Ветеринарно-санитарная экспертиза сельскохозяйственной продукции




НазваниеВетеринарно-санитарная экспертиза сельскохозяйственной продукции
страница6/10
Дата конвертации15.11.2012
Размер0.69 Mb.
ТипДокументы
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10

Ветеринарно-санитарная экспертиза продукции животноводства, рыбоводства и растениеводства. Определение токсинов; трансгены, стандартизация

Книги






РФ. Законы. О ветеринарии [ Электронный ресурс] : закон от 14 мая 1993 №4979-1 (ред. от 18.07.2011) . – Режим доступа: http://base.garant.ru/10108225/#5000 ( Дата обращения 5.09.2011.) (Раздел 5, Ст. 21.)



Л91

Р76

РФ. Законы. Технический регламент на соковую продукцию их фруктов и овощей: федеральный закон от 27.10. 2008 г. - М. : Технорматив, 2010. - 45 с.



П80

А43


Актуальные проблемы ветеринарно-санитарного контроля сельскохозяйственной продукции : тезисы докладов международной научно-практической конференции : 12-15 декабря 1995г. / Московская ГАПБ. - М. : МГАПБ, 1995. - 126 с.





Б1

Б24


Баранников В.Д. Экологическая безопасность сельскохозяйственной продукции : учебное пособие / В. Д. Баранников, Н. К. Кириллов. - М. : Колосс, 2006. - 352 с.



П81

Б43

Белов А.Д. Радиационная экспертиза объектов ветеринарного надзора : учебное пособие / А.Д. Белов и др. - М. : Колос, 1995. - 160 с.



П81

Б83


Боровков М.Ф. Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства : учебник / М. Ф. Боровков, В. П. Фролов, С. А. Серко. - СПб. : Лань, 2007. - 448 с.



Л95

Б89


Брусиловский Л.П. Инструментальные методы и экспресс-анализаторы для контроля состава и качества молока и молочных продуктов / Л.П. Брусиловский - М. : Молочная промышленность, 1997. - 48 с.- (Библиотечка специалиста).



П72

В17

Ванятский В.Ф. Болезни рыб / В.Ф. Ванятский, Л.М. Мирзоева, А.В. Поддубная. - М. : «Пищевая промышленность», 1979. - 232с. (Болезни рыб и методы их диагностики)



П8

В39

Ветеринарная диспансеризация с.-х. животных : справочник. - К. : Урожай, 1991. - 304 с.



П85

В39


Ветеринарная токсикологияс основами экологии : учебное пособие. - СПб. : Изд-во «Лань», 2007. - 416 с. (Токсины, диоксины интоксикация животных, гигиенические требования к качеству продовольствия).



П81

В39


Ветеринарно-санитарная безопасность пищевых продуктов на пред-

приятиях торговли и общественного питания: методические рекомендации / О.А. Рожков, Ю.В. Русаков, И.Н. Милованова, А.В. Герасимов. - Новосибирск: Спектр плюс, 2006. - 250 с.



П81

В39


Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса. Сортовой разруб туш животных : учебно-методическое пособие для студентов факультета ветеринарной медицины / Н.А. Мусиенко, Л.В. Резниченко, Н.А. Денисова и др. - Белгород : Изд-во БелГСХА, 2006. - 89 с.



П81

В39


Ветеринарно-санитарная экспертиза туш и органов животных при инвазионных болезнях, передающихся через мясо: учебно-методическое пособие для студентов факультета ветеринарной медицины / БелГСХА; сост.: Л.В. Резниченко, Н.А. Денисова. - Белгород: Изд-во БелГСХА, 2010. - 47 с.



Л

В93


Вытовтов А.А. Теоретические и практические основы органолептического анализа продуктов питания : учебное пособие/ А. А. Вытовтов. - СПб. : ГИОРД, 2010. - 232 с.



Р12

Г46

Гигиеническая оценка сроков годности пищевых продуктов: методические указания МУ 4.2.727-99. - М. : Минздрав России, 1999. - 24 с.




Р12

Г46


Гигиенические требования к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов : Санитарные правила и нормы СанПин 2.3.2.560-96. - М., 1997. - 270 с.



Б1

Г55

ГМО - скрытая угроза России : материалы к Докладу Президента РФ " По анализу эффективности государственного контроля за оборотом генетически модифицированных продуктов питания" (п. 3 "и" Протокола №4 совместного заседания Совета Безопасности и Президиума Госсовета РФ от 13.11.2003 г.). - М. : ОАГБ, 2004. - 144 с.



Л82

Г61


Головоченко А.П. Технология, нормы качества и товарная экспертиза крупы:: учебное пособие / А.П. Головоченко; Самарская ГСХА. - Самара : Изд-во Самарской ГСХА, 2003. - 196 с.



П80

Г72

Государственный ветеринарный надзор : учебно-методическое пособие. - Новосибирск. : Изд-во «Спектр плюс», 2006. - 352 с.



В17

Г74

Гохман О.Г. Экспертное оценивание : учеб. пособие / О.Г. Гохман. – Воронеж : Изд-во ВГУ, 1991. - 152 с.



П87

Г85

Грищенко Л.И. Болезни рыб и основы рыбоводства : учебник / Л.И. Грищенко, М.Ш. Акбаев, Г.В. Васильков. - М. : Колос, 1999. - 456 с. (Ветеринарно-санитарная экспертиза рыб и рыбопродуктов, болезни и токсикозы рыб.)



П81

Д30


Демидова Л.Д. Ветеринарно-санитарные аспекты борьбы с маститом коров и повышение санитарного качества молока: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора ветеринарных наук / Демидова Л.Д. - М., 1997. - 49 с.



П8

Д42

Джупина С.И. Организация ветеринарного обслуживания крупных животноводческих ферм / С.И. Джупина. - М. : Росагропромиздат, 1991. - 175 с.



Л

Д67


Донченко Л.В Безопасность пищевой продукции : учебник / Л.В. Донченко, В.Д. Надыкта. - М. : Пищепромиздат, 2001. - 528 с.



П81

Ж74


Житенко П.В. Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животноводства : справочник / П.В. Житенко, М.Ф. Боровков. - М. : Колос, 1998. - 335 с.



П81

Ж74

Житенко П.В. Ветеринарно-санитарная экспертиза и технология переработки птицы : учебное пособие / П. В. Житенко, И. Г. Серегин, В. Е. Никитченко . - М. : ООО «Аквариум», 2001. - 352 с.



П85

Ж87

Жуленко В.Н Ветеринарная токсикология : учебник / В.Н. Жуленко, М.И. Рабинович, Г. А. Таланов. - М. : КолосС, 2002. - 384 с.



П80

З-19

Законодательная база ветеринарной службы и ветеринарного надзора . - Ставропроль : ООО «Энтропос», 2006. - 576с.



Р12

З-20

Закревский В.В. Безопасность пищевых продуктов и биологически активных добавок к пище. Практическое руководство к санитарно-эпидемиологическому надзору / В. В. Закревский. - СПб. : ГИОРД, 2004. - 280 с.



Л95

З-78

Зобкова З.С. Пороки молока и молочных продуктов и меры их предупреждения: Библиотечка специалиста / З. С. Зобкова. - М. : Молочная промышленность, 1998. - 80 с.



Ж60

К17


Калачев С.Л. Товароведение, экспертиза товаров и стандартизация: краткий курс лекция / С. Л. Калачев, И. М. Лифиц. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Юрайт, 2011. - 175 с.



Б1

К44

Кисленко В.Н. Общая и ветеринарная экология : учебник / В. Н. Кисленко, Н. А. Калиненко. - М. : Колосс, 2006. - 344 с.



П86

К56

Коваленко Л.И. Радиационная ветеринарно-санитарная экспертиза объектов ветеринарного контроля: учебник для студентов зоовет. спец./ Л.И. Коваленко. - К. : Вища школа, 1994. - 318 с.



П87

К64

Кондрахин И.П. Справочник ветеринарного терапевта и токсиколога : справочник / И. П. Кондрахин, В. И. Левченко, Г. А. Таланов. - М. : Колосс, 2005. - 544 с.



Л92

К71

Коснырева Л.М. Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров: учебник / Л. М. Коснырева, Л. М. Криштафович, В. М. Позняковский. - М. : Академия, 2008. - 320 с.



П86

К65


Константинов П.Д Ветеринарно-санитарный и радиационно-гигиенический контроль продуктов убоя животных, взятых в зонах усиленного радиоэкологи-

ческого контроля :автореф. диссерт. на соиск. уч. степени кандидата вет.наук. Спец. 16.00.06 / П.Д.Константинов; ХЗВИ. - М. : Харьков, 2001. - 20 с.



Л95

К71

Косой В.Д. Контроль качества молочных продуктов методами физико-химической механики / В. Д. Косой, М. Ю. Меркулов, С. Б. Юдина. - СПб. : ГИОРД, 2005. - 208 с.



Ж

К82

Кривцов В.С. Стандартизация методов хранения и транспортирования сельскохозяйственной продукции / В. С. Кривцов, Г. К. Мартынов. - М. : Изд-во стандартов, 1986. - 128 с.



П84

К89

Кузнецов А.Ф. Ветеринарная микология : учебное пособие / А.Ф. Кузнецов. - СПб. : Лань, 2001. - 416 с. (Микотоксикозы у животных).



Ж

К92

Купряков Е.М. Стандартизация и качество промышленной продукции : учеб. для экон. спец. вузов / Купряков Е.М. - М. : Высш. шк., 1991. - 304 с.



Х62

Л13

Лаврик О.Л. Законодательное регулирование качества пищевых продуктов : аналитический обзор / О.Л. Лаврик, С.В. Морозов. - Новосибирск, 1997. - 136 с.



Л99

Л68

Ловачева Г.Н. Стандартизация и контроль качества продукции : учебник для вузов / Г.Н. Ловачева, А.И. Мглинец, Н.Р. Успенская. - М. : Экономика, 1990. - 239 с.



П81

М15


Макаров В.А. Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства / В.А. Макаров, В.П, Фролов, Н.Ф. Шуклин. - М. : Агропромиздат, 1991. - 463 с.



П72

М31

Маслова Н.И. Эколого-биологические основы политкультуры рыбоводства / Н.И. Маслова, Г.Е. Серветник, А.Б. Петрушин. - М., 2002. - 268 с. (Экология выращивания и биология рыб.)



Л

М54

Методы анализа токсикантов в пищевых продуктах : аналит. обзоры / ГПНТБ СО РАН. - Новосибирск, 1993. - Вып. 27. - 116 с. - (Сер. Экология.)
1   2   3   4   5   6   7   8   9   10

Похожие:

Ветеринарно-санитарная экспертиза сельскохозяйственной продукции iconМетодика расчета платы за оказание услуги ( На примере государственной услуги «Ветеринарно-санитарная экспертиза поднадзорной продукции»)
Ветеринарно-санитарная экспертиза продукции животноводства предусматривает следующие виды работ

Ветеринарно-санитарная экспертиза сельскохозяйственной продукции iconПрограмма 06. 02. 05 Ветеринарная санитария, экология, зоогигиена, ветеринарно-санитарная экспертиза
Специальность 06. 02. 05 Ветеринарная санитария, экология, зоогигиена, ветеринарно-санитарная экспертиза

Ветеринарно-санитарная экспертиза сельскохозяйственной продукции iconРасписание занятий по истории науки для аспирантов и соискателей
Ветеринарная санитария, экология, зоогигиена и ветеринарно-санитарная экспертиза

Ветеринарно-санитарная экспертиза сельскохозяйственной продукции iconВетеринарно-санитарная экспертиза мяса при лейкозах. Изд. «Пищевая промышленность»
Ии лейкоза, его распространении, клини­ческом проявлении; описаны методы предубой-ной и послеубойной диагностики. Изложена дифференциальная...

Ветеринарно-санитарная экспертиза сельскохозяйственной продукции iconПрограмма кандидатского экзамена по специальности: 06. 02. 05 «Ветеринарная санитария, экология, зоогигиена и ветеринарно-санитарная экспертиза»
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования

Ветеринарно-санитарная экспертиза сельскохозяйственной продукции iconТехнология первичной переработки продуктов животноводства
Житенко П. В.,Боровков М. Ф. Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животноводства: Справочник. М.: Колос,1998г

Ветеринарно-санитарная экспертиза сельскохозяйственной продукции iconУчебно-методическое пособие для самостоятельных работ по специальности 110501,111201 и (квалификации (степень) бакалавр) 111900-«Ветеринарно-санитарная экспертиза»
Фгоу впо бурятская государственная сельскохозяйственная академия имени В. Р. Филиппова

Ветеринарно-санитарная экспертиза сельскохозяйственной продукции iconМетодические указания к выполнению контрольной работы по дисциплине «Ветеринарная радиобиология»
«Ветеринарная радиобиология» для студентов по направление подготовки 111900. 62 – «Ветеринарно-санитарная экспертиза»

Ветеринарно-санитарная экспертиза сельскохозяйственной продукции iconПримерная программа наименование дисциплины «Ветеринарно-санитарная экспертиза»
Российской Федерации от заноса заразных болезней из других государств и проводить ветсанмероприятия в случаях обнаружения болезней...

Ветеринарно-санитарная экспертиза сельскохозяйственной продукции iconПравил проведения ветеринарно-санитарной экспертизы продукции животного происхождения
Ветеринарно-санитарные правила осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов


Разместите кнопку на своём сайте:
lib.convdocs.org


База данных защищена авторским правом ©lib.convdocs.org 2012
обратиться к администрации
lib.convdocs.org
Главная страница