Учебно-методический комплекс по дисциплине «Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства» составлен в соответствии с требованиями федерального компонента к обязательному минимуму содержания и уровню подготовки дипломированного




НазваниеУчебно-методический комплекс по дисциплине «Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства» составлен в соответствии с требованиями федерального компонента к обязательному минимуму содержания и уровню подготовки дипломированного
страница1/6
Дата конвертации14.12.2012
Размер0.62 Mb.
ТипУчебно-методический комплекс
  1   2   3   4   5   6


МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ


Федеральное государственное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«ЧЕЛЯБИНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРОИНЖЕНЕРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»


Учебно-методическое управление


Кафедра «Хранение и переработка сельскохозяйственной продукции»







Учебно-методический комплекс




ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ

ПЕРЕРАБОТКИ ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА


(Учебная и рабочая программы, методические материалы)


Основная образовательная программа

110303 Механизация переработки сельскохозяйственной продукции


Челябинск

2006

Учебно-методический комплекс: Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства (Учебная и рабочая программы, методические материалы). Специальность 110303 Механизация переработки сельскохозяйственной продукции. Основная образовательная программа (цикл специальных дисциплин). – Челябинск, ЧГАУ, 2006.


Составитель: кандидат технических наук, доцент М.Л. Гордиевских.


Ответственный за выпуск:

зав. кафедрой «Хранение и переработка сельскохозяйственной

продукции», кандидат технических наук, доцент М.Л. Гордиевских;

методист УМУ Л.П. Лещенко.


МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ


Федеральное государственное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«ЧЕЛЯБИНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРОИНЖЕНЕРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»


Учебно-методическое управление

Кафедра хранение и переработка сельскохозяйственной продукции




УТВЕРЖДАЮ


Проректор по УР_________ А.А. Патрушев


«____» _______ 2006 г.



ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ

ПЕРЕРАБОТКИ ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА


(Учебная и рабочая программы, методические материалы)


Направление 110300 Агроинженерия


Основная образовательная программа
110303 Механизация переработки сельскохозяйственной продукции



Челябинск

2006

Учебно-методический комплекс по дисциплине «Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства» составлен в соответствии с требованиями федерального компонента к обязательному минимуму содержания и уровню подготовки дипломированного специалиста по циклу специальных дисциплин государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования, утвержденного Министерством образования РФ 05.04.2000 г. № 312 с/дс, на основании примерной программы дисциплины «Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства» от 05.09.2001 г., рекомендованной Министерством образования РФ, и с учетом рабочей программы учебной дисциплины «Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства», утвержденной в ЧГАУ, для направления 110300 «Агроинженерия» по циклу специальных дисциплин. УМК предназначен для студентов, получающих квалификацию инженер по специальности 110303 «Механизация переработки сельскохозяйственной продукции».


Составитель – кандидат технических наук, доцент Гордиевских М.Л.


Учебно-методический комплекс обсужден на заседании кафедры хранения переработки с.-х. продукции « 19 » сентября 2006 г. (протокол № 1).


Зав. кафедрой ХиПСХП,

кандидат технических наук, доцент -






М.Л. Гордиевских



Учебно-методический комплекс одобрен методической комиссией факультета технический сервис в АПК « 19 » декабря 2006 г. (протокол № 3).


Председатель методической комиссии, кандидат педагогических наук






В.В. Ушакова



Учебно-методический комплекс утвержден ученым советом факультета технический сервис в АПК «__» _________ 2006 г. (протокол № _____).


Председатель ученого совета,

кандидат технических наук, профессор






А.В. Егоров



СОДЕРЖАНИЕ



1.

Требования ГОС ВПО к обязательному минимуму

содержания основной образовательной программы

подготовки специалиста ……………………………………………...



6

2.

Учебная программа…………………………………………………….

6




2.1.

Цель и задачи……………………………………………………

6




2.2.

Содержание учебной дисциплины…………………………...

8




2.3.

Рекомендуемая литература…………………………………..

9

3.

Рабочая программа…………………………………………………….

11




3.1.

Объем дисциплины и виды учебной работы……………….

11




3.2.

Распределение учебного времени по модулям…………...

11

4.

Методические материалы…………………………………………….

24




4.1.

Учебно-методические разработки……………………………

24




4.2.

Тематика выпускных квалификационных работ…………..

25




4.3.

Терминологический минимум по модулям….………………

25




4.4.

Требования к зачету……………………………………………

24




4.5.

Вопросы для подготовки к зачету….…………………………

24




4.6.

Тестовые задания……………………………………………….

28




4.7.

Справочные материалы……………………………………….

40

5.

Материально-техническое обеспечение дисциплины…………...

41



1. Требования ГОС ВПО к обязательному минимуму

содержания основной образовательной программы

подготовки специалиста


В государственном образовательном стандарте высшего профессионального образования (ГОС ВПО) направления 110300 Агроинженерия по специальности 110303 Механизация переработки сельскохозяйственной продукции от 05.04.2000 г. № 312 с/дс приведено следующее содержание дисциплины:


Индекс

Наименование дисциплин и их основные разделы

Всего часов

1

2

3

СД.08

«Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства».

Классификация технологического оборудования, его конструкции и принципы работы; технические характеристики машин, их регулировки и настройки на оптимальные технологические режимы; основные направления развития отраслевого машиностроения.

180



2. Учебная программа


2.1. Цель и задачи


2.1.1. Место учебной дисциплины в учебном процессе

и ее значение в формировании инженера


Дисциплина «Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства» относится к федеральному компоненту цикла специальных дисциплин. Ее изучение базируется на знании дисциплин естественнонаучного цикла - биологии с основами экологии, химии, математике, физике и т. д. и цикла общепрофессиональных дисциплин - хранения с.х. продукции, теплотехники, гидравлики, деталей машин, сопротивления материалов, материаловедения и др. Дисциплина занимает одно из центральных мест в системе подготовки инженера. Знания по дисциплине «Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства» являются базовыми для выполнения выпускной квалификационной работы. На этом этапе освоения основной образовательной программы студент применяет также знания, полученные при изучении следующих дисциплин: «Технология машиностроения», «Процессы и аппараты», «Технология хранения с.-х. продукции», «Основы расчета и конструирования машин и аппаратов перерабатывающих производств» и др.


2.1.2. Цель учебной дисциплины


Инженер в области технологического оборудования для переработки продукции животноводства должен быть подготовлен к производственно-технологической, организационно-управленческой, а также экспериментально-исследовательской и проектно-технологической деятельности.

Цель дисциплины – сформировать у студентов систему профессиональных знаний, умений и навыков по вопросам конструкции, правилам эксплуатации, технологическим принципам работы машин и оборудования, комплексной механизации основных технологических процессов переработки продукции животноводства.

  1   2   3   4   5   6

Добавить в свой блог или на сайт

Похожие:

Учебно-методический комплекс по дисциплине «Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства» составлен в соответствии с требованиями федерального компонента к обязательному минимуму содержания и уровню подготовки дипломированного iconУчебно-методический комплекс по дисциплине «Технологическое оборудование для переработки продукции растениеводства» составлен в соответствии с требованиями федерального компонента к обязательному минимуму содержания и уровню подготовки дипломированного
Технологическое оборудование для переработки продукции растениеводства (Учебная и рабочая программы, методические материалы). Специальность...

Учебно-методический комплекс по дисциплине «Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства» составлен в соответствии с требованиями федерального компонента к обязательному минимуму содержания и уровню подготовки дипломированного iconУчебно-методический комплекс по дисциплине «Холодильное и вентиляционное оборудование» составлен в соответствии с требованиями федерального компонента к обязательному минимуму содержания и уровню подготовки дипломированного специалиста по циклу специальных дисциплин государственного образовательного
«Холодильное и вентиляционное оборудование», утвержденной в чгау для направления 110300 «Агроинженерия» по циклу специальных дисциплин....

Учебно-методический комплекс по дисциплине «Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства» составлен в соответствии с требованиями федерального компонента к обязательному минимуму содержания и уровню подготовки дипломированного iconУчебно-методический комплекс по дисциплине «Механизация и технологии переработки зерна» составлен в соответствии с требованиями федерального компонента к обязательному минимуму содержания и уровню подготовки дипломированного специалиста по циклу специальных дисциплин государственного образовательног
Учебно-методический комплекс: Механизация и технологии переработки зерна (Учебная и рабочая программы, методические материалы). Специальность...

Учебно-методический комплекс по дисциплине «Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства» составлен в соответствии с требованиями федерального компонента к обязательному минимуму содержания и уровню подготовки дипломированного iconУчебно-методический комплекс по дисциплине «Механизация и технологии переработки мяса» составлен в соответствии с требованиями федерального компонента к обязательному минимуму содержания и уровню подготовки дипломированного специалиста по циклу дисциплин специализации государственного образовательно
Учебно-методический комплекс: Механизация и технологии переработки мяса (Учебная и рабочая программы, методические материалы). Специальность...

Учебно-методический комплекс по дисциплине «Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства» составлен в соответствии с требованиями федерального компонента к обязательному минимуму содержания и уровню подготовки дипломированного iconУчебно-методический комплекс по дисциплине «Машины и оборудование в животноводстве» составлен в соответствии с требованиями федерального компонента к обязательному
Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства (Учебная и рабочая программы, методические материалы). Специальность...

Учебно-методический комплекс по дисциплине «Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства» составлен в соответствии с требованиями федерального компонента к обязательному минимуму содержания и уровню подготовки дипломированного iconУчебно-методический комплекс по дисциплине «г идравлика» составлен в соответствии с требованиями федерального компонента к обязательному минимуму содержания и уровню подготовки дипломированного специалиста по циклу общепрофессиональных дисциплин государственного образовательного стандарта высшего пр
«Гидравлика», утвержденной в чгау, для направления 110300 «Агроинженерия» по циклу общепрофессиональных дисциплин. Умк предназначен...

Учебно-методический комплекс по дисциплине «Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства» составлен в соответствии с требованиями федерального компонента к обязательному минимуму содержания и уровню подготовки дипломированного iconУчебно-методический комплекс по дисциплине «Процессы и аппараты» составлен в соответствии с требованиями федерального компонента к обязательному минимуму содержания и уровню подготовки дипломированного специалиста по циклу специальных дисциплин государственного образовательного стандарта высшего про
Учебно-методический комплекс: Процессы и аппараты (Учебная и рабочая программы, методические материалы). Направление 110300 Агроинженерия....

Учебно-методический комплекс по дисциплине «Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства» составлен в соответствии с требованиями федерального компонента к обязательному минимуму содержания и уровню подготовки дипломированного iconУчебно-методический комплекс по дисциплине «Теплотехника» составлен в соответствии с требованиями федерального компонента к обязательному минимуму содержания и уровню подготовки дипломированного специалиста по циклу общепрофессиональных дисциплин государственного образовательного стандарта высшего п
«Теплотехника» утвержденной в чгау для направления 110300 «Агроинженерия» по циклу общепрофессиональных дисциплин. Умк предназначен...

Учебно-методический комплекс по дисциплине «Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства» составлен в соответствии с требованиями федерального компонента к обязательному минимуму содержания и уровню подготовки дипломированного iconУчебно-методический комплекс по дисциплине «Теоретическая механика» составлен в соответствии с требованиями федерального компонента к обязательному минимуму содержания и уровню подготовки дипломированного специалиста по циклу общепрофессиональных дисциплин государственного образовательного стандарта
Направление 190200 – «Транспортные машины и транспортно-технологические комплексы»

Учебно-методический комплекс по дисциплине «Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства» составлен в соответствии с требованиями федерального компонента к обязательному минимуму содержания и уровню подготовки дипломированного iconУчебно-методический комплекс по дисциплине «г идравлика» составлен в соответствии с требованиями федерального компонента к обязательному минимуму содержания и уровню подготовки дипломированного специалиста по циклу общепрофессиональных дисциплин государственного образовательного стандарта высшего пр
Направление 190600 Эксплуатация наземного транспорта и транспортного оборудования


Разместите кнопку на своём сайте:
lib.convdocs.org


База данных защищена авторским правом ©lib.convdocs.org 2012
обратиться к администрации
lib.convdocs.org
Главная страница