Скачать 112.19 Kb.
|
Федеральное агентство по образованию Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Российская Экономическая Академия им. Г.В. Плеханова» Факультет «Инженерно-экономический» Кафедра «Торгово-технологического оборудования» АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ОПД.07.01 Гидравлика(название дисциплины) (специалист) образовательная ступень Москва, 2008 Общие положения Рабочая программа учебной дисциплины «Гидравлика» составлена в соответствии с Государственным стандартом /ГОС ВПО по направлению 655800 «Пищевая инженерия» для специальности 170600 «Процессы и аппараты пищевых производств» Учитывая, одинаковые объемы дисциплины и виды учебной работы по использованным формам обучения (дневная, вечерняя) данный вариант является общей рабочей программой. Организационно-методический раздел. Цель дисциплины. Дисциплина «Гидравлика» является одним из основных специализированных курсов учебного плана для студентов специальности 1706. Цель преподавателя дисциплины - предоставить студентам основы учения о механике жидкостей и газов, о значении гидравлики в современных процессах и технике; дать студентам соответствующие знания по физическим свойствам жидкостей, газов, законам их взаимодействия с телами и течении. Наряду с общими для всех специальностей разделами теоритической и прикладной части курса в разделах рассматриваются и некоторые специальные вопросы гидравлики, имеющие место в технических процессах пищевых производств. К числу таких вопросов относятся: обоснование влияние вязкости, движение вязких жидкостей в аппаратах, в трубах, истечение их из распылительных устройств как при изотермических, так и при неизометрических условиях. Учебные задачи дисциплины. Учитывая объем курса дисциплины, ее изложение предусматривает дать студенту основные положения гидромеханики и особенно гидростатики и гидродинамики в процессах переработки сырья и производства готовых пищевых продуктов, при изменении структурных и физико-механических свойств. Это позволит студенту овладеть и анализировать эффективность процессов при самостоятельной деятельности в условиях производства и науки. Основными задачами курса являются:
Методы преподавания дисциплины. Перечень методов и формы занятий
Место курса среди других дисциплин учебного плана. Рабочая программа составлена для студентов третьего курса, факультета – «Инженерно-экономического». Курс дисциплины «Гидравлика» является инженерной дисциплиной, для усвоения которой студент должен владеть знаниями по физике, математике и технологии и процессам пищевых производств. Требования к уровню освоения содержания дисциплины. Курс является дисциплиной общеинженерного цикла в котором излагаются вопросы теории законов гидромеханики и их применение в основных процессах пищевой промышленности и в системе общественного питания. Курс рассматривает принципы устройств и методы расчета гидромашин и аппаратов для санитарной обработки оборудования, а так же методы их расчета. Курс строится на выявлении ряда законов гидромеханики на основании которых выполняются расчеты. В результате изучения курса студенты должны:
Данная дисциплина опирается на курсы: математики, физики, термодинамики. Расчеты и конструирование гидромашин производят с учетом курса технологии и организаций общественного питания. Для закрепления теоретических знаний полученных при посещении лекционных занятий, студенты выполняют лабораторные работы на специализированных стендах и путем самостоятельных работ, представленных на кафедру (преподавателю) в виде аннотаций по проблемам и выполнением расчетно-практических материалов по заданиям соответствующих разделов.(семинары) Формы контроля: Текущий. По соответствующим разделам лекций студенты готовят письменные конспекты (домашние) для выполнения лабораторных и практических работ для измерения изучаемых параметров. Текущий контроль проводится лектором и преподавателем практических занятий (для больших групп). Сдача отчета в письменной форме по каждой работе с зачетом по конспекту. Итоговый контроль: - вопросы для самоаттетации (приложение 1). - зачет в форме собеседования по выполненным лабораторным работам. - экзамен в письменной форме (по билетам) с устными пояснениями. Форматирование итоговой оценки по дисциплине проводить по бально-рейтинговой оценки работы студента в семестре по выполнению «Методических указаний»-лабораторных работ.
Часовая нагрузка учебной дисциплины. Разделы дисциплины и виды занятий.
Рекомендуемая литература
4. Михеев М.А. Основы теплопередачи.- Л.: Госэнергоиздат, 1956
11.Перегудов В.В. Теплотехника и теплотехническое оборудование-яУчеб. пос. для техн. - М.: Стройиздат, 1990. - 336 с. 12.Тихомиров К.В., Сергеенко Э.С. Теплотехника, теплогазоснабжение и вентиляция: Учебн. для вузов. М.: Стройиздат, 1991. - 480 с. 13.Примеры расчетов по гидравлике: Учебн. пособие для вузов/Под ред. А.Д. Альштуля. - М.:Стройиздат, 1977. - 255с. 14.Сборник задач по гидравлике: Учебн. пособие для вузов/Под ред. Большакова В.А. - Киев: Вища школа, 1979. - 336 с. 15.Кузовлев В.А. Техническая термодинамика и основы теплопередачи. - М.: Высшая школа, 1983. 16.Калицун В.И., Дроздов Е.В. Основы гидравлики и аэродинамики: Учебн. для техн. - М.: Стройиздат, 1980. - 247 с. 17.Степанов А.И. Центробежные и осевые насосы. - М.: ГосНТИ маш. лит-ры, 1960.-461 с. 18.Алыптуль А.Д. Гидравлические сопротивления. М.: Недра, 1982, - 224 с. 19. Альштуль А.Д., Животовский Л.С., Иванов Л.Т. Гидравлика и аэродинамика: Учеб. для вузов. - М.: Стройиздат, 1987. - 414 с. 20.Идельчик И.Е. Справочник по гидравлическим сопротивлениям. - М.: Машиностроение, 1975. - 560 с. 21.Корелин В.Я., Минаев А.В. Насосы и насосные станции: Учс~. для вузов. М.: Стройиздат, 1986 с. 22.Примеры расчетов по гидравлике: Учеб. пособие для вузов. Под ред. Альштуль А.Д.. - М.: Стройиздат, 1976. - 255 с. Примерная программа дисциплины «Гидравлика» Федерального компонента цикла ОПД составлена в соответствии с государственным образовательным стандартом высшего образования второго поколения по специальности 655800 «Пищевая инженерия». Авторы (составители): проф., к.т.н. Ботов Михаил Иванович, к.т.н. доцент Спирин Евгений Тимофеевич, РЭА им. Г. В. Плеханова. % Программа одобрена на заседании учебно-методической комиссии Инженерно-экономического института Зав. кафедрой ТТО Ботов М.И. |
![]() | А рабочая программа дисциплины «Основы гидравлики и гидропривода» / сост. Л. С. Диньмухаметова – Орск: огти 2002, – 18 с | ![]() | Рабочая программа учебной дисциплины одобрена на заседании кафедры гражданского права |
![]() | Рабочая программа учебной дисциплины одобрена на заседании кафедры трудового, экологического права и гражданского процесса | ![]() | Рабочая программа учебной дисциплины одобрена на заседании кафедры трудового, экологического права и гражданского процесса |
![]() | Рабочая программа учебной дисциплины разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта (далее фгос)... | ![]() | Рабочая программа учебной дисциплины разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта (далее фгос)... |
![]() | Рабочая программа учебной дисциплины разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта (далее фгос)... | ![]() | Рабочая программа учебной дисциплины разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта (далее фгос)... |
![]() | Рабочая программа учебной дисциплины разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта (далее фгос)... | ![]() | Гидравлика одна из важнейших дисциплин федерального компонента обще-профессионального цикла. (Опдф. 11). Она является прикладной... |