Глоссарий
Деятельность производственного цикла – календарный период времени, в течение которого предмет труда проходит все стадии производственного процесса с момента запуска сырья
в производство до выпуска готовой продукции.
Единичный метод организации производства – метод, при котором в единичных экземплярах изготовляется широкий ассортимент изделий, не повторяющихся либо повторяющихся через неопределенный интервал времени.
Инструментальное хозяйство – общезаводские и цеховые службы (отделы, группы, участки), занятые проектированием, приобретением, изготовлением, ремонтом и восстановлением технологической оснастки, ее учетом, хранением и выдачей в цехи и на рабочие места, а также надзором за эксплуатацией.
Качество продукции – совокупность свойств продукции, обусловливающих ее пригодность удовлетворять определенные потребности в соответствии с ее назначением.
Конструкторская подготовка производства – совокупность работ по проектированию новой и совершенствованию выпускаемой продукции.
Метод организации производства – способ осуществления производственного процесса, характеризующийся взаимосвязью последовательности выполнения операций технологического процесса с порядком размещения оборудования.
МТС (материально-техническое снабжение) – процесс обеспечения предприятия всеми видами материально-технических ресурсов в требуемые сроки и в необходимых объемах для нормального осуществления его производственно-хозяйственной деятельности.
Научная организация труда – процесс внесения в существующую организацию труда инноваций (усовершенствований), повышающих продуктивность труда, улучшающих его условия, сохраняющих здоровье человека в процессе труда
и обеспечивающих его содержательность.
Нормирование труда – изучение существующей организации труда и установление меры его затрат в виде норм времени и норм выработки на выполнение определенных операций
с учетом производственных возможностей и опыта передовиков.
Общая структура предприятия – состав производственных подразделений и органов по управлению предприятием.
Оперативное управление производством сводится к принятию управленческим персоналом решений по обеспечению бесперебойной ритмичной работы предприятия в реальных условиях.
Оперативный учет – получение информации о результатах работы цехов и участков за определенный период в целях ее использования для контроля и регулирования хода производства.
Организационная структура предприятия – совокупность органов по управлению предприятием.
Организационно-экономическая подготовка производства – комплекс мер по организации и планированию производства продукции и обеспечению процесса ее изготовления всем необходимым.
Организация производства – научно обоснованная система объединения и сочетания элементов производства во времени и в пространстве с целью производства продукции (услуг).
Организация труда – совокупность мероприятий, обеспечивающих необходимую пропорциональность в расстановке работающих и наиболее эффективное использование человеческих ресурсов при данной степени механизации работ и совершенствование технологического процесса в целях повышения производительности труда.
Партионный метод организации производства – метод, при котором периодически изготовляется относительно ограниченный ассортимент изделий в количествах, определяемых партиями выпуска.
Подготовка производства – совокупность взаимосвязанных процессов научного, технического и организационно-экономического характера, обеспечивающих готовность предприятия к выпуску новой продукции заданного уровня качества при установленных сроках, объеме выпуска и затратах; самостоятельная, подготовительная стадия процесса производства.
Поточный метод организации производства – метод изготовления изделий узкого ассортимента, основанный на ритмичной повторяемости согласованных во времени основанных и вспомогательных операций, выполняемых на специализированных рабочих местах, расположенных по ходу технического процесса.
Предприятие – объект хозяйственной деятельности, направленный на получение прибыли для удовольствия социальных и экономических интересов персонала, потребителя, собственника, общества.
Проектирование организации производства – процесс разработки организационной, технологической и планово-экономической документации, необходимой для осуществления на практике эффективного функционирования производственной системы.
Производственная операция – законченная часть производственного процесса, выполняемая на одном рабочем месте одним или несколькими рабочими одной профессии.
Производственная система – совокупность взаимосвязанных элементов производственного процесса, образующих единое целое и функционирующих в целях производства продукции или оказания услуг.
Производственный процесс – совокупность взаимосвязанных трудовых и естественных процессов, в результате взаимодействия которых сырье и материалы превращаются в готовую продукцию.
Производственный цикл – часть производственного процесса предприятия, связанная с изготовлением продукции.
Реклама – двигатель сбытовой деятельности, фактор ускорения процесса сбыта продукции и средство формирования потребностей и спроса на продукцию.
Ремонтное хозяйство – совокупность общезаводских
и цеховых подразделений, осуществляющих комплекс работ по техническому обслуживанию и ремонту оборудования.
Система технического обслуживания и ремонта оборудования – организация и порядок проведения работ по техническому обслуживанию и ремонту оборудования.
Служебный этикет – совокупность правил поведения, регулирующих внешние проявления человеческих взаимоотношений.
Структура предприятия – состав производственных подразделений предприятия и формы их взаимосвязи.
Технический контроль производств и качества продукции – совокупность методов, средств и мероприятий, с помощью которых качество сырья, материалов и готовой продукции сверяется с требованиями стандартов, а параметры технологического процесса сопоставляются с утвержденным регламентом.
Технологическая подготовка производства – совокупность мероприятий, обеспечивающих технологическую готовность предприятия к выпуску сконструированных изделий.
Технологический процесс – часть производственного процесса, оказывающего целенаправленное действие по изменению состояния предмета труда (сырья и материалов).
Тип производства – классификация производства, характеризующая широту ассортиментов продукции, регулярность, стабильность выпуска и объем производства.
Управление производством – целенаправленное воздействие на трудовой коллектив для организации и координации их деятельности в процессе производства.
Форма организации производства – способ функционирования и сочетания в пространстве и во времени элементов производственного процесса.
Тесты
Вариант 1
Обеспечение кратчайшего пути прохождения предметов труда по всем операциям производственного процесса относится к следующему принципу организации производства:
специализация;
прямоточность;
параллельность.
Выберите правильный ответ. К показателям уровня концентрации производства относится:
стоимость основных фондов, численность работников, объем производства;
удельный вес профильной продукции в общем объеме производства; количество продукции, получаемой из одного вида сырья.
Выберите правильный ответ. Комплекс работ по поддержанию работоспособности оборудования на предприятии обеспечивает:
техническое обслуживание;
текущий ремонт;
капитальный ремонт.
Выберите наиболее правильный способ принятия управленческих решений.
основанные на интуиции;
основанные на суждениях;
основанные на фактах.
К функциям отдела снабжения относятся:
планирование, организация, контроль и координация работы по обеспечению предприятия материально-техническими ресурсами;
определение потребности в материальных ресурсах, заключение договоров с поставщиками, предъявление претензий поставщикам.
Назначение деловых совещаний:
разностороннее рассмотрение вопросов со специалистами различных профессий;
возможность познания руководителем деловых качеств подчиненных;
помощь в принятии и реализации управленческих решений.
Выберите правильный ответ. Производственная операция – это:
совокупность взаимосвязанных процессов, в результате которых осуществляется производство продукции (услуг);
целенаправленные действия по изменению свойств предмета;
часть производственного процесса, выполняемая на одном рабочем месте.
Какие из названных элементов включает в себя производство?
орудия труда;
предметы труда;
человеческие ресурсы;
информация;
технология.
К групповым показателям качества продукции относятся:
надежность, ремонтопригодность, долговечность, сортность, технологичность;
назначение, надежность, безопасность, эргономичность, эстетичность.
Количество рабочих соответствующей квалификации, необходимое для обслуживания единицы оборудования, – это:
нормы времени;
нормы численности;
нормы обслуживания.
Вариант 2
Количество продукции, выработанное одним рабочим (бригадой) в единицу рабочего времени, – это:
нормы времени;
нормы выработки;
нормы обслуживания.
Целенаправленное воздействие на трудовой коллектив для организации и координации их деятельности в процессе производства, – это:
управление производством;
принципы управления производством;
управленческие решения.
К функциям отдела сбыта относятся:
индивидуальный подход к потреблению, рекламная деятельность по стимулированию сбыта;
планирование, организация, контроль и регулирование продаж.
Процесс разработки организационной, технологической и планово-экономической документации для создания и осуществления производственной деятельности называется:
проектированием производства;
совершенствованием производства;
организацией производства.
Выберите вариант правильного ответа. Признаками производственной системы являются:
целостность, долговечность, результативность;
целенаправленность, управляемость, взаимосвязанность.
Обеспечение необходимых условий для протекания производственных процессов относится к следующему виду производственных операций:
технологические;
транспортные;
обслуживающие;
контрольные.
Выберите характерные признаки для массового типа производства:
ограниченность ассортимента продукции, высокая автоматизация и эффективность производства;
периодичность изготовления продукции, универсальное оборудование, средняя экономическая эффективность.
Методы управления, основанные на создании экономических условий, побуждающих работников добиваться решения поставленных задач, – это методы:
административные;
социально-психологические;
экономические.
Совокупность мероприятий по повышению производительности труда и его содержательности, улучшению условий труда является сущностью:
организации труда;
научной организации труда.
Выберите метод организации производства, основанный на ритмичной повторяемости во времени технологических операций, расположенных по ходу процесса:
единичный;
партионный;
поточный.
Вариант 3
Производственные системы – это:
совокупность элементов производства;
система объединения элементов производства во времени и в пространстве.
Установление длительных производственных связей между предприятиями и организациями относится к следующему принципу организации производства:
концентрация;
комбинирование;
кооперация.
К кадрам управления, разрабатывающим варианты решения конкретных вопросов производственного характера, относятся:
руководители;
специалисты;
технические исполнители.
Требования, предъявляемые к управленческим решениям:
целенаправленность, своевременность, компетентность;
компетентность, эффективность, непротиворечивость;
точность, адресность, реальность исполнения.
Установление меры затрат труда в виде норм времени
и норм выработки на выполнение определенных операций называется:
нормированием труда;
классификацией затрат рабочего времени;
методами нормирования труда.
Обеспечение бесперебойной работы предприятия относится к следующему принципу организации производства:
пропорциональность;
ритмичность;
непрерывность.
Методы управления, основанные на использовании общечеловеческих принципов этики и морали, – это методы:
социально-психологические;
идеологические;
экономические.
Выберите правильный ответ. Организационная структура предприятия это:
состав подразделений предприятия и их взаимосвязи;
состав органов управления предприятия и их взаимосвязи.
Обеспечение кратчайшего пути прохождения предметов труда по всем операциям производственного процесса относится к следующему принципу организации производства:
специализация;
прямоточность;
параллельность.
Выберите правильный ответ. К показателям уровня концентрации производства относится:
стоимость основных фондов, численность работников, объем производства;
удельный вес профильной продукции в общем объеме производства; количество продукции, получаемой из одного вида сырья.
Вариант 4
Выберите правильный ответ. Комплекс работ по поддержанию работоспособности оборудования на предприятии обеспечивает:
техническое обслуживание;
текущий ремонт;
капитальный ремонт.
Выберите наиболее правильный способ принятия управленческих решений:
основанные на интуиции;
основанные на суждениях;
основанные на фактах.
Количество продукции, выработанное одним рабочим (бригадой) в единицу рабочего времени, – это:
нормы времени;
нормы выработки;
нормы обслуживания.
Целенаправленное воздействие на трудовой коллектив для организации и координации их деятельности в процессе производства, – это:
управление производством;
принципы управления производством;
управленческие решения.
Производственные системы – это:
совокупность элементов производства;
система объединения элементов производства во времени и в пространстве.
Установление длительных производственных связей между предприятиями и организациями относится к следующему принципу организации производства:
концентрация;
комбинирование;
кооперация.
К функциям отдела снабжения относятся:
планирование, организация, контроль и координация работы по обеспечению предприятия материально-техническими ресурсами;
определение потребности в материальных ресурсах, заключение договоров с поставщиками, предъявление претензий поставщикам.
Назначение деловых совещаний:
разностороннее рассмотрение вопросов со специалистами различных профессий;
возможность познания руководителем деловых качеств подчиненных;
помощь в принятии и реализации управленческих решений.
Обеспечение необходимых условий для протекания производственных процессов относится к следующему виду производственных операций:
технологические;
транспортные;
обслуживающие;
контрольные.
Выберите характерные признаки для массового типа производства:
ограниченность ассортимента продукции, высокая автоматизация и эффективность производства;
периодичность изготовления продукции, универсальное оборудование, средняя экономическая эффективность.
Вариант 5
Выберите правильный ответ. Производственная операция – это:
совокупность взаимосвязанных процессов, в результате которых осуществляется производство продукции (услуг);
целенаправленные действия по изменению свойств предмета;
часть производственного процесса, выполняемая на одном рабочем месте.
Какие из следующих элементов включает в себя производство?
орудия труда;
предметы труда;
человеческие ресурсы;
информация;
технология.
Выберите характерные признаки массового типа производства:
ограниченность ассортимента продукции, высокая автоматизация и эффективность производства;
периодичность изготовления продукции, универсальное оборудование, средняя экономическая эффективность.
Методы управления, основанные на создании экономических условий, побуждающих работников добиваться решения поставленных задач, – это методы:
административные;
социально-психологические;
экономические.
Методы управления, основанные на использовании общечеловеческих принципов этики и морали, – это методы:
социально-психологические;
идеологические;
экономические.
Выберите правильный ответ. Организационная структура предприятия – это:
состав подразделений предприятия и их взаимосвязи;
состав органов управления на предприятии и их взаимосвязи.
Количество рабочих соответствующей квалификации, необходимое для обслуживания единицы оборудования, – это:
нормы времени;
нормы численности;
нормы обслуживания.
Выберите метод организации производства, основанный на ритмичной повторяемости во времени технологических операций, расположенных по ходу процесса:
единичный;
партионный;
поточный.
Количество продукции, выработанное одним рабочим (бригадой) в единицу рабочего времени, – это:
нормы времени;
нормы выработки;
нормы обслуживания.
Обеспечение кратчайшего пути прохождения предметов труда по всем операциям производственного процесса относится к следующему принципу организации производства:
специализация;
прямоточность;
параллельность.
Вопросы к экзамену
Организация производства. Определение, элементы
и задачи.
Качество подготовки поверхности керамических изделий перед глазурованием; характеристика основных дефектов.
Производственные системы. Контроль качества.
Качество сырьевых материалов, керамической массы.
Признаки и принципы организации производственных систем.
Характеристика комплектующих. Сборка изделия.
Задачи, признаки предприятий и виды деятельности: производственная, коммерческая, экономическая, инвестиционная и инновационная, внешнеэкономическая и социальная.
Изготовление изделий методом ручного выдувания.
Общая и производственная структура предприятия.
Изготовление технологической оснастки, капов и гипсовых форм.
Типы структур: общая и организационная. Факторы, определяющие структуру. Пути совершенствования.
Контроль качества керамической массы.
Организация производственных и технологических процессов. Классификация. Принципы организации.
Подготовка сырьевых материалов для производства керамики.
Виды производственных операций.
Технологический регламент изготовления санитарно-технических изделий.
Структура производственных циклов. Пути оптимизации.
Дизайн, проектирование, конструирование на примере керамических изделий.
Организация производства. Формы, типы и методы. Факторы, влияющие на выбор методов организации производства.
Этапы производства продукции на примере производства хрустального стекла.
Особенности организации поточного метода (на примере производства керамических изделий).
Задачи и методы нормирования труда. Производительность труда.
Особенности организации порционного метода (на примере производства санитарно-технических изделий).
Научная организация труда: сущность, задачи, направления.
Организация технического обслуживания оборудования.
Факторы ресурсосбережения.
Контроль качества готовых изделий.
Задачи, состав системы технического обслуживания
и ремонта оборудования.
Направления энергосбережения.
Контроль качества сырья для производства стеклянных изделий.
Основы и организация рационализаторства, изобретательства и патентного дела.
Контроль качества соды для производства стекла.
Организация и задачи транспортной, складской и инструментальной служб.
Объекты, задачи, виды и методы контроля сырья и материалов для производства керамических изделий.
Виды работ и функции подразделений.
Технология изготовления керамических изделий методом пластического формования.
Стадии жизненного цикла продукции.
Технология подготовки и контроль качества керамического шликера.
Планирование процессов создания и освоения новых изделий. Сущность, задачи и этапы подготовки производства новой продукции.
Характеристика сырья для производства керамических изделий.
Показатели качества продукции: групповые и единичные показатели.
Технология производства керамической плитки. Прессование.
Организация процесса перехода на выпуск новой продукции.
Технология производства керамических изделий. Глазурование. Сушка и обжиг.
Организация технического нормирования и контроля.
Технология производства керамических изделий. Контроль качества.
Эффективность технологических процессов.
Технология производства выдувных хрустальных изделий. Алмазное гранение поверхности изделий.
Организация материально-технического снабжения производства.
Технология производства прессованного хрусталя. Подготовка и разъем форм.
Организация НИР и ОКР. Виды научно-исследовательских работ.
Технология производства керамических изделий. Формование изделий.
Технологический регламент на производство стеклянных изделий.
Этапы и стадии проектирования производства. Сущность и задачи.
Содержание технологического регламента.
Технология отжига стеклянных изделий.
Организация подготовки производства. Конструкторская подготовка производства. Определения, основные стадии, прогрессивные методы конструирования.
Технология производства хрусталя: методы; контроль качества.
Организация технологической подготовки производства: сущность, содержание и виды работ.
Особенности конструкции керамических изделий. Типы и основные формы изделий.
|
