белков (1-2%) и жира. Вместе с тем белки картофеля по биологической ценности для организма человека превосходят многие другие культуры. Ценность белка определяется содержанием 18 незаменимых аминокислот, она выше белка пшеницы и уступает только белку куриному. Суточная потребность человека, съевшего 350-400 г картофеля, удовлетворяется в незаменимых аминокислотах на 35-40%, в углеводах, фосфоре, витаминах В - на 10-12, витамине С - на 40-50, калии - на 55-60, кальции и железе - на 25-30%. Кроме этого, в клубнях содержатся витамины А (каротин), Bl, PP, а также около 1% минеральных веществ: йода, серы. При этом, все они находятся в легкоусвояемой форме (в отличие от мяса и хлеба), что очень важно для поддержания нормального уровня щелочности крови.

Широко известны лечебные свойства картофеля: его свежий сок употребляется при язве желудка, гастритах, запорах, он снижает кровяное давление при гипертонии. Кашица из клубней картофеля хорошо лечит ожоги и экзему.

Картофель широко используется в кулинарии, из него готовят до 700 разнообразных блюд. За его счет создают запасы питания на зиму, он является одним из наиболее калорийных продуктов питания. Хорошо хранится в подвалах, сараях и даже на балконе городской квартиры. Можно готовить "стратегический" запас для семьи из сушеного картофеля или картофельной муки, хлопьев (т.н.чипсов). Наконец, это отличная кормовая культура для домашнего скота, а из ботвы готовят настойки для борьбы с вредителями.

Картофель - культура умеренного (прохладного и влажного клима­та). Клубни после зимнего покоя начинают прорастать при +6, +8°С, медлен­ный рост отмечается уже при +3...5°С, хотя оптимальная температура значи­тельно выше - около 20°С. Для роста стеблей и листьев, цветения оптималь­ный интервал находится в пределах +15,+ 22°С. При температурах ниже +6,+7°С и выше +38,+40°С рост наземной биомассы приостанавливается.

Для роста клубней интервал оптимальных температур колеблется в пределах + 15,+20 С, а при температурах ниже +2°С и выше +26...29°С он прекращается. Весенние заморозки в -1, -2 С уничтожают наземную массу (листья и стеб­ли), хотя если при этом не подмерзли высаженные в почву клубни, то через 7-10 дней они отрастают вновь (из "спящих" почек). Длительное воздействие среднесуточных температур выше 23-25°С, а также вирусные болезни вызывают так называемое "вырождение" клубней и они ста­новятся непригодными для посева в следующем году.

Картофель очень требователен к влажности почвы, но расходует влагу экономно (400-500 т на 1 т урожая). В период завершения клубнеобразования он очень чувствителен к пе­реувлажнению и отзывчив на поступление кислорода, для чего необходимо дополнительное рыхление междурядий (на глубину 8-12 см) с одновремен­ным окучиванием растений в рядах.

Картофель - светолюбивая культура и только в первый период роста относительно теневынослива. Большинство сортов - длиннодневные формы, т.е. наземная масса быстрее растет при длинном, а клубни - при коротком дне

Режим удаленного доступаxix


4.2. Морковь


Древнее овощное растение средиземноморского происхождения. Ценная диетическая культура, особенно для детского питания. Содержит 13-15% сухих веществ, много (10-12%) Сахаров, белков (до 6,7%), аминокислот (5,5%) и лигнин. В золе много калия, кальция, фосфора, железа, бора, аммония, олова и др. микроэлементов. Является ценным сырьем для получения каротина (5,4-19,8, а иногда до 37 мг%), имеет большой набор других витаминов (С, В1-В6, токоферолы).

Морковь используют в пищу в сыром и вареном виде, консервируют и сушат. Морковный сок используют для детского питания, особенно при малокровии и гипертонии. Эфирные масла из семян применяют в косметике и при производстве ликеров. Наконец, морковь - ценный корм для домашних животных, особенно молодняка. Семена моркови прорастают при +2...3°С, при температурах + 10...15°С всходы появляются значительно быстрее (через 9-15 дней), при +20...25°С - за 5-7 дней. Всходы выдерживают заморозки до -6°С, а взрослые растения - до -8°С. Оптимальная температура для развития растений находится в пределах +20...22°С. Морковь относительно засухоустойчива (по сравнению с капустой или огурцами), более требовательна к влаге в период формирования листовой массы. Хорошо растет при коротком дне и при круглосуточном освещении. Интенсивное освещение во второй период I года жизни (фаза интенсивного формирования корнеплода) благоприятно сказывается на урожае.

Для моркови наиболее пригодны легкосуглинистые почвы с глубоким рыхлым пахотным горизонтом. Выращивают при умеренном азотном питании и обильном фосфорно-калийном (Р 100 и 180). Желательно внесение органики по 4-5 кг/м2. Хорошо отзывается на глубокую вспашку (перекопку) почвы, особенно тяжелоглинистой или сильно заплывающей. Для получения дружных всходов семена обычно замачивают, проращивают и закаливают, пескуют, яровизируют или дражируют.

Сроки сева самые ранние или подзимние (для летнего потребления), а для зимнего хранения нужно сеять позднее - в конце апреля - начале мая. Глубина посева обычно 1,5-3,0 см, а оптимальная густота стояния - 100 растений на 1м2. Размещают растения лентами по схеме 32+32+60 см, 40+40+60 см при расстоянии в рядах 5-8 см, на дачных участках чаще всего используют схему 20-30x3-5 см. Уход заключается в регулярном рыхлении, удалении сорняков, а при необходимости - проведении поливов.

Сорта: Шантанэ 246 - среднеспелый; вегетационный период 110-125 дней; вес корнеплода - 65-165 г, пучковый товар получают через 50-60 дней; устойчив к растрескиванию, засухоустойчив; отличается высокими вкусовыми качествами (12-14% сахара), хорошей лежкостью.

Нантская 4. Сорт среднеранний (100-110 дней), вес корнеплода 60-135 г, обладает хорошими вкусовыми качествами (сахар 14%), малоустойчив к болезням, лежкость удовлетворительная.

Артек - раннеспелый (85-110 дней), урожайность высокая, вкусовые качества - превосходные.

Консервная 63 - среднеспелый (100-110 дней), вкусовые качества высокие (выше, чем у Шантанэ), лежкость удовлетворительная. Лучше использовать в летне-осенний период или консервировать.

В последнее время в продаже появились семена высокоурожайных гибридов, с хорошо выровненным корневищем и удлиненно-цилиндрической формы и высокими вкусовыми качествами.

Режим удаленного доступаxx
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11

Похожие:

У правление культуры Западного административного округа города Москвы iconПлан основных культурно-массовых мероприятий Управления культуры Юго-Западного административного округа города Москвы на ноябрь 2011 г. №
Управления культуры Юго–Западного административного округа города Москвы на ноябрь 2011 г

У правление культуры Западного административного округа города Москвы iconПлан основных культурно-массовых мероприятий Управления культуры Юго-Западного административного округа города Москвы на октябрь 2011 г. №
Управления культуры Юго–Западного административного округа города Москвы на октябрь 2011 г

У правление культуры Западного административного округа города Москвы iconОб образовании Общественного совета при префекте Северо-Западного административного округа города Москвы
Да Москвы с общественными и иными некоммерческими организациями, расположенными на территории округа, привлечения их к участию в...

У правление культуры Западного административного округа города Москвы iconПлан основных культурно-массовых мероприятий Управления культуры Юго-Западного административного округа города Москвы на май 2011 г
Художественный проект к 20-летию ноу институт современного искусства (Факультет дизайна)

У правление культуры Западного административного округа города Москвы iconПлан основных культурно-массовых мероприятий Управления культуры Юго-Западного административного округа города Москвы на июнь 2011 г
Дипломант международных конкурсов Юрий Толмачев, член Союза художников РФ валерий Федоров

У правление культуры Западного административного округа города Москвы iconСегодня у нас одна: "О ситуации с оплатой электроэнергии жителями Восточного административного округа города Москвы и Юго-Восточного административного округа города Москвы". Московская городская Дума получает большое количество писем, обращений граждан, связанных с оплатой электроэнергии, изменилась
Комплекса городского хозяйства Москвы, Московский городской информационно-аналитический центр, переименованный в учреждение города...

У правление культуры Западного административного округа города Москвы iconПлан основных культурно-массовых мероприятий Управления культуры Юго-Западного административного округа города Москвы на февраль 2011 г
«На страже отечества» к Дню защитника Отечества документальное кино. 23. 02. 2011 12. 00

У правление культуры Западного административного округа города Москвы iconПлан основных культурно-массовых мероприятий Управления культуры Юго-Западного административного округа города Москвы на июнь 2011 г
Международная выставка лауреатов конкурса детского рисунка «Small Montmartre of Bitola 2010» при поддержке Посольства Республики...

У правление культуры Западного административного округа города Москвы iconПрограмма воспитания и обучения глухих детей дошкольного возраста. Л. П. Носкова, Л. А. Головчиц, Н. Д. Шматко. Москва, «Просвещение»
Гбоу д/с № компенсирующего вида №242 Западного Административного Округа города Москвы

У правление культуры Западного административного округа города Москвы iconПрефект зеленоградского административного округа города москвы
О среднесрочной городской целевой программе развития объектов физической культуры и спорта в


Разместите кнопку на своём сайте:
lib.convdocs.org


База данных защищена авторским правом ©lib.convdocs.org 2012
обратиться к администрации
lib.convdocs.org
Главная страница